Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Масло,нарезанное кусочками перетереть с мукой в крошку.Добавить лед.воду и быстро замесить тесто.

Тонко раскатать тесто ,диаметром около 35 см.(можно и руками распределить по форме).Уложить в форму диаметром 23 см,заходя на стенки и выходя за край формы.Лишнее тесто обрезать.

Убрать форму с тестом в холодильник минимум на 20 минут.Обрезки теста раскатать между листами бумаги для выпечки,до толщины 0,2 мм.Наметить(оттиснуть) на тесте украшение для пая-полоски,сердечки,звёздочки и т.д. на свойвкус и фантазию.Уберите листы с "украшениями" в холодильник.

Достать форму с тестом из холодильника,наколоть вилкой и печь в разогретой духовке(180 градусов) минут 20-25 до лёгкого зарумянивания.

Заливка:

Яйца взбить с сахаром и, продолжая взбивать, добавить сироп кукурузный,ванилин,соль,масло сливочное.

На остывшее тесто,разложить орехи,вылить равномерно заливку.Сверху - украшения.

И в духовку(180 град.) ещё на 40-45 минут.

Остудить,обсыпать сах.пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Ореховый пай.: шаг 1Ореховый пай.: шаг 2Ореховый пай.: шаг 3Ореховый пай.: шаг 4Ореховый пай.: шаг 5Ореховый пай.: шаг 6Ореховый пай.: шаг 7Ореховый пай.: шаг 8Ореховый пай.: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

adalat
29.09.2010 18:24
Ответить
Это очень вкусно Тонечка и мне кусочек Bitte schön:p:p*THUMBS UP*
annagold
29.09.2010 18:29
Ответить
5%)@}--}--@}--}--@}--}--
alyakeyk
29.09.2010 18:29
Ответить
Марьяша,для тебя...и весь не жалко!:*
alyakeyk
29.09.2010 18:29
Ответить
Спасибо,девочки!!!
mama tasi
29.09.2010 18:49
Ответить
Тоня, а чем можно заменить кукурузный сироп??? Очень аппетитный пирог на разрезе, цветочки-украшения на миллион @}--}-- 5
alyakeyk
29.09.2010 18:58
Ответить
Наташенька,он как густой сахарный сироп..но, не очень сладкий! Сама хотела уже заменять мёдом!?...,но доченька послала сироп :)Думаю с мёдом нужно дольше печь основу,а с заливкой -время уменьшить.Недавно блог был о замене продуктов...пойду посмотрю.
mama tasi
29.09.2010 19:03
Ответить
Жду твоего возвращения :)
Svettt
29.09.2010 19:06
Ответить
Тонечка, это что-то необыкновенное! А вообще если бЭз сиропа? 5555555555 Суперски, как доча моя говорит!*BRAVO*
Galina
29.09.2010 19:09
Ответить
@}--}--SUPER!!! 555@}--}--
lillit1
29.09.2010 19:27
Ответить
я уже не равнодушна, а даже чуток "влюбленная" в этот красивый и несомненно вкусный пирог!O<img loading=" />
bu inna
29.09.2010 20:16
Ответить
Тонечка, очень вкусно, объедение, раньше часто покупала подобные корзинки с орешками, а теперь по твоему рецепту готовить буду, забираю 5+*THUMBS UP*@}--}--
elrasim
29.09.2010 21:16
Ответить
отличный рецептик, вкусненько :)
eliza007
29.09.2010 21:19
Ответить
SCHEM MOGNO ZAMETIT KUKURUZNIY SIPOP? ZDES YA NEKOGDA NE VIDELA!:( XOCHETSE PRIGATOVIT LUBLU VSE STO S OREXAMI.:)
alyakeyk
29.09.2010 21:30
Ответить
Спасибо огромное,девочки!!! Тесто не сладкое,аккуратно режется,не крошится и в тоже время песочное - очень советую! Наташа,я не нашла чем можно заменить этот сироп:'( Девочки,заграница,;)-подскажите!!!
mama tasi
29.09.2010 21:36
Ответить
Умоляю, не реви :) я не вынесу твоих слёз @}--}-- попробую с жидким мёдом, отпишусь о результатах!!!
alyakeyk
29.09.2010 21:50
Ответить
Ты, моя добрая девочка!!!:*Буду ждать!!!:)
mama tasi
29.09.2010 22:05
Ответить
Тесто уже в форме и в холодильнике :) так что скоро отчитаюсь!
Nathalya
29.09.2010 22:42
Ответить
Боже, как я обожаю ореховые сладости!!!....:[
апайя
29.09.2010 22:58
Ответить
Какая же ты молодец!@}--}-- Как всегда только 55555+++++*THUMBS UP*
манюша
29.09.2010 23:20
Ответить
Наташа, я тоже жду твоего отчёта. Пай очень понравился, орехи в наличии, а вот кукурузный сироп загадал загадку. Но рецепт забираю. Спасибо!
alyakeyk
30.09.2010 00:39
Ответить
Огромное спасибо!!!Если вы хотите использовать мёд вместо сиропа,то лучше взять его меньше - 1/2 ст. ,а яиц вместо трёх-взять 4.И поменять режим выпечки-без заливки печь немного дольше,а с заливкой "медовой"- быстрее!:)
ЯВенера
30.09.2010 00:43
Ответить
Тоня, какая вкуснота!!! Ореховая выпечка, с медовым сиропом - песня...:)
tanya_saharova
30.09.2010 01:08
Ответить
Вкуснота какая!!!*THUMBS UP*
chemicolya
30.09.2010 01:34
Ответить
Тонечка, роскошный пай! Оч. хочется кусочек! А в разрезе изумительный кусочек. Перед таким никто не устоит. Забираю в копилку.
айгюшка
30.09.2010 01:48
Ответить
Просто произведение искувства!!! 5! 5! 5!
айгюшка
30.09.2010 01:49
Ответить
Просто произведение искувства!!! 5! 5! 5!
alyakeyk
30.09.2010 02:04
Ответить
Рада,что понравился!!!*YAHOO*Спасибо!!!
чили
30.09.2010 02:52
Ответить
Взяла и убежала! :) Орехов два пакета стоит, пора за дело браться! Тонечка, от меня @}--}-- и ОГРОМНОЕ спасибо!!!!!!!!!
naumovec
30.09.2010 02:53
Ответить
Тонь, опять соблазняешь!
alyakeyk
30.09.2010 04:23
Ответить
Браво,Наталка!:p:**IN LOVE*
lianaaa
30.09.2010 05:37
Ответить
Вот это я понимаю*YAHOO*вот такое я просто обожаю*YAHOO*не говорю уже о муже, хорошо что спит*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
chef
30.09.2010 06:00
Ответить
Тонечка, как я люблю такую выпечку. Спрятала в копилочку. Спасибо! Скажи, а если я кукурузный сироп заменю кленовым? Хорош пай на фото, просто безумно притягивает... Так и хочется откусить @}--}--
пукамун
30.09.2010 11:55
Ответить
Так и хочется кусочек!!! Тонечка, только ПЯТЬ!!!555!;)
alyakeyk
30.09.2010 13:09
Ответить
Спасибо,мои дорогие!рада,что и вам понравился!!!Наташенька,с Ринулей или Ирочкой нужно посоветоваться;)
Aaaaa
30.09.2010 18:21
Ответить
И я уже дышу не ровно к этому пирогу.*KISSED*Восхитительная выпечка!*BRAVO*
alyakeyk
30.09.2010 20:01
Ответить
Спасибо!:*
fanny
30.09.2010 21:06
Ответить
Очень вкусный пирог!
alyakeyk
30.09.2010 23:48
Ответить
*YAHOO*Спасибо!!!
alyakeyk
01.10.2010 15:07
Ответить
Наташенька,кленовым сиропом заменить-здорово!Тогда и сахар можно взять простой,а не такой -"сильно";) коричневый,как у меня в рецепте!:*
strelec148
01.10.2010 19:54
Ответить
УРААААААААААААА! Один из любимейших паев! Спасибо за рецепт, Тонечка! 5+
mellorn
02.10.2010 01:21
Ответить
Какой красивый и аппетитный! 555
vicus
02.10.2010 05:18
Ответить
Это очень вкусно!!!
alyakeyk
02.10.2010 12:44
Ответить
Спасибо,он и правда -на сколько вкусный,на столько и не сложный!!!*DANCE*
кыш
04.10.2010 05:11
Ответить
Отличный пирог! Ореховая бомба!*BRAVO*
шуш
04.10.2010 05:23
Ответить
Тонечка, обожаю ореховую выпечку - так чтоб орехов побольше!!!!!! Бесподобный пай!!!!!Я как всегда- последняя :( 5+5+5+5+5++ :*
севуля
04.10.2010 13:17
Ответить
Это, действительно, бесподобно! Опробовано лично у Тонечки в гостях :) Суперский пай! Неприторный, ореховый, просто тает во рту... Молодец, Тонечка! *BRAVO*
alyakeyk
04.10.2010 13:48
Ответить
Cпасибо огромное!Так приятно,O<img loading=" />:*
koty-a
04.10.2010 14:17
Ответить
Ааабалдеть, какая вкуснота! очч люблю орешки! 555!
mama tasi
04.10.2010 15:45
Ответить
Тонечка, поздравляю! Твой рецепт - "Лучший рецепт месяца!" @}--}-- *IN LOVE*
eirad-irad-e
04.10.2010 17:51
Ответить
Оооо ...меня опередили поздравлениями,ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!
арлета
04.10.2010 18:39
Ответить
Да, вкусный этот пирог. У нас он называетса Pekanriekstu pīrāgs или Pecan pie(tart) но идея та же. Они есть разных вариантов и шоколадные и карамельные. Можно использовать не только кукурузный сироп но и кленовый(желательно светлый) и карамельный сироп(сами можете сварить). Главное чтобы он был более густым, ну как мёд. У нас в продаже есть карамельный соус десертныйб так он очень хорошо для этого подходитю. Вам конечно за вкусняшку 555
natapit
05.10.2010 01:38
Ответить
шикарный пай!!!вот нашла на форуме как приготовить сироп - 225 г Сахара вскипятить с 75 мл воды, держится оченъ долго - насколько я поняла.из данных ингр.сварить сироп!
alyakeyk
05.10.2010 02:53
Ответить
Спасибо,девочки!@}--}--А за рецепт-соуса,отдельное!:*
гульшан
05.10.2010 13:05
Ответить
Поздравляю!!@}--}--@}--}--@}--}--
mara
05.10.2010 15:27
Ответить
Забрала рецепт со всеми добавлениями и пояснениями. Спасибо 5
alyakeyk
06.10.2010 00:35
Ответить
Спасибо,дорогие!:)
ирусик-88
12.10.2010 09:37
Ответить
Тонь,шикарный рецепт,и как я проглядела,конечно взяла,обязательно попробую*BRAVO**BRAVO*555555++++++
flame136
16.10.2010 03:44
Ответить
Наверное очень ароматный и вкуснющий!!!:)
искож
28.10.2010 19:19
Ответить
Красотища....и мы такое очень любим!ПЯТЬ+++.С Уважением.
svetik712
30.10.2010 20:04
Ответить
Очень вкусный тарт,взяла на заметку!
alyakeyk
07.11.2010 21:49
Ответить
Спасибо,девочки!!!:*
таники
23.11.2010 16:36
Ответить
Фото - просто блеск! Орехов много не бывает! 55555
alyakeyk
24.11.2010 18:10
Ответить
Спасибо!:)Согласна-лучше много,чем мало!;)
elitna
08.12.2010 12:20
Ответить
Какой красивый! Фото *THUMBS UP**OK*@}--}--*BRAVO*
alyakeyk
08.12.2010 19:14
Ответить
*YAHOO*CПАСИБО!!!
alyakeyk
18.02.2011 03:24
Ответить
Спасибо!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6341285388596321.0107
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru