Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вишневый пай по рецепту kukuruza-kate

Попробуйте наш вкусный вишневый пай с клубникой! Нежное тесто на сливочном масле, сладкий сахар, мука и свежие вишни - идеальный десерт для любого праздника!

Продукты

60 г масла сливочного
1/2 ст. сахара
мука около 300 г
1 яйцо
400 г вишни
100 г клубники

Пошаговый способ приготовления

Растираем масло с сахаром, добавляем яйцо, а затем высыпаем муку. Тесто должно получится пластичным. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник минут на 15-20. Затем выкладываем его в форму, оставляя бортики 1,5-2 см В рецепте, который мне дали форму не смазывали, я же по привычки обработала ее оливковым маслом.Сверху кладем ягоды, если они сочные или замороженные, то посыпаем сверху крахмалом. Ставим в духовку на 25-30 минут, пока бортики уверенно не зарумянятся. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8554

Понравилось: 30

Автор: kukuruza-kate

Создан: 21 ноября 2010, 01:34

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Так же вместо ягод можно использовать апельсины и лимоны (это уже итальянский вариант получается), яблоки и прочие интересные начинки, тут главное фантазия и вкус