Вход | Регистрация
Свежий тимьян
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом свежий тимьян: 504
Холодный арбузный суп с фетой.
1,5 кг. арбуза ( чистый вес)
300 гр. феты
60 мл. оливкового масла
40 мл. бальзамического уксуса
соль, свеже-молотый перец
1 ст.л. свежего орегано или
тимьяна, базилика, мяты.
Каталог: Холодные супы
943630 мин.64440
31 июля 2011, 22:51
1,5 кг. арбуза ( чистый вес)
300 гр. феты
60 мл. оливкового масла
40 мл. бальзамического уксуса
соль, свеже-молотый перец
1 ст.л. свежего орегано или
тимьяна, базилика, мяты.
Тыквенный крем-суп с грибами
тыква – 700-800 гр.
бульон – 450-700 мл.
сливки – 150 мл.
чеснок – 4-5 зубчиков
розмарин – 2-3 веточки
репчатый лук – 1 шт.
сливочное масло – 50 гр.
оливковое масло – 50 мл.
грибы – 400-500 гр.
мускатный орех – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
паприка – 0,5 ч.л.
соль/перец
для декора:
тыквенные семечки
листья розмарина
кунжут
свежий тимьян
Каталог: Тыквенный суп
41400 мин.10
14 сентября 2021, 18:04
тыква – 700-800 гр.
бульон – 450-700 мл.
сливки – 150 мл.
чеснок – 4-5 зубчиков
розмарин – 2-3 веточки
репчатый лук – 1 шт.
сливочное масло – 50 гр.
оливковое масло – 50 мл.
грибы – 400-500 гр.
мускатный орех – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
паприка – 0,5 ч.л.
соль/перец
для декора:
тыквенные семечки
листья розмарина
кунжут
свежий тимьян
Маринованные анчоусы
500 гр. свежих анчоусов(у нас это хамса,иногда я делаю из салаки)
сок 1 лимона
5 ст.ложек яблочного уксуса
1 ст.ложка бальзамического уксуса
1 ч.л. сахара
1 крупный зубок чеснока
0,5 шт. свежего перца чили
3 крупные щепотки соли
черный молотый перец
свежая петрушка
свежий тимьян (сегодня у меня их нет)
оливковое масло для заливки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2904360 мин.01528
23 марта 2010, 21:21
500 гр. свежих анчоусов(у нас это хамса,иногда я делаю из салаки)
сок 1 лимона
5 ст.ложек яблочного уксуса
1 ст.ложка бальзамического уксуса
1 ч.л. сахара
1 крупный зубок чеснока
0,5 шт. свежего перца чили
3 крупные щепотки соли
черный молотый перец
свежая петрушка
свежий тимьян (сегодня у меня их нет)
оливковое масло для заливки
Курица капрезе
1 вариант:
куриное филе – 1 шт.
помидор – 1 шт.
моцарелла – 1 шт.
базилик – 5-6 листочков
паприка сушеная (кусочками) – 0,5 ч.л.
цедра апельсина – 0,5 ч.л.
соль
сахар
перец
свежий тимьян – для украшения
2 вариант:
куриное филе – 2 шт.
помидоры – 3 шт.
моцарелла – 2 шт.
чеснок – 3 зуб.
базилик (сушеный) – 1 ч.л.
соль
перец
вустерский соус
базилик (свежий) – для украшения
Каталог: Блюда из птицы
36020 мин.10
06 декабря 2020, 09:17
1 вариант:
куриное филе – 1 шт.
помидор – 1 шт.
моцарелла – 1 шт.
базилик – 5-6 листочков
паприка сушеная (кусочками) – 0,5 ч.л.
цедра апельсина – 0,5 ч.л.
соль
сахар
перец
свежий тимьян – для украшения
2 вариант:
куриное филе – 2 шт.
помидоры – 3 шт.
моцарелла – 2 шт.
чеснок – 3 зуб.
базилик (сушеный) – 1 ч.л.
соль
перец
вустерский соус
базилик (свежий) – для украшения
Густой постный гречневый суп с тимьяном
вода — 4 ст.
гречневая крупа "мистраль" — 1/4-1/2 ст.
картофель — 2 шт. небольшие
морковь — 3 шт. маленькие
свежий тимьян — 2-3 маленькие веточки
соль и смесь перцев —
.............................
для подачи (на 1 порцию):
репчатый лук — 1/2 головки
белый хлеб — 1 ломтик
растительное масло без запаха — 2 ст.л.
смесь сушеных овощей и пряных трав (по желанию) — 0,5 ч.л
Каталог: Другие и нестандартные супы
843225 мин.402
07 апреля 2016, 21:51
вода — 4 ст.
гречневая крупа "мистраль" — 1/4-1/2 ст.
картофель — 2 шт. небольшие
морковь — 3 шт. маленькие
свежий тимьян — 2-3 маленькие веточки
соль и смесь перцев —
.............................
для подачи (на 1 порцию):
репчатый лук — 1/2 головки
белый хлеб — 1 ломтик
растительное масло без запаха — 2 ст.л.
смесь сушеных овощей и пряных трав (по желанию) — 0,5 ч.л
Очень сочная куриная грудка в духовке
куриная грудка 4 шт.
чеснок 4 зуб
сливочное масло 3 ст.лож
сок лимона 1/2 шт.
тимьян (свежий) 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
черный перец 1/2 ч.л.
зубочистки
рассол:
вода 1 л
соль 3 ст.лож
тимьян
лимон 4 ломтика
Каталог: Блюда из птицы
474360 мин.402
25 февраля 2019, 07:43
куриная грудка 4 шт.
чеснок 4 зуб
сливочное масло 3 ст.лож
сок лимона 1/2 шт.
тимьян (свежий) 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
черный перец 1/2 ч.л.
зубочистки
рассол:
вода 1 л
соль 3 ст.лож
тимьян
лимон 4 ломтика
Фаршированные перцы
250 гр. шампиньонов,
1 черствая белая булочка,
500 гр. смешанного мясного фарша,
1 кг. разноцветного болгарского перца,
1 яйцо,
1 луковица,
пол пучка свежего тимьяна или 1 ч.л. сухого тимьян
-
для заливки
1 ст. подсоленного кипятка
1 ст.л. томатной пасты
Каталог: Другие основные блюда
62800 мин.2250
14 октября 2008, 05:17
250 гр. шампиньонов,
1 черствая белая булочка,
500 гр. смешанного мясного фарша,
1 кг. разноцветного болгарского перца,
1 яйцо,
1 луковица,
пол пучка свежего тимьяна или 1 ч.л. сухого тимьян
-
для заливки
1 ст. подсоленного кипятка
1 ст.л. томатной пасты
Курица с тимьяном
1 курица
300 гр. обезжиренного йогурта (0 %)
2 луковицы-шалот
половина лимона
1 пучок свежего тимьяна
1 пучок свежей петрушки
несколько листьев мяты
1 зубчик чеснока
соль и перец.
Каталог: Блюда из птицы
719930 мин.12
29 декабря 2011, 02:03
1 курица
300 гр. обезжиренного йогурта (0 %)
2 луковицы-шалот
половина лимона
1 пучок свежего тимьяна
1 пучок свежей петрушки
несколько листьев мяты
1 зубчик чеснока
соль и перец.
Лук, запеченный на гриле с сыром
2 крупные луковицы
100 гр. моцареллы
несколько веточек свежего лимонного тимьяна
1 ст.л. оливкового масла
свежемолотый черный перец
Каталог: Другие горячие закуски
989515 мин.2717
27 февраля 2013, 13:13
2 крупные луковицы
100 гр. моцареллы
несколько веточек свежего лимонного тимьяна
1 ст.л. оливкового масла
свежемолотый черный перец
Куриные палочки с тархуном, острым перцем и кунжутом
куриный фарш - 350 гр.
тархун свежий - 1 горст.
перец острый красный - 1 шт
кунжут - 50 гр.
соль
семолина - 3 ст.л.
тимьян свежий (несколько веточек)
оливковое масло - чтоб взбрызнуть для аромата.
Каталог: Мясные
630940 мин.31310
30 сентября 2014, 17:03
куриный фарш - 350 гр.
тархун свежий - 1 горст.
перец острый красный - 1 шт
кунжут - 50 гр.
соль
семолина - 3 ст.л.
тимьян свежий (несколько веточек)
оливковое масло - чтоб взбрызнуть для аромата.
Утиная грудка по-домашнему
утиная грудка - 2 шт.
соль
перец - .
тимьян свежий листья - 2 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
персиковый соус - 2 ст.л.
Каталог: Мясные
21835195 мин.222
17 октября 2014, 17:53
утиная грудка - 2 шт.
соль
перец - .
тимьян свежий листья - 2 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
персиковый соус - 2 ст.л.
Закуска из лосося с кунжутом и васаби
филе свежего лосося, немного пасты васаби, 4 ст.л. семечек кунжута, 2 ст.л. растительного масла, 2 см. свежего корня имбиря, 2 ст.л. соевого соуса, несколько капель кунжутного масла, сухие пряные травы – майоран, тимьян.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
559215 мин.1226
03 января 2011, 18:35
филе свежего лосося, немного пасты васаби, 4 ст.л. семечек кунжута, 2 ст.л. растительного масла, 2 см. свежего корня имбиря, 2 ст.л. соевого соуса, несколько капель кунжутного масла, сухие пряные травы – майоран, тимьян.
Крем-суп из шампиньонов
500 г. шампиньонов
300 мл. сливок жирностью не менее 20%
2 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. муки
2 ст.л. оливкового масла
1 веточка тимьяна
1 зубчик чеснока
соль, свежемолотый белый перец
2 ломтика сухого белого гриба и тимьян (немного свежего и немного сухого) для подачи
Каталог: Супы-пюре
3611775 мин.42959
02 июля 2010, 16:08
500 г. шампиньонов
300 мл. сливок жирностью не менее 20%
2 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. муки
2 ст.л. оливкового масла
1 веточка тимьяна
1 зубчик чеснока
соль, свежемолотый белый перец
2 ломтика сухого белого гриба и тимьян (немного свежего и немного сухого) для подачи
Пицца-рулет «stromboli» на мультизлаковом тесте
для теста:
100 гр. хлопьев 5 злаков от «мистраль» и еще немного для посыпки.
400 гр. пшеничной муки
1 чл соли
2 ст л оливкового масла
10 гр. свежих дрожжей
для начинки:
500 гр. говяжьего фарша
1 сладкий перец
10-12 маринованных корнишонов
8-10 вяленых томатов
100 гр. сыра низкой жирности
10 мл. томатного соуса
свежий тимьян, соль и перец
Каталог: Пицца
9924180 мин.121316
04 марта 2015, 18:57
для теста:
100 гр. хлопьев 5 злаков от «мистраль» и еще немного для посыпки.
400 гр. пшеничной муки
1 чл соли
2 ст л оливкового масла
10 гр. свежих дрожжей
для начинки:
500 гр. говяжьего фарша
1 сладкий перец
10-12 маринованных корнишонов
8-10 вяленых томатов
100 гр. сыра низкой жирности
10 мл. томатного соуса
свежий тимьян, соль и перец
Фарфалле с креветками-темпура, томатами в соусе бальзамик и луковой запвавкой
250 гр. фарфалле от «borges»
2 ст л оливкового масла оригинального от «borges»
2 ст л оливкового масла для жарки от «borges»
10-12 крупных свежих креветок
200 гр. помидоров черри
2 ст л бальзамического крема
3-4 пера зеленого лука
0,5 ст кукурузной муки
0,5 ст ледяной воды
растительное масло для жарки темпуры
соль
черный кунжут и свежий тимьян для украшения
Каталог: Паста
583730 мин.41914
27 февраля 2015, 17:40
250 гр. фарфалле от «borges»
2 ст л оливкового масла оригинального от «borges»
2 ст л оливкового масла для жарки от «borges»
10-12 крупных свежих креветок
200 гр. помидоров черри
2 ст л бальзамического крема
3-4 пера зеленого лука
0,5 ст кукурузной муки
0,5 ст ледяной воды
растительное масло для жарки темпуры
соль
черный кунжут и свежий тимьян для украшения
Пирог с курицей и моцареллой
натертый пармезан — 1/3 ст
отварные куриные грудки — 2 шт.
моцарелла — 1/2 ст
сухой и свежий тимьян и розмарин —
чеснок — 4 зубчика
томатное пюре — 1 ст
.................
для теста:
мука — 1/2 ст
разрыхлитель — 1 ч. л
соль — 1 ч. л
масло раст — 1/4 ст
растительное масло — 1/4 ст
молоко — 1 ст
яйца — 2 шт.
моцарелла — 1/2 ст
Каталог: Пироги
2015845 мин.61517
11 октября 2015, 17:03
натертый пармезан — 1/3 ст
отварные куриные грудки — 2 шт.
моцарелла — 1/2 ст
сухой и свежий тимьян и розмарин —
чеснок — 4 зубчика
томатное пюре — 1 ст
.................
для теста:
мука — 1/2 ст
разрыхлитель — 1 ч. л
соль — 1 ч. л
масло раст — 1/4 ст
растительное масло — 1/4 ст
молоко — 1 ст
яйца — 2 шт.
моцарелла — 1/2 ст
Жаркое из кролика с лимоном
1 тушка кролика, порубленная на порционные куски
1 луковица
2 зубчика чеснока
1/2 ч.л. кумина
3 маринованных лимона
2 веточки свежего тимьяна
1 веточка свежего розмарина
500 мл. куриного или овощного бульона
Каталог: Жаркое из кролика
98820 мин.1912
03 февраля 2014, 22:53
1 тушка кролика, порубленная на порционные куски
1 луковица
2 зубчика чеснока
1/2 ч.л. кумина
3 маринованных лимона
2 веточки свежего тимьяна
1 веточка свежего розмарина
500 мл. куриного или овощного бульона
Ростбиф
говяжья лопатка охлажденная — 800 гр
горчица дижонская зернистая — 60 гр
розмарин свежий — 2 веточки
тимьян свежий — 2веточки
чеснок — 2 зубчика
помидоры черри — 60 гр
шпинат— 2 гр
соль
перец —
масло растительное — 20 мл.
Каталог: Блюда из мяса
717780 мин.420
23 ноября 2015, 11:02
говяжья лопатка охлажденная — 800 гр
горчица дижонская зернистая — 60 гр
розмарин свежий — 2 веточки
тимьян свежий — 2веточки
чеснок — 2 зубчика
помидоры черри — 60 гр
шпинат— 2 гр
соль
перец —
масло растительное — 20 мл.
Блинчики, запеченные с инжиром и козьим сыром
2 тонких блинчика
50 гр. мягкого козьего сыра
3 шт. свежего инжира
щепотка тимьяна
1 ч.л. меда
2 ч.л. сливочного масла
Каталог: Другие основные блюда
789240 мин.1819
25 сентября 2007, 20:19
2 тонких блинчика
50 гр. мягкого козьего сыра
3 шт. свежего инжира
щепотка тимьяна
1 ч.л. меда
2 ч.л. сливочного масла
Курица с козьим сыром и печеным перцем 
3 крупных очищенных зубчика чеснока
3 ст.л. измельченной свежей петрушки
3 ст.л. оливкового масла
2 куриные грудки
100 гр. козьего сыра ( разрезанного на шесть кружков)
1 перец печеный
несколько веточек свежего тимьяна
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
170950 мин.178
07 августа 2014, 13:56
3 крупных очищенных зубчика чеснока
3 ст.л. измельченной свежей петрушки
3 ст.л. оливкового масла
2 куриные грудки
100 гр. козьего сыра ( разрезанного на шесть кружков)
1 перец печеный
несколько веточек свежего тимьяна
соль
перец
Картофель запеченный в сметане или "воскресный обед"
картофель 7-8 клубней
чесночная соль
травы сухие: розмарин, базилик, тимьян, мята, майоран.
кинза свежая
сметана
молоко 4-5 ст.ложки
сливочное масло
Каталог: Из овощей и грибов
2832450 мин.53766
27 марта 2011, 20:06
картофель 7-8 клубней
чесночная соль
травы сухие: розмарин, базилик, тимьян, мята, майоран.
кинза свежая
сметана
молоко 4-5 ст.ложки
сливочное масло
Борщъ изъ печеной свеклы съ виномъ
свекла
филе говядины или телятины
морковка
портвейн (бутылка португальского)
свежая зелень: сельдерей, тимьян, петрушка, порей и т.д.
лимончик
соль и перец
масло
Каталог: Другие и нестандартные супы
68570 мин.4362
13 июля 2008, 19:15
свекла
филе говядины или телятины
морковка
портвейн (бутылка португальского)
свежая зелень: сельдерей, тимьян, петрушка, порей и т.д.
лимончик
соль и перец
масло
Рататуй с моцареллой и бри
помидоры 4 шт.
баклажан 1 шт.
кабачок 1 шт.
половинка репчатого лука,
2 красных болгарских перца,
1 шарик моцареллы,
половинка одного круга бри,
томатная паста 1 ч.л.
три веточки свежего тимьяна,
две веточки свежего розмарина
Каталог: Другие основные блюда
7029120 мин.26
17 апреля 2015, 16:33
помидоры 4 шт.
баклажан 1 шт.
кабачок 1 шт.
половинка репчатого лука,
2 красных болгарских перца,
1 шарик моцареллы,
половинка одного круга бри,
томатная паста 1 ч.л.
три веточки свежего тимьяна,
две веточки свежего розмарина
Beef wellington от гордона рамзи
1 кг. хорошего филе говядины
3 ст.л. оливкового масла
250 гр. шампиньонов
50 гр. оливковое масло
1 большая веточка свежего тимьяна или
1/2 ч.л. сушеного тимьяна
100 мл. сухого белого вина
300 гр. бекона (14 полосок)
соль
перец
350 гр. слоеного теста
2 яичных желтка
1 ч.л. воды
Каталог: Блюда из мяса
155191180 мин.64261
11 сентября 2011, 17:27
1 кг. хорошего филе говядины
3 ст.л. оливкового масла
250 гр. шампиньонов
50 гр. оливковое масло
1 большая веточка свежего тимьяна или
1/2 ч.л. сушеного тимьяна
100 мл. сухого белого вина
300 гр. бекона (14 полосок)
соль
перец
350 гр. слоеного теста
2 яичных желтка
1 ч.л. воды
Паста и горошек
350 гр. зеленого горошка (у меня замороженный)
120 гр. пасты
100 гр. креветок
1 свежая луковка
петрушка
тимьян
майоран
оливковое масло
соль
перец
Каталог: Паста
48530 мин.404
19 апреля 2013, 18:59
350 гр. зеленого горошка (у меня замороженный)
120 гр. пасты
100 гр. креветок
1 свежая луковка
петрушка
тимьян
майоран
оливковое масло
соль
перец
Сибас с помидорами
сибас 2 шт.
помидоры 4 шт.
чеснок 4 дольки
тимьян свежий
соль
перец
масло оливковое для жарки
помидоры черри 300 г
перец розовый
Каталог: Сибас
98180 мин.43
09 мая 2016, 02:04
сибас 2 шт.
помидоры 4 шт.
чеснок 4 дольки
тимьян свежий
соль
перец
масло оливковое для жарки
помидоры черри 300 г
перец розовый
Суп-крем из авокадо с тимьяном и горчицей
авокадо-1 шт.
огурец малосольный-1 шт.
сок от 1/2 лимона
куриный бульон-2 ст.
тимьян свежий-5 веточек
дижонская горчица
соль
Каталог: Супы-пюре
474010 мин.22128
05 июня 2009, 02:42
авокадо-1 шт.
огурец малосольный-1 шт.
сок от 1/2 лимона
куриный бульон-2 ст.
тимьян свежий-5 веточек
дижонская горчица
соль
Супчик "фаршированный огурчик !"
фарш свиной - 100 гр.
огурчик свежий - 1
шампиньоны свежие - 3
чеснок - 3 зубчика
крахмал - 1 ч.л. без горки
бульон мясной или грибной - 2 ст.
специи - тимьян, кинза, смесь 5 перцев
масло растительное
соевый соус
зелёный лук
Каталог: Другие и нестандартные супы
81030 мин.1415
09 апреля 2012, 13:54
фарш свиной - 100 гр.
огурчик свежий - 1
шампиньоны свежие - 3
чеснок - 3 зубчика
крахмал - 1 ч.л. без горки
бульон мясной или грибной - 2 ст.
специи - тимьян, кинза, смесь 5 перцев
масло растительное
соевый соус
зелёный лук
Салат фруктовый с виноградно-дыневым пудингом.
для пудинга:
дыня(почищенная)
виноград(без косточек)
мята(свежая)
желатин(колличество на массу продукта по инструкции)
для салата:
арбуз
дыня
виноград
грейфрут
для соуса:
сок 1 лайма+цедра,сок 1 апельсина+цедра,мята свежая,тимьян свежий,2 ст.ложки белого вина(карло росси-калифорния,9,5%)
Каталог: Из овощей и грибов
70010 мин.1830
12 мая 2009, 01:26
для пудинга:
дыня(почищенная)
виноград(без косточек)
мята(свежая)
желатин(колличество на массу продукта по инструкции)
для салата:
арбуз
дыня
виноград
грейфрут
для соуса:
сок 1 лайма+цедра,сок 1 апельсина+цедра,мята свежая,тимьян свежий,2 ст.ложки белого вина(карло росси-калифорния,9,5%)
Капоната от марио.
0,5 стак. оливкового масла (холодного отжима)
1 большая луковица
4 зубка чеснока
3 ст.л. кедровых орешков
3 ст.л. изюма
0,5-1 ч.л. буково (семена жгучего перца) или
другого острого перца
1 кг. баклажан
1 ст.л. сахара
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. порошка какао
2 веточки свежего тимьяна или
0,5 ч.л. сушеного тимьяна
3/4 стак. протертых томатов
1/4 стак. свеже-выжатого апельсинового сока
цедра с 3-х апельсин
соль
перец из мельницы.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
97500 мин.84756
25 сентября 2011, 18:19
0,5 стак. оливкового масла (холодного отжима)
1 большая луковица
4 зубка чеснока
3 ст.л. кедровых орешков
3 ст.л. изюма
0,5-1 ч.л. буково (семена жгучего перца) или
другого острого перца
1 кг. баклажан
1 ст.л. сахара
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. порошка какао
2 веточки свежего тимьяна или
0,5 ч.л. сушеного тимьяна
3/4 стак. протертых томатов
1/4 стак. свеже-выжатого апельсинового сока
цедра с 3-х апельсин
соль
перец из мельницы.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
