Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог с курицей и моцареллой

Пирог с курицей и моцареллой, томатным пюре и ароматными травами. Идеальное сочетание вкусов для вашего стола! Попробуйте с натертым пармезаном!

Продукты

натертый пармезан - 1/3 ст.
отварные куриные грудки - 2 шт.
моцарелла - 1/2 ст.
сухой и свежий тимьян и розмарин -
чеснок - 4 зубчика
томатное пюре - 1 ст
.....
для теста:
мука - 1/2 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
масло раст - 1/4 ст.
растительное масло - 1/4 ст
молоко - 1 ст.
яйца - 2 шт.
моцарелла - 1/2 ст

Пошаговый способ приготовления

1. Форму для выпечки cмазать растительным маслом. Выложить тертый пармезан на дно. Сверху равномерно выложить курицу, затем посыпать 1/2 стакана моцарелы и сухими и свежими травами. Смешать томатное пюре чеснок и выложить сверху на сыр.

2. Смешать все компоненты для теста, хорошенько вымешать и вылить тесто поверх томатной смеси.

3. Выпечь пирог в течение около 35 минут при температуре 170-180 (почти до готовности). Вынуть из духовки, посыпать оставшейся моцареллой и запечь до золотистой корочки в течение еще 10 минут. Оставить минут на 10, чтобы остыл и можно есть .

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

10 шт.

1. На дно смаз формы вылож пармезан.

2. Отварную курицу нарез на небольшие кусочки.

3. Выложить курицу поверх сыра.

4. Сверху моцареллу и свежий или сухой розмарин и тимьян.

5. Вылить томатное пюре с чесноком.

6. Из ингредиентов для теста приготовить тесто.

7. Вылить поверх начинки и поставить выпекаться на мин 30-35.почти до готовности.

8. Вынуть почти готовый пирог и присыпать моцареллой.Убрать в духовку еще мин на 10.

9. Вот такая красота у нас получается!!!

10. Оставляем настояться мн 10 и подаем к столу!!

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21684

Понравилось: 17

Автор: aurica

Создан: 11 октября 2015, 17:03

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с курицей

Дополнительная информация

Этот сырный пирог с куриным мясом можно подать к ужину.подавать его рекомендую горячим,тогда начинка будет жидковатой, сыр и тесто мягким и нежным! Тогда его вкусно есть именно ложками. А что может быть забавней когда ваша дружная семья будет черпать пирог ложкой с общей формы!! По моему это очень сближает и поднимает настроение!!!

Устройте у себя дома в осенние холодные и дождливые дни немного солнечной Италии!!!