Фарфалле с креветками темпура томатами в соусе бальзамик и луковой запвавкой
Попробуйте фарфалле с креветками-темпура, томатами и бальзамическим соусом. Премиальные ингредиенты и оригинальное оливковое масло сделают блюдо незабываемым!
Продукты
- фарфалле - 250 г
- оливковое масло оригинальное - 2 ст.л.
- оливковое масло для жарки - 2 ст.л.
- креветки - 10-12 крупных свежих
- помидоры черри - 200 г
- бальзамический крем - 2 ст.л.
- зеленый лук - 3-4 пера
- кукурузная мука - 0.5 ст.
- ледяная вода - 0.5 ст.
- растительное масло для жарки темпуры
- соль
- черный кунжут и свежий тимьян
Пошаговый способ приготовления
В большом количестве подсоленной воды отварить пасту до готовности.
В это время произвольно нарезать зеленый лук и пробить его в блендере с оригинальным оливковым маслом до кремообразного состояния.
Готовую пасту откинуть на дуршлаг, вернуть ее в кастрюлю и заправить луковым кремом.
Сохранять теплой.
В сковороде разогреть 2 ст л оливкового масла для жарки и на большом огне обжарить черри пока у них не полопается кожица.
Снять сковородку с огня и заправить бальзамическим кремом, сохранять теплыми.
Из кукурузной муки, 0,5 чл соли и ледяной воды замесить кляр.
Креветки очистить, оставив хвостики.
В глубоком сотейнике разогреть масло для жарки.
Креветки обмакнуть в кляр и жарить на сильном огне 1-2 минуты.
Готовые креветки выложить на бумажные полотенца.
На порционные тарелки выложить пасту с соусом, помидоры, полить их соусом.
Выложить креветки-темпура.
Присыпать блюдо кунжутом и листиками тимьяна.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень гармоничное блюдо, несмотря на разнообразие вкусов и ингредиентов!
Комментарии
27 февраля 2015, 18:03
а ещё ближе ты мне тарелку подвинуть можешь?!слабо?!вцепилась бы зубами!Здоооорово!
27 февраля 2015, 18:09
Ну, дорогая, возможности моего фотика не безграничны!! Кусай так!!! Спасибо!!!
27 февраля 2015, 18:15
27 февраля 2015, 18:52
ммм...как же это вкусно!!! состав у блюда обалденный!)))
27 февраля 2015, 18:57
Ах, какая аппетитная тарелочка! Интересное блюдо!
27 февраля 2015, 19:03
Венерочка, огромное спасибо!!!
27 февраля 2015, 19:04
Большое спасибо!!!
27 февраля 2015, 19:24
Состав умопомрачительный. Тань, вот ни убавить, ни прибавить. Супер!!!!!!!
27 февраля 2015, 19:51
Светуля, спасибо!!! И еще раз с Днем Рождения!!!!
27 февраля 2015, 20:12
Таня, это блюдо подобно картине, такая красота. О вкусе я уж и не говорю, очерь аппетитно!
27 февраля 2015, 20:41
Спасибо, Анна Юлиановна! Мне очень приятно!
27 февраля 2015, 22:09
Невероятная вкуснятина!!! Танечка, очень красивый рецепт во всех смыслах этого слова!!!
27 февраля 2015, 22:56
Все , что я люблю 😉😉😉 Очень .. Очень вкусно 👍👍👍
28 февраля 2015, 03:32
Танюш,очень вкусно получилось!
28 февраля 2015, 07:42
Отлично приготовленно, вкуснятина ! ! !
28 февраля 2015, 17:25
Ребята, большое спасибо за позитив!!!
28 февраля 2015, 17:29
Как же красиво и аппетитно!!!
28 февраля 2015, 17:37
Как креветки аппетитно красуются!
28 февраля 2015, 23:42
невероятная красота и вкуснота
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти