Курица с тимьяном
Попробуйте нашу курицу с тимьяном, запечённую с йогуртом, луковицами-шалот и ароматными травами. Идеальное блюдо для гурманов и любителей здоровой пищи!
Продукты
- курица
- йогурт обезжиренный 0 % - 300 г
- луковица-шалот - 2
- лимон - половина
- тимьян свежий - 1 пучок
- петрушка свежая - 1 пучок
- мята - несколько листьев
- чеснок - 1 зубчик
- соль и перец
Пошаговый способ приготовления
Порезать курицу на кусочки и приправить.
В нижний сосуд пароварки налить большое количество воды, посолить и довести до кипения. Половину веточек тимьяна поместить в верхний сосуд пароварки. На тимьян выложить курицу, накрыть оставшимся тимьяном, а также очищенным и нарезанным луком-шалотом. Прикрыть сосуд и варить 30–35 минут.
Пока готовится курица, положить в миску йогурт, добавить сок лимона, листья мяты, петрушку и измельченный зубчик чеснока. Приправить солью и перцем.
Тщательно перемешать и поставить в прохладное место.
Подавать в качестве соуса для курицы.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
242 человек оценили
1 человек сохранили