Закуска из лосося с кунжутом и васаби

Ингредиенты

  • филе свежего лосося, немного пасты васаби, 4 ст.л. семечек кунжута, 2 ст.л. растительного масла, 2 см. свежего корня имбиря, 2 ст.л. соевого соуса, несколько капель кунжутного масла, сухие пряные травы – майоран, тимьян.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Для маринада перемешать в миске натертый имбирь, соевый соус, травы, васаби и кунжутное масло. Лосось нарезать кубиками со стороной 1,5 – 2 см, замариновать на 1 – 2 часа. В тяжелой сковороде разогреть растительное масло, кубики лосося обвалять в семенах кунжута, обжарить на растительном масле, выложить готовые кубики на бумажное полотенце. Подавать на шпажках.

    Приятного аппетита! Живите со вкусом!

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    wereld
    03.01.2011 19:26
    Ответить
    отличная закуска!*THUMBS UP* а чего ж креветки не упомянули?
    ушки
    03.01.2011 19:32
    Ответить
    А креветки просто чуть подогрела и подержала в маринаде.
    glaros
    03.01.2011 22:48
    Ответить
    Аппетитно!!!*THUMBS UP*
    passion1963
    03.01.2011 23:01
    Ответить
    Вкусно и совсем не сложно!
    strelec148
    03.01.2011 23:03
    Ответить
    хорошая закуска, уверена быстро разлетелась! 5
    ушки
    03.01.2011 23:05
    Ответить
    Очень важно не пережарить рыбу. Поэтому готовить нужно быстро - лучше в воке.
    cus-pus
    04.01.2011 00:48
    Ответить
    *THUMBS UP*
    chef
    04.01.2011 06:25
    Ответить
    Замечательный маринад и закуска очень красивая! @}--}--
    hayemes
    04.01.2011 15:20
    Ответить
    555@}--}--
    lenochek 0107
    08.01.2011 22:01
    Ответить
    Отличная закуска!*THUMBS UP*
    MissJoker
    09.01.2011 04:15
    Ответить
    великолепная закуска))):)

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.55606816310155251.026
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели