Вход | Регистрация
Малина мороженая
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом малина мороженая: 67
Манно-ореховый пирог под малиново-белковым облачком "мила"
ингредиенты:
масло "экомилк"-180 гр
мука-180 гр.
манная крупа-150 гр.
яйца-1шт(крупное) или 2 маленьких.
сахар-150 гр.
мак-2 ст.л. с горкой.
грецкий орех-100 гр
сода-на кончике ч.л.
соль -щепотка
свежая или мороженная малина-300-400 гр. (можно заменить ежевикой или вишней). но вариант с малиной-идеален!))
белковый крем
сахар-200 гр.
яйцо(белок)-2 шт
Каталог: Сладкие пироги
755250 мин.1002
02 декабря 2017, 01:19
ингредиенты:
масло "экомилк"-180 гр
мука-180 гр.
манная крупа-150 гр.
яйца-1шт(крупное) или 2 маленьких.
сахар-150 гр.
мак-2 ст.л. с горкой.
грецкий орех-100 гр
сода-на кончике ч.л.
соль -щепотка
свежая или мороженная малина-300-400 гр. (можно заменить ежевикой или вишней). но вариант с малиной-идеален!))
белковый крем
сахар-200 гр.
яйцо(белок)-2 шт
"малиновая рапсодия" или полулуние
шоколадный бисквит, приготовленный вчера по любимому рецепту и слегка подсушенный - 3 коржа,
50 мл. крепкого кофе,
400 гр. жирной сметаны,
200 гр. свежей или мороженой малины (при отсутствии подойдет и малиновое варенье),
50-70 гр. сахара.
Каталог: Торты
444545 мин.6630
18 января 2009, 20:55
шоколадный бисквит, приготовленный вчера по любимому рецепту и слегка подсушенный - 3 коржа,
50 мл. крепкого кофе,
400 гр. жирной сметаны,
200 гр. свежей или мороженой малины (при отсутствии подойдет и малиновое варенье),
50-70 гр. сахара.
Малиновый десерт с мюсли
малина (свежая или мороженая (можно заменить любыми другими ягодами)) — 1 стак.
сливки (питьевой йогурт или сметана) — 1 стак.
мюсли (запеченные мюсли с орехами) — 2/3 стак.
сахар — 1/4 стак.
крахмал картофельный (можно кукурузный) — 1,5 ч.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
864515 мин.259
20 августа 2014, 15:41
малина (свежая или мороженая (можно заменить любыми другими ягодами)) — 1 стак.
сливки (питьевой йогурт или сметана) — 1 стак.
мюсли (запеченные мюсли с орехами) — 2/3 стак.
сахар — 1/4 стак.
крахмал картофельный (можно кукурузный) — 1,5 ч.л.
Ягодное мороженое
ингредиенты для мороженого:
охлажденные сливки 33-35% - 500 мл.
сгущенное молоко с сахаром 8% - 250 гр.
ягодное пюре - 140 гр.
для ягодного пюре:
смородина - 100 гр.
малина - 100 гр.
для украшения:
свежие ягоды и листья мяты
Каталог: Мороженое
171415 мин.00
15 августа 2022, 18:23
ингредиенты для мороженого:
охлажденные сливки 33-35% - 500 мл.
сгущенное молоко с сахаром 8% - 250 гр.
ягодное пюре - 140 гр.
для ягодного пюре:
смородина - 100 гр.
малина - 100 гр.
для украшения:
свежие ягоды и листья мяты
Коктейль из персиков мельбы "pfirsich melba drink"+тонизирующий морс для детей)))
морс(для детей):
клюква свежая 200 гр.
вода 700 мл.
сахар 100 гр.
коктейль из персиков мельбы на 2 порции:
малина 2 ст.ложки
персик консервированный 1/2
молоко 200 мл.
мороженое ванильное 2 шарика
сливки питьевые 2 ст.ложка
Каталог: Безалкогольные напитки
758230 мин.2229
27 февраля 2012, 19:49
морс(для детей):
клюква свежая 200 гр.
вода 700 мл.
сахар 100 гр.
коктейль из персиков мельбы на 2 порции:
малина 2 ст.ложки
персик консервированный 1/2
молоко 200 мл.
мороженое ванильное 2 шарика
сливки питьевые 2 ст.ложка
"цитрусовый рай" (десертный)
мандаринки 8-9 шт. (или 2 крупн.апельсина)
сахар 270 г
разрыхлитель 2 ч.л.
мука 4 ст.л. (с горкой)
яйца 5 шт
ореховая крошка (миндаль или фундук)- 300 г
свежая/мороженая ежевика (малина или др.ягода) - горсть/две
сахарная пудра
Каталог: Торты
418260 мин.3061
16 февраля 2009, 13:11
мандаринки 8-9 шт. (или 2 крупн.апельсина)
сахар 270 г
разрыхлитель 2 ч.л.
мука 4 ст.л. (с горкой)
яйца 5 шт
ореховая крошка (миндаль или фундук)- 300 г
свежая/мороженая ежевика (малина или др.ягода) - горсть/две
сахарная пудра
Айсберг
3 яйца, 100 г.сахара, 70 гр. крахмала, 70 г. муки, разрыхлитель на кончике ножа, корица, ванилин - бисквит
0,5 кг. мороженного и 100 г. любых ягод (малина, клубника, голубика, клюква) - начинка
4 туго взбитых белка с 100 г. сахара, корица
Каталог: Торты
806790 мин.612
19 апреля 2013, 14:21
3 яйца, 100 г.сахара, 70 гр. крахмала, 70 г. муки, разрыхлитель на кончике ножа, корица, ванилин - бисквит
0,5 кг. мороженного и 100 г. любых ягод (малина, клубника, голубика, клюква) - начинка
4 туго взбитых белка с 100 г. сахара, корица
Десерт из авокадо, малины и мороженного.
авокадо 2 шт.
сахар 100 гр.
сок лимона 1-2 шт.
бренди 2 ст.л.
ванильное мороженное 500 мл.,
малина 250 гр.
сливки 125 мл.,
ванильный сахар 1-2 пачечки,
закрепитель для сливок 1 пачечка,
мед 3 ст.л.
грецкие орехи.
Каталог: Другие десерты
641815 мин.42138
14 января 2009, 21:29
авокадо 2 шт.
сахар 100 гр.
сок лимона 1-2 шт.
бренди 2 ст.л.
ванильное мороженное 500 мл.,
малина 250 гр.
сливки 125 мл.,
ванильный сахар 1-2 пачечки,
закрепитель для сливок 1 пачечка,
мед 3 ст.л.
грецкие орехи.
Эскимо во фритюре с малиной.
любого мороженое на палочке - 6 шт
сливки 36% - 100 мл.
сахарной пудры - 50 гр
крахмал картофельный - 150 гр
мука - 100 гр
яйца - 4 шт
сахарной пудры для посыпки
малиновый джем - 100 гр
малина свежая -50 гр
растительное масло - 300 мл.
Каталог: Другие десерты
54360 мин.62742
12 октября 2008, 02:03
любого мороженое на палочке - 6 шт
сливки 36% - 100 мл.
сахарной пудры - 50 гр
крахмал картофельный - 150 гр
мука - 100 гр
яйца - 4 шт
сахарной пудры для посыпки
малиновый джем - 100 гр
малина свежая -50 гр
растительное масло - 300 мл.
Старое-новое желе
1 вариант
..........
1 упаковка вишневого желе ,
2 банана,
2 мандарина,
5о гр. изюма,
кондитерский бисер,
.......
2 вариант
......
2 банана,
2 упаковки желе из киви
2 яблока,
5о гр. мороженого.
........
3 вариант
........
1 упаковка малинового желе,
пакет замороженых ягод малины,
взбитые сливки.
Каталог: Фруктовое желе
48340 мин.2659
13 января 2009, 17:40
1 вариант
..........
1 упаковка вишневого желе ,
2 банана,
2 мандарина,
5о гр. изюма,
кондитерский бисер,
.......
2 вариант
......
2 банана,
2 упаковки желе из киви
2 яблока,
5о гр. мороженого.
........
3 вариант
........
1 упаковка малинового желе,
пакет замороженых ягод малины,
взбитые сливки.
Быстрый рулет с малиной и творогом
для теста:
мука — 100 г
сахар — 100 г
яйцо куриное — 2 шт
сыворотка из-под брынзы — 1 ст л
сода — 1/4 ч л
...............
для начинки:
творог 0% — 120 г
малина мороженная — 1/4 ст.
сахар — 3 ст л
сахарная пудра - для посыпки готового рулета
Каталог: Рулеты
1092620 мин.88
20 апреля 2016, 10:33
для теста:
мука — 100 г
сахар — 100 г
яйцо куриное — 2 шт
сыворотка из-под брынзы — 1 ст л
сода — 1/4 ч л
...............
для начинки:
творог 0% — 120 г
малина мороженная — 1/4 ст.
сахар — 3 ст л
сахарная пудра - для посыпки готового рулета
Сырники с изюмом и малиновым соусом
творог нежирный – 250 г
яйцо – 1 шт.
манная крупа – 2 ст.л.
сахарный песок – 2 ст.л.
цедра 1 лимона
изюм – 50 г
мука – 80 гр. (панировка)
для соуса:
малина св. мороженая – 300 г
сахарный песок – 3 ст.л.
мята св. на украшение – 2 веточки
Каталог: Сырники с изюмом
127880 мин.2918
24 мая 2011, 22:03
творог нежирный – 250 г
яйцо – 1 шт.
манная крупа – 2 ст.л.
сахарный песок – 2 ст.л.
цедра 1 лимона
изюм – 50 г
мука – 80 гр. (панировка)
для соуса:
малина св. мороженая – 300 г
сахарный песок – 3 ст.л.
мята св. на украшение – 2 веточки
Десерт "малиновый рассвет"
спагетти borges – 50 гр.
масло сливочное – 30 гр.
сахар – 5-6 ст.л.
пармезан – 1 ст.л.
творог – 100 гр.
малина заморож. – 3 ст.л.
мука цельнозерновая – 3 ст.л.
крахмал – 1 ч.л.
яйцо – 1 шт.
для подачи – кокосовые чипсы, 1 ст.л. мороженого (по возможности – малинового).
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
558260 мин.11811
04 марта 2015, 19:49
спагетти borges – 50 гр.
масло сливочное – 30 гр.
сахар – 5-6 ст.л.
пармезан – 1 ст.л.
творог – 100 гр.
малина заморож. – 3 ст.л.
мука цельнозерновая – 3 ст.л.
крахмал – 1 ч.л.
яйцо – 1 шт.
для подачи – кокосовые чипсы, 1 ст.л. мороженого (по возможности – малинового).
Оладьи из духовки с чернично-малиновым соусом
творог зернёный 2 ст.л.
сметана густая 2 ст.л.
кефир 100 гр.
соль 1 ч.л.
яйца маленькие 4 шт.
масло топлёное 2-3 ст.л.
ваниль,
разрыхлитель 1,5 ч.л.
мука около 2 ст.
( ст. -250 гр. )
-
черника морож. горсть,
малина мороженая горсть,
сок лимона 2 ст.л.
сахарная пудра .
Каталог: Блины
262710 мин.46147
02 мая 2012, 17:13
творог зернёный 2 ст.л.
сметана густая 2 ст.л.
кефир 100 гр.
соль 1 ч.л.
яйца маленькие 4 шт.
масло топлёное 2-3 ст.л.
ваниль,
разрыхлитель 1,5 ч.л.
мука около 2 ст.
( ст. -250 гр. )
-
черника морож. горсть,
малина мороженая горсть,
сок лимона 2 ст.л.
сахарная пудра .
Фруктовый крамбл.
форма 20 см
500 гр. фруктов (у меня слива, абрикос, персик, малина)
1/2 ст. муки ( ст. 240 мл. )
75г сливочного масла
3 ст.л. коричневого сахара мистраль
1 ст. ложка кокосовой стружки
2 ст.л. миндальных хлопьев
1 ст.л. крахмала
корица и ванильный сахар
для подачи ванильное мороженое
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
119870 мин.1917
08 июля 2013, 20:44
форма 20 см
500 гр. фруктов (у меня слива, абрикос, персик, малина)
1/2 ст. муки ( ст. 240 мл. )
75г сливочного масла
3 ст.л. коричневого сахара мистраль
1 ст. ложка кокосовой стружки
2 ст.л. миндальных хлопьев
1 ст.л. крахмала
корица и ванильный сахар
для подачи ванильное мороженое
Тарт "малиновое утро"
тесто
50 гр. творога
2 ст л сахара
3 ст л молока
2 ст л раст масла
100 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
начинка
100 мл. сливок
1 яйцо
1 ст л сахара
1 ст л (без горки) крахмала
200 гр. малина
сахарная пудра для украшения и мороженое
Каталог: Сладкие пироги
1089640 мин.61110
12 июня 2014, 18:40
тесто
50 гр. творога
2 ст л сахара
3 ст л молока
2 ст л раст масла
100 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
начинка
100 мл. сливок
1 яйцо
1 ст л сахара
1 ст л (без горки) крахмала
200 гр. малина
сахарная пудра для украшения и мороженое
Торт"мяч"
для бисквита:
5 яиц
1 ст.сахара
1 ст. муки
1 ч. л разрыхлителя.
для пропитки малиновый сироп.
крем:
250 гр. творожной массы (крим чиз)
200 мл. сливок
500 гр. малины мороженой
150 гр. сахара
100 гр. клубники
20 гр. желатина
сливки для украшения торта 250 мл.
1 пачка загустителя сливок.
Каталог: Другая выпечка
6823180 мин.165076
29 апреля 2008, 23:05
для бисквита:
5 яиц
1 ст.сахара
1 ст. муки
1 ч. л разрыхлителя.
для пропитки малиновый сироп.
крем:
250 гр. творожной массы (крим чиз)
200 мл. сливок
500 гр. малины мороженой
150 гр. сахара
100 гр. клубники
20 гр. желатина
сливки для украшения торта 250 мл.
1 пачка загустителя сливок.
Бергамотовый десерт//десерт малиново-творожный с белым шоколадом
бергамотовый десерт:
пакетик бергамотового чая
сливки 20% 200 мл.,
сахар 30 гр.
молоко 100 мл.,
желатин 2 листика(вес желатина:12 листиков весят 20 гр. ов)
фисташки,
черника.
............................
десерт малиново-творожный:
творог 0% 350 гр.
шоколад белый 75 гр.
молоко 4 ст.л.
сливки жирные 125 мл.,
пудра сахарная 1-1,5 ст.л.
малина мороженная 250 гр.
Каталог: Другие десерты
145280 мин.64026
28 февраля 2013, 22:09
бергамотовый десерт:
пакетик бергамотового чая
сливки 20% 200 мл.,
сахар 30 гр.
молоко 100 мл.,
желатин 2 листика(вес желатина:12 листиков весят 20 гр. ов)
фисташки,
черника.
............................
десерт малиново-творожный:
творог 0% 350 гр.
шоколад белый 75 гр.
молоко 4 ст.л.
сливки жирные 125 мл.,
пудра сахарная 1-1,5 ст.л.
малина мороженная 250 гр.
Мороженое ролл. бисквитный рулет с мороженым и чёрнсмородиновым джемом.
для бисквита на форму 20на25см:
яйцо куриное 2 шт.
сахар коричневый от мистраль 2 ст.ложки.
мука 2 ст.ложки.
крахмал 1 ст.л.
начинка:
мороженое по вашему выбору, у меня домашнее с карамелью http://www.koolinar.ru/recipe/view/111714
малина свежая 2 горсти.
для джема:
чёрная смородина 1 ст.
сахар коричневый универсальный от мистраль пол ст.
Каталог: Торт мороженое
144150 мин.2722
11 июля 2013, 13:56
для бисквита на форму 20на25см:
яйцо куриное 2 шт.
сахар коричневый от мистраль 2 ст.ложки.
мука 2 ст.ложки.
крахмал 1 ст.л.
начинка:
мороженое по вашему выбору, у меня домашнее с карамелью http://www.koolinar.ru/recipe/view/111714
малина свежая 2 горсти.
для джема:
чёрная смородина 1 ст.
сахар коричневый универсальный от мистраль пол ст.
Торт-мороженое с безе, красными ягодами и грушей
песочное тесто:
50 гр. размягченного сливочного масла
30 гр. сахарной пудры
1 желток
100 гр. муки
ванилин
мороженое с безе:
2 белка
1 ч.л. какао
120 гр. сахарной пудры
35 гр. миндаля
1 ч.л. крахмала
1 ч.л. лимонного сока
350 мл. сливок 33%
малиновый соус:
200 гр. малины
60 гр. сахара
1 ч.л. крахмала
1 ст.л. вишневого ликера (или любого другого)
мороженое с маскарпоне:
100 гр. маскарпоне
150 мл. сливок 33%
40 гр. сахарной пудры
1 ст.л. лимонного сока
для украшения:
клубника
груша
мята
сахарная пудра
крошки безе
Каталог: Торт мороженое
18332180 мин.106046
06 декабря 2012, 10:37
песочное тесто:
50 гр. размягченного сливочного масла
30 гр. сахарной пудры
1 желток
100 гр. муки
ванилин
мороженое с безе:
2 белка
1 ч.л. какао
120 гр. сахарной пудры
35 гр. миндаля
1 ч.л. крахмала
1 ч.л. лимонного сока
350 мл. сливок 33%
малиновый соус:
200 гр. малины
60 гр. сахара
1 ч.л. крахмала
1 ст.л. вишневого ликера (или любого другого)
мороженое с маскарпоне:
100 гр. маскарпоне
150 мл. сливок 33%
40 гр. сахарной пудры
1 ст.л. лимонного сока
для украшения:
клубника
груша
мята
сахарная пудра
крошки безе
Творожник с малиной
тесто:
мука - 1,5 ст. или сколько возьмет
молоко - 5 ст л
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 2 ст л
яйца - 1 шт.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
начинка
творог протираем или берем творожную массу - 250 гр
сметана - 200 гр. или сливки 30% - 100 мл.
яйцо - 3
мука - 1 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
1 пакетик ванилина (1 гр),
примерно 25 ягод малины (можно мороженной)
Каталог: Другая выпечка
918550 мин.1438
01 мая 2009, 18:11
тесто:
мука - 1,5 ст. или сколько возьмет
молоко - 5 ст л
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 2 ст л
яйца - 1 шт.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
начинка
творог протираем или берем творожную массу - 250 гр
сметана - 200 гр. или сливки 30% - 100 мл.
яйцо - 3
мука - 1 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
1 пакетик ванилина (1 гр),
примерно 25 ягод малины (можно мороженной)
Торт хелло китти
для бисквита на форму диаметром 26-28см.:
яйцо куриное 4 шт.
мука и сахарный песок по 2/3 ст.
крахмал 2 ст.л.
ванильный сахар.
грецкие орехи 2 горсти
для бисквита на рулет в форме 35 на 38см. (стандартный противень):
яйцо куриное 5 шт.
сахарный песок 5 ст.л.
мука 4 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
для крема:
сливочный сыр 400 гр.
сливки для взбивания 200+300 мл.
сахарная пудра
желатин 10 гр.
малина свежая.
для малинового желе:
малина мороженая 400 гр.
крахмал 1 ст.л. с горкой
желатин 10 гр.
сахарный песок 100 гр.
мастика.
масло сливочное 200 гр.
варёная сгущёнка 3 ст.л.
Каталог: Торты
236590 мин.3725
10 сентября 2013, 09:12
для бисквита на форму диаметром 26-28см.:
яйцо куриное 4 шт.
мука и сахарный песок по 2/3 ст.
крахмал 2 ст.л.
ванильный сахар.
грецкие орехи 2 горсти
для бисквита на рулет в форме 35 на 38см. (стандартный противень):
яйцо куриное 5 шт.
сахарный песок 5 ст.л.
мука 4 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
для крема:
сливочный сыр 400 гр.
сливки для взбивания 200+300 мл.
сахарная пудра
желатин 10 гр.
малина свежая.
для малинового желе:
малина мороженая 400 гр.
крахмал 1 ст.л. с горкой
желатин 10 гр.
сахарный песок 100 гр.
мастика.
масло сливочное 200 гр.
варёная сгущёнка 3 ст.л.
Творожно-сливочно-ягодное мороженое
200 гр. творога 9% (нежный, без комочков, не сильно кислый)
250 мл. сливок 20%
сахар 4-5 ст.л. ( количество сахара зависит от выбранных вами ягод: если это земляника, клубника, черника, малина и т.д. следует использовать меньше сахара если черная, красная смородина или любая другая более кислая ягода сахара следует использовать больше)
150-200 гр. ваших любимых ягод ( если ягоды мороженые их следует предварительно разморозить)
ваниль или ванилин ( я всегда использую)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
983215 мин.2935
20 января 2013, 21:17
200 гр. творога 9% (нежный, без комочков, не сильно кислый)
250 мл. сливок 20%
сахар 4-5 ст.л. ( количество сахара зависит от выбранных вами ягод: если это земляника, клубника, черника, малина и т.д. следует использовать меньше сахара если черная, красная смородина или любая другая более кислая ягода сахара следует использовать больше)
150-200 гр. ваших любимых ягод ( если ягоды мороженые их следует предварительно разморозить)
ваниль или ванилин ( я всегда использую)
Торт "бабочка"
нижний корж
4яйца
200 гр. сахара
200 мл.сливок
300 гр. муки
1 пак. разрыхлителя
50-70 гр. шоколадной стружки
на бабочку
6 яйц
200 гр. сахара
150 гр. муки
1 пакетика ванильного пудинга
1щепотка соли
2 пакетика ванилина
сироп:
50 гр. воды
70 гр. сахара
60 гр. коньяка
крем
10 шт. раффаело конфет
200 мл.сливок
80 гр. сахарной пудры
1пакетик загустителя для сливок
200 гр. малины,можно мороженной
мастика
Каталог: Другая выпечка
56450 мин.3149
19 мая 2008, 01:39
нижний корж
4яйца
200 гр. сахара
200 мл.сливок
300 гр. муки
1 пак. разрыхлителя
50-70 гр. шоколадной стружки
на бабочку
6 яйц
200 гр. сахара
150 гр. муки
1 пакетика ванильного пудинга
1щепотка соли
2 пакетика ванилина
сироп:
50 гр. воды
70 гр. сахара
60 гр. коньяка
крем
10 шт. раффаело конфет
200 мл.сливок
80 гр. сахарной пудры
1пакетик загустителя для сливок
200 гр. малины,можно мороженной
мастика
Бисквитный пирог с малиной и ананасами под сметанной заливкой
для теста:
мука пшеничная — 4 ст л с горкой
разрыхлитель — 1 ч.л. (сода)
сахар демерара от мистраль — 100 г
молоко — 50 мл.
яйцо куриное — 1 шт
желтки — 2 шт
сок ананасовый — 1 ст л
масло сливочное — 50 г
.................
для начинки:
малина мороженная — 1 ст. (200 мл. )
ананасы консервированные кусочками — 1/2 ст. без жидкости
.................
для крема:
сметана — 3 ст л с горкой
сахарная пудра из сахара демерара от мистраль — 3 ст л
Каталог: Пироги
895560 мин.87
20 ноября 2015, 15:24
для теста:
мука пшеничная — 4 ст л с горкой
разрыхлитель — 1 ч.л. (сода)
сахар демерара от мистраль — 100 г
молоко — 50 мл.
яйцо куриное — 1 шт
желтки — 2 шт
сок ананасовый — 1 ст л
масло сливочное — 50 г
.................
для начинки:
малина мороженная — 1 ст. (200 мл. )
ананасы консервированные кусочками — 1/2 ст. без жидкости
.................
для крема:
сметана — 3 ст л с горкой
сахарная пудра из сахара демерара от мистраль — 3 ст л
Торт "творожная нежность"
(бисквит):
яйца – 2 шт.
сметана – 1 ст.
сахар – 1 ст.
крахмал – 2 ст.л.
сода – 1 ч.л. гасить кипятком
мука – 3 ст.
крем:
творог -0,5 кг.
желатин – 35г.
сок и цедра 1 лимона
сгущенное молоко – 0,250 л. (я использовала домашнюю).
малина + клубника (свежие или мороженные) – 300 г.
ананас консервированный – 300 г.
йогурт малиновый – 350 г.
йогурт ананасовый (абрикосовый) – 350 г.
загуститель для сливок – 2 пакетика
(пропитка):
варенье абрикосовое – 150-200 г.
молоко – 1,5 ст.
Каталог: Другие десерты
7778140 мин.12942
15 февраля 2009, 12:34
(бисквит):
яйца – 2 шт.
сметана – 1 ст.
сахар – 1 ст.
крахмал – 2 ст.л.
сода – 1 ч.л. гасить кипятком
мука – 3 ст.
крем:
творог -0,5 кг.
желатин – 35г.
сок и цедра 1 лимона
сгущенное молоко – 0,250 л. (я использовала домашнюю).
малина + клубника (свежие или мороженные) – 300 г.
ананас консервированный – 300 г.
йогурт малиновый – 350 г.
йогурт ананасовый (абрикосовый) – 350 г.
загуститель для сливок – 2 пакетика
(пропитка):
варенье абрикосовое – 150-200 г.
молоко – 1,5 ст.
Торт "малинка"
тесто:
6 яиц
200 г.сахара
100 г. маргарина(размягчённого)
200 г.муки
1 ч.л. разрыхлителя
500 г.малины(у меня мороженная-свежая конечно лучше)
2 ст.л. какао
сироп для пропитки:
1 ст.л. малинового варенья
по желанию-1 ст.л. вишнёвого ликёра-другого не нашлось, можно коняк или ром
50 мл.воды или ягодного сока(от стёкшей малины -напр.)
для крема:
600 мл.охлождённых сливок(30%)
4 ст.л. сахара
1 уп. ванилного сахара
3 уп. закрепителя для крема(sahnesteif)
Каталог: Другая выпечка
6304120 мин.162330
18 ноября 2007, 05:27
тесто:
6 яиц
200 г.сахара
100 г. маргарина(размягчённого)
200 г.муки
1 ч.л. разрыхлителя
500 г.малины(у меня мороженная-свежая конечно лучше)
2 ст.л. какао
сироп для пропитки:
1 ст.л. малинового варенья
по желанию-1 ст.л. вишнёвого ликёра-другого не нашлось, можно коняк или ром
50 мл.воды или ягодного сока(от стёкшей малины -напр.)
для крема:
600 мл.охлождённых сливок(30%)
4 ст.л. сахара
1 уп. ванилного сахара
3 уп. закрепителя для крема(sahnesteif)
Тортик"смайлик"
тесто:
2 яйца,2 ст.л. тёплой воды,1 ст.л. растительного масла,5 ст.л. сахара,7 ст.л. муки,1ч.л разрыхлителя.
крем:
4 ст.л. кокосовой стружки,100 мл. молока,250 гр. натурального йогурта,250 гр. готового пудинга(т таких баночках как йогурт),
200 мл.,10 гр. желатина(я брала гр. 20).1 ст.л. сахара.
заливка:
1 упаковка желе,закрытые персики,мороженая или свежая малина.
у меня было, персиковое и малиновое желе всместе,можна просто взять одного вкуса.
Каталог: Другая выпечка
7271180 мин.124158
17 ноября 2007, 16:13
тесто:
2 яйца,2 ст.л. тёплой воды,1 ст.л. растительного масла,5 ст.л. сахара,7 ст.л. муки,1ч.л разрыхлителя.
крем:
4 ст.л. кокосовой стружки,100 мл. молока,250 гр. натурального йогурта,250 гр. готового пудинга(т таких баночках как йогурт),
200 мл.,10 гр. желатина(я брала гр. 20).1 ст.л. сахара.
заливка:
1 упаковка желе,закрытые персики,мороженая или свежая малина.
у меня было, персиковое и малиновое желе всместе,можна просто взять одного вкуса.
Рисово - сливочные блинчики с двумя соусами "ароматы лета". (влк)
для блинов:
200 гр. рисовой муки.
400 мл. сливок 10%.
20 гр. картофельного крахмала.
2-2,5 ст.л. сахара.
2 яйца.
щепотка соли.
2 ст.л. растительного масла без запаха.
грушево – сливочный соус:
100 мл. 10% сливок.
25-30 гр. сливочного масла.
2-3 ст.л. мелкого коричневого сахара.
1 средняя груша.
1 ч.л. молотой корицы.
пакетик ванильного сахара – 8-10 гр.
малиново – винный соус:
125 мл. полусладкого белого вина.
300 гр. малины (мороженной).
170 гр. мелкого коричневого сахара.
несколько веточек мяты.
Каталог: Блины
142660 мин.5674
17 февраля 2011, 20:44
для блинов:
200 гр. рисовой муки.
400 мл. сливок 10%.
20 гр. картофельного крахмала.
2-2,5 ст.л. сахара.
2 яйца.
щепотка соли.
2 ст.л. растительного масла без запаха.
грушево – сливочный соус:
100 мл. 10% сливок.
25-30 гр. сливочного масла.
2-3 ст.л. мелкого коричневого сахара.
1 средняя груша.
1 ч.л. молотой корицы.
пакетик ванильного сахара – 8-10 гр.
малиново – винный соус:
125 мл. полусладкого белого вина.
300 гр. малины (мороженной).
170 гр. мелкого коричневого сахара.
несколько веточек мяты.
Кексы "нежные" с печеньем и мармеладом
для кексов: 300 гр. маргарина или сливочного масла
300 гр. сахара (у меня 200 гр. белого + 50 гр. коричневого)
300 гр. муки (у меня 250 гр. обычной + 50 гр. кукурузной)
300 гр. сметаны
немного лимонного сока
3 яйца
1ч.лож. соды, гашеной уксусом
1 ст.лож. светлого рома
мармелад (у меня грейпфрутовые дольки)
5шт печенья (у меня "юбилейное земляничное")
для оформления и подачи: мороженое
свежие ягоды (у меня крыжовник, малина, ежевика)
вишневый соус
для вишневого соуса:вишня
сахар (у меня коричневый)
коньяк
Каталог: Кексы и маффины
48310 мин.218
10 августа 2009, 21:40
для кексов: 300 гр. маргарина или сливочного масла
300 гр. сахара (у меня 200 гр. белого + 50 гр. коричневого)
300 гр. муки (у меня 250 гр. обычной + 50 гр. кукурузной)
300 гр. сметаны
немного лимонного сока
3 яйца
1ч.лож. соды, гашеной уксусом
1 ст.лож. светлого рома
мармелад (у меня грейпфрутовые дольки)
5шт печенья (у меня "юбилейное земляничное")
для оформления и подачи: мороженое
свежие ягоды (у меня крыжовник, малина, ежевика)
вишневый соус
для вишневого соуса:вишня
сахар (у меня коричневый)
коньяк
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
