Эскимо во фритюре с малиной.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пока готовим тесто мороженое держите в морозилке.

Желтки отделить от белков ,желтки + сахарная пудра + сливки + крахмал + мука все перемешать венчиком.

Белки взбиваем до густой пены аккуратно водим в тесто, тесто должно быть густой похожа на густую сметану.Мороженое окунуть в тесто и сразу окунуть в раскаленное масло на 5 - 8 минут, слегка придерживайтесь за палочку.

При подачи посыпать сахарной пудрой, кушать пока горячие.

Пошаговые фото рецепта

Эскимо во фритюре с малиной.: шаг 1

Дополнительная информация

Эскимо(esquimau)-сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью. 1.Хорошо взбить белки, нужно хорошо охладить и потом взбить до густой пены. 2.Если тесто получилось жидким, добавьте муки. 3.У кого нет фритюра, возьмите высокую ускую посуду. 4.Когда держите за палочку мороженое будьте аккуратны.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

иринка
12.10.2008 02:09
Ответить
Отлично!
begi
12.10.2008 02:09
Ответить
Спасибо за рецепт! Только 5++++++!
blondia
12.10.2008 02:11
Ответить
отличный рецепт:)))
mimi
12.10.2008 02:16
Ответить
Класс!!! Это же сейчас самый модный и актуальный десерт!
неля0503
12.10.2008 02:22
Ответить
Инес,люблю я твои рецепты,ты знаешь!)))5!
wany05
12.10.2008 02:26
Ответить
АБАЛДЕТЬ.....Нет слов...Инесска, ты чудо!!!!!
кисюля
12.10.2008 02:31
Ответить
Жареное мороженое ФАНТАСТИКА 5!!!
skoslik
12.10.2008 02:32
Ответить
Превосходно!5!
inesska
12.10.2008 02:44
Ответить
Девочки всем спасибо! Когда делала слюнки глотала, а когда пробовала что сотворила чуть язык не проглотила. Вкус волшебный. Мы давно с мамой посетили китайский ресторан заказали порцию мороженого. Эта порция такая большая что мы были в шоке от подачи и вкуса. А теперь решила попробовать дома, вышел и вкус тот же. Только девочки не делайте жидкое тесто, пускай густое и чуть дольше обжарьте. И насладитесь божественным вкусом.
bart
12.10.2008 02:52
Ответить
Классно! 5+
alice_catty
12.10.2008 03:12
Ответить
это очень вкусно!5!
котуся
12.10.2008 03:12
Ответить
Это просто что-то! 5555555555555555555555555555555555555555!
nira60
12.10.2008 03:34
Ответить
Класс!
Ответить
Фантастично! 5!
katerinka.kz
12.10.2008 04:18
Ответить
прикольно!
lorxen1
12.10.2008 04:34
Ответить
шедевр-5+++++
luba5
12.10.2008 04:53
Ответить
Как красиво и вкусно!555!;)
tinky
12.10.2008 05:52
Ответить
с ума сойти, я даже и не предпологала, что такое может быть!!!
maj4ik
12.10.2008 06:42
Ответить
аааааааааа! конечно 55555555555! класс!
аглая
12.10.2008 17:58
Ответить
Это очень вкусно:) дома сотворить такое.... мастера видно сразу:)
натаха
13.10.2008 17:20
Ответить
Великолепный десерт! :)
nuvola
13.10.2008 21:34
Ответить
wow,-"mologennoe flitto",klass!
arai
14.10.2008 16:08
Ответить
классна
arai
14.10.2008 16:09
Ответить
я так удевилаь что даже отценки вставить забыло 5+
inesska
15.10.2008 03:01
Ответить
спасибо всем :)
irina75
15.10.2008 05:25
Ответить
десерт такой пробовала это ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!а вот дома не пробовала зделать,Инеса спасибо за рецепт...5+!!!
inesska
15.10.2008 21:42
Ответить
Иринка попробуй дома должно получится. :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели