Компот

Соленья и маринады

Коктейль из персиков мельбы pfirsich melba drink тонизирующий морс для детей

Name: Коктейль из персиков мельбы "pfirsich melba drink"+тонизирующий морс для детей)))
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: клюква; вода; сахар; малина; персик консервированный; молоко; мороженое ванильное; сливки питьевые

Коктейль из персиков мельбы "pfirsich melba drink" — тонизирующий морс для детей с клюквой, малиной, персиком и ванильным мороженым. Идеально для порций!

Продукты

морс (для детей):
клюква свежая - 200 г
вода - 700 мл
сахар - 100 г
коктейль из персиков мельбы на 2 порции:
малина - 2 ст.л.
персик консервированный - 1/2
молоко - 200 мл
мороженое ванильное - 2 шарика
сливки питьевые - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговые

Пошаговые фото

15 шт.

1. Добрый вечер всем...

2. Для морса: Клюкву перебрать от веток и всяких лесных бяк,если свеже-замороженная(как в моем случае).Промыть)

3. Превратить ягоду в пюре при помощи толкушки.

4. Через двойной слой марли отжать сок из растолченной ягоды.

5. У меня получилось 150 мл.

6. Жмых от ягод не выбрасывать,а сложить в отдельную емкость.

7. Затем сложить его в кастрюлю и залить водой.Дать закипеть и выключить.Процедить.

8. В процеженный горячий отвар добавить сахар и размешать до растворения.

9. Затем ранее выжатый сок добавить в остывший ягодный отвар и перемешать.

10. Деткам можно подавать теплым,комнатной температуры...Взрослым охладить в холодильнике) В жаркую погоду мило дело))))Освежающий да еще и полезный. Простой рецепт,возможно всем известный...Ну надеюсь кому нибудь и пригодится. За фото "пардон"...

11. Ну а теперь коктейль:понравился и мне и мужу.Делала на две порции.И еще не раз сделаю...Любим мы молочные коктейли.)))

12. В блендере взбить персик,молоко,сливки.

13. Добавить мороженое и еще раз взбить до однородной консистенции.

14. В стаканы положить малиновое пюре,по 1 столовой ложке.Для этого малину(2 ст. ложки) растереть с сахаром(2 ч.ложки).

15. В каждый стакан налить смесь взбитую в блендере.Немедленно подавать пока холодное,размешав трубочками.Цвет приобретает сиреневый...Просто до мурашек вкусно,освежающе...ну и вкусно-сладко!!! Пробуйте,всем приятного аппетита)))

Сохраняй и поделись с друзьями

179 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8314

Понравилось: 179

Автор: OlesiaLesha

Создан: 27 февраля 2012, 19:49

Каталоги: Безалкогольные напитки Напитки