Рисово - сливочные блинчики с двумя соусами "ароматы лета". (влк)

Фото к рецепту: Рисово - сливочные блинчики с двумя соусами  ароматы лета . (влк)

Ингредиенты

  • для блинов:
  • 200 гр. рисовой муки.
  • 400 мл. сливок 10%.
  • 20 гр. картофельного крахмала.
  • 2-2,5 ст.л. сахара.
  • 2 яйца.
  • щепотка соли.
  • 2 ст.л. растительного масла без запаха.
  • грушево – сливочный соус:
  • 100 мл. 10% сливок.
  • 25-30 гр. сливочного масла.
  • 2-3 ст.л. мелкого коричневого сахара.
  • 1 средняя груша.
  • 1 ч.л. молотой корицы.
  • пакетик ванильного сахара – 8-10 гр.
  • малиново – винный соус:
  • 125 мл. полусладкого белого вина.
  • 300 гр. малины (мороженной).
  • 170 гр. мелкого коричневого сахара.
  • несколько веточек мяты.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Блинчики: Муку, крахмал, сливки, соль, сахар и яйца соединить и хорошо перемешать. Добавить растительное масло, перемешать. На хорошо прогретой сковороде выпекать тонкие блинчики, складывая их стопочкой на тарелку. Если это необходимо, слегка смазывать сковороду растительным маслом.

Грушево – сливочный соус: В маленькой кастрюльке смешать сливочное масло, сахар и сливки. Поставить на огонь, довести до кипения и варить на маленьком огне, периодически помешивая 15 мин. до загустения. Затем добавить очищенную от кожицы и сердцевинки и нарезанную небольшим кубиком грушу, корицу и ванильный сахар. Перемешать и продолжать варить на маленьком огне 7-10 мин. Соус должен получиться довольно густым.

Малиново – винный соус: Вино смешать в небольшой кастрюльке с сахаром, поставить на огонь, довести до кипения и варить на маленьком огне минут 10. Добавить малину, перемешать, довести до кипения и убрать с огня. Полностью остудить. Взбить блендером с листиками мяты.

Подавать блинчики, полив одним из соусов и украсив мятой.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Рисово - сливочные блинчики с двумя соусами "ароматы лета". (влк): фото шаг 1
Рисово - сливочные блинчики с двумя соусами "ароматы лета". (влк): фото шаг 2
Рисово - сливочные блинчики с двумя соусами "ароматы лета". (влк): фото шаг 3
Рисово - сливочные блинчики с двумя соусами "ароматы лета". (влк): фото шаг 4
Рисово - сливочные блинчики с двумя соусами "ароматы лета". (влк): фото шаг 5
Рисово - сливочные блинчики с двумя соусами "ароматы лета". (влк): фото шаг 6
Рисово - сливочные блинчики с двумя соусами "ароматы лета". (влк): фото шаг 7

5.04.6606650186198221.074
lenochek 0107

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Рисовые блины на кокосовом молоке


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
74  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Svettt
17.02.2011 20:46

Ух тыыы! У меня мука рисовая простаивает! Браво, Леночка!!!!*BRAVO*

l@r@4ka
17.02.2011 20:48

Ленусь, удивила, кокосовое молоко никогда в блинах не пользовала :) Отличные снимки, румяные блинчики, так и хочется утащить...к своему паштету ;)

lenochek 0107

Светочка, Ларочка, спасибо за первые комментарии!@}--}-- Ларис, только мои блинки не на кокосовом молоке, а на сливках (хотя мысль о кокосовом молоке была, стоит баночка).;)

l@r@4ka
17.02.2011 20:56

:[ читала внимательно...но почему то в голове кокосовое молоко %)..Ленусь придется видимо тебе испечь по заявкам ;) Удач и тебе :*@}--}--

lianaaa
17.02.2011 21:08

..не уж, ни будим мы что то заменять, нам вот так и надо*YAHOO*Ленусь, оооочень блинов захотелось и именно таких, т.к. рисовые еще не пробовала*BRAVO*ну а соусы конечно же мммм*BRAVO*Молодец, очень вкусно подготовилась;)удачи дорогая:*

Armushik
17.02.2011 21:11

Так захотелось блинов...Замечательный,вкусный рецепт и красивые снимки!*BRAVO*@}--}--

пукамун

Лен, шикарные блинчики! Такие румяные! С соусом, класс!*THUMBS UP* Удачи!@}--}--

fff11
17.02.2011 21:25

5!*THUMBS UP*

mama tasi

Леночка, отличный рецепт блинов, никогда не пекла на рисовой муке :) спасибо за идею, скоро масленица, рецепт очень актуальный, *THUMBS UP*
Соусы - готова есть их ложкой! 5+

ма-ма

классные блиночки!:)

yulli
17.02.2011 22:24

Очень интересные блинчики!!!O<img src=" /> и соусы!! Спасибо за рецепт!!

bu inna
17.02.2011 22:27

Леночка, ну ты молодец уже выставила, вкуснющие у тебя блинчики*THUMBS UP* сейчас и я свои покажу;) 5+@}--}--

naumovec
17.02.2011 23:08

Какие красавцы!

a_l
17.02.2011 23:17

Классные блинчики! Молодец!*THUMBS UP*555!

кыш
17.02.2011 23:41

Очень интересный рецепт и соусы вкусные!@}--}--

glaros
17.02.2011 23:49

*BRAVO*

wally
17.02.2011 23:50

Очень аппетитно! 5555!*BRAVO*

манюша

Очень вкусный блины!

laralaram

и я блины хотела...:'(

nikita110599

Классные блинчики, очень вкусно! И соусы очень вкусный и аппетитные!5+=)

natapit
18.02.2011 00:24

очень очень вкусно!ничего не меняем!отлично!

lenochek 0107

Спасибо всем огромное!@}--}--

christymar

великолепная замена пщеницы.спасибо за рецепт 555:)

katty_r
18.02.2011 00:32

На рисовой муке для меня в новинку%)Будем пробовать ваши вкусные блины!!!*BRAVO*

siyanie
18.02.2011 00:38

Соусы классные! Тоже никогда не пекла блины на рисовой муке:( надо исправляться *THUMBS UP*

светлана65

Очень люблю рисовые блинчики, а с такими соусами - невозможно вкусно! *BRAVO* Удачи!@}--}--

fanny
18.02.2011 00:49

Леночка, чудесные блинчики, скоро масленица - буду иметь в виду!:)

Valentina(chpilka)

интересный рецепт*THUMBS UP*

andreytsibulski

Оооочень соблазнительно! 555+++!!!@}--}--

Ирина 211978

И блинчики, и соусы очень вкусные! 555!

wereld
18.02.2011 04:36

Рисовые блины-надо пробовать, как раз мука имеется!*THUMBS UP*

MissJoker

Лена, просто восхитительно!!! Твои соусы восхищают и заслуживают отдельного внимания!!!))) Удачи)))@}--}--

chef
18.02.2011 06:02

Ленуська, бесподобный рецепт. Не пробовала ничего подобного. Соус из груш так и соблазняет быть попробованным @}--}--

ирусик-88

Забрала рецепт,состав в 10+ молодечик,вкусняшки готовишь@}--}--Удачи!

чили
18.02.2011 13:08

Ленусь, блинчики тонюськи какие! А грушевый соус - это просто "бомбочка"! Много их разных делала, но грушевый пока что ни разу. Надо срочно пробовать! ;)*THUMBS UP*

alyakeyk
18.02.2011 13:15

Мне с 3 фото так и хочется стащить парочку,да с грушевым соусом-ну,и вкусно же!!!*YAHOO**BRAVO*Леночек,ароматно придумала-@}--}--

lenochek 0107

Милые кулинарики, спасибо вам большое за тёплые слова!@}--}-- А грушевый соус очень рекомендую, понравился всем без исключения, даже моей мелкой врединке!:)

lillit1
18.02.2011 13:49

с рисовой мукой не пекла блины еще:) соусы очень аппетитные и вкусные!:) Попробуйте в грушевый соус вместо корицы кардамон положить, груша помимо корицы еще и с кардамоном прекрасно сочетается:)

lenochek 0107

Лилит, спасибо за комментарий и совет! Обязательно попробую с кардамоном!@}--}--

Inna_2107

Интересный рецепт!!!

sentyabr
18.02.2011 18:46

Блинчики отменные и соусы вкуснейшие! :)

 Нардек

Очень вкусно выглядит, буду готовить!

lenochek 0107

Спасибо!@}--}--

lorxen1
19.02.2011 03:26

рисовые?%) очень интересно, вкусные соусы*BRAVO*5+++

lenochek 0107

Лариса, спасибо!@}--}--

@lulu
19.02.2011 22:39

Очень хороший рецепт! Для него и зарегистрировалась! Спасибо!

lenochek 0107

@lulu, спасибо Вам!@}--}--

sunny51
26.02.2011 08:18

Блинчики неплохие, соусы -вкусняшка! В следующий раз добавлю меньше сахара:).А вообще мне больше нравятся блины из пшеничной муки*OK*

тиола

Лен,замечательно рассказала! Спасибо! Фото классное!

lenochek 0107

Спасибо!:)

lenochek 0107

Спасибо!:)

olgasuper

Обожаю блинчики, только соус на вид не апетитно выглядит.

clubinru
09.04.2011 18:08

Спасибо большое. Мало того, что вкусно, так еще и оформление просто потрясающее!!!!

ufkz4
22.10.2011 19:58

ничего не понятно - тесто гуще чем на оладьи...как это выпекать?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты