Лук репчатый салатный

784610 мин.5157

---

кетчуп «чили» тм «махеевъ» - ½ упаковки
горчица тм «махеевъ» - 2 ч.л.
лук репчатый - 1 шт
петрушка - 1 пучок
яблочный уксус - 2 ч.л.
оливковое масло – 3 ст.л.
соус соевый – 1 ст.л.
смесь перцев дробленная
охотничьи колбаски – по количеству гостей
для подачи:
салатные листья, мини-перец чили - факультативно

---

536350 мин.2895

---

копченая курица - 2 ножки
грибы вешенки - 600-650 г
репчатый лук -1 средняя луковица
оливковое масло - 3 ст.л.
для салатной заливки:
помидоры - 2 средних
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 3 ст.л.
укроп(порубленный) - 3-4 ст.л.
1 ст.л. белого бальзамического уксуса
соль
свежемолотый перец

---

20530 мин.01

---

шампиньоны - 650 г
красный сладкий перец - 250 г
лук репчатый - 120 г
паприка - 1 ч.л.
кориандр зерна - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
красный винный уксус - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
смесь семян "салатная фантазия дары природы" - 50 г
растительное масло - 4 ст.л.
соль

---

100080 мин.2651

---

смесь салатная(набор из разных листов для салата)
огурец 1 шт.
помидор 1 шт.
редиска 10 шт.
оливки без косточек 10 шт.
чеснок 2-3зубца.
сыр рикота 150-200 гр.
сыр голубой рокфор 100 гр.
лук репчатый 1 головка.
лук зелёный 1пучок.
кинза пол пучка.
укроп пол пучка.
перец чёрный.
оливковое масло 3-4 ст.л.

---

152640 мин.4325

---

тесто пельменное (можно взять ваше любимое):
мука пшеничная 200 гр.
яйцо куриное 1 шт. (60 гр. вес в скорлупе)
соль 1 ч.л.
масло растительное 1 ст.л.
вода питьевая кипяток 70-80 мл.
фарш:
говядина 500 гр.
лук репчатый 1 шт.
панировочные сухари 2 ст.ложки.
соль, специи .
салатные листья.
бамбуковая пароварка или дуршлаг.
по желанию лук и лавровый лист для пара.

---

1351250 мин.801

---

1.филе куриное-350 гр
2.грибы шампиньоны-350 гр
3.яйца-3 шт
4.рис-400 гр
5.перец салатный -2 шт
6.лук репчатый-1шт
7.сметана-200 гр
8.сыр-150 гр
9.специи( у меня карри )
10.соль
перец
11.растительное масло-для жарки

---

762425 мин.31010

---

креветки очищенные (маленькие салатные) — 150 г
мясо мидий — 150 г
мука — 2 ст.л.
сок томатный в меру солёный — 500 мл.
лук репчатый — 1шт
чеснок — 4-5зубчика
маслины б/к — 10шт
масло оливковое — 3 ст.л.
укроп, петрушка, черемша — по 2-3веточки
перец черный молотый — 0,5 ч.л.
приправа рыбная — 1 ст.л.

---

535620 мин.31231

---

фасоль зеленая стручковая-200 гр.
семга подкопченая 100-150 гр.
помидор -1
лук репчатый 1\2 шт. (лучше салатный ,сладкий)
салат (любой,можно разные сорта,но желательно присутствие рукколы)
запрвка:
масло оливковое-3-4 ст.л
чеснок -пара зубчиков.
соль ,перец,белый бальзамический уксус(можно лимонный сок)
горчица готовая -1ч.л

---

7577120 мин.21111

---

2 дорадо
6 вяленых томатов
8 шт. маслин с косточкой от «itlv»
3-4 веточки тимьяна
2 ст.л. от вяленых томатов
соль и перец
для лукового рагу:
1 большой лук порей
4 средних репчатых луковицы
200 гр. красного салатного лука
4 ст.л. оливкового масла «itlv»
200 мл. муската
4 гвоздочки
3 веточки тимьяна
1 чл соли
3 ст.л. сахара

---

572530 мин.400

---

масло оливковое extra virgen intenso itlv-4 ст.л.
креветки салатные с\м-200 гр.
креветки тигровые с\м-8 шт.
авокадо -2 шт.
огурец -2 шт.
кинза -10 гр.
помидор- 3 шт.
чеснок -3зуб.
багет маленький- 1 шт.
базилик -10 гр.
соль
перец - .
лимон - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.

---

1511650 мин.42743

---

креветки в маринаде 1 баночка 100 гр.
печень трески 1 банка 125 гр.
яйца 3 шт.
картофель отварной 3-4 шт.
лук репчатый (маленький) 1 шт.
корнишоны 6-7 шт.
авокадо спелый 1 шт.
салатный крем:
майонез 3 ст.л.
йогурт 1 столовая ложка,
огуречной воды 1 столовая ложка ,
хрен 0,5 ч.л.
соль
перец .

---

127200 мин.2015

---

лосось (филе) – 200 гр.
соевый соус тм "kikkoman" (для маринада – 1,5 ст.л. для заправки салата – 1 ст.л. ) – 2,5 ст.л.
сахар – 0,5 ч.л.
паприка сладкая молотая – 0,5 ч.л.
семена кунжута – 20 гр.
растительное масло – 1 ч.л.
помидор – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
оливковое масло – 1 ст.л.
салатные листья.

---

155240 мин.5265

---

картофель 3-5 шт.
лук репчатый 1 шт.
салат айсберг пол кочана или любой салат на ваш вкус.
килечка «балтийская» от 10 шт. до бесконечности!
для горчичной заправки:
горчица сладкая баварская 2 ст.ложки.
сок половины лимона.
зелень укропа пол пучка.
масло оливковое 3-5 ст.ложек.
сахарный песок 1 ч.л.
соль и свежее молотый перец .

---

11230 мин.401

---

лаваш - 4 шт. (круглые листы)
фарш (говядина+ свинина) - 450 гр.
лук репчатый - 1/2 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль
молотый черный перец
помидор - 1-2 шт.
маринованный огурец - 1 шт.
салатные листья - 8 шт.
сыр - 80 гр. (у меня копченый грузинский)
для соуса:
томаты в собственном соку - 4-5 ст.л.
майонез - 1 ст.л.

---

757510 мин.2243

---

фасоль стручковая
фасоль красная консервированная
паприка рыжая и жёлтая (или красная)
свежий огурец
красный(или репчатый)лук
зелень (укроп, шнит-лучок)
салатная зелень (листья)
жаренные кедровые орешки( в идеале тыквенные семечки )
для дрессинга:
лимонный сок 1-2 ст.л.
оливкового масла 2-3 ст.л.
1 толченый зубок чеснока
сахар 1/2 ч.л.
соль, молотый перец
сладкая паприка 1/2 ч.л.

---

1096350 мин.349104

---

селедочка слабосоленая – у меня было 2 шт.
лук репчатый - 1 шт. (у меня был белый салатный)
для маринада:
уксус 9-процентный – 50 гр.
масло растительное – 50 гр.
горчица – 2 ч.л. (у меня особо жгучая, собственного приготовления)
сахар – 2-3 ст.л.
сок свеклы – 1 ч.л.
вода кипяченая охлажденная – ровно столько, сколько вам понадобится для «подгонки» маринада под ваш вкус.

---

177090 мин.1031

---

индейка (красное филе) – 600 гр.
свинина (шейка) – 300 гр.
сало свиное – 100 гр.
картофель – 2 шт.
лук репчатый – 3 шт.
чеснок – 6 зубчиков
кинза – 1 пучок
перец чили венгерский слабожгучий – 1 шт.
семена фенхеля – 1 ч.л.
кориандр целый – 1 ст.л.
перец кайенский молотый – 1 ч.л.
соль
масло растительное – 6 ст.л.
салатный микс – для подачи
зерна граната – для украшения

---

1239125 мин.400

---

400 гр. филе лосося
190 гр. цуккини
1 средний помидор
40 гр. салатного микса
4 томата черри
30 гр. маслин без косточки itlv
½ лимона
небольшой пучок (10 г) кинзы
небольшой пучок (10 г) базилика
10 гр. листьев лайма
1 зубчик чеснока
½ репчатого лука
6 ст.л. оливкового масла extra virgen itlv
2 ст.л. белого бальзамического винного уксуса itlv
соль и перец —

---

652360 мин.81523

---

фарш говяжий 500 гр.
фарш свиной 500 гр.
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
вино белое 100 мл.
булочки тонкие 8 шт.
майонез 4 ст.л.
салатная капуста 150 гр.
помидор 150 гр.
лук репчатый 100 гр.
огурец солёный 1 шт.
сыр плавленый 8 пластинок
кетчуп и горчица по желанию

---

53300 мин.010

---

200 гр. капуста ( салатные листья, пекинская, белокочанная)
250 гр. куриная грудка отварная
3 ст.л. орехи грецкие
2 ст.л. лук порей или репчатый маринованный
2 шт. ( 150 гр) огурцы маринованные
2/3 ст. кукурузы из банки
3 яйца варёных
70 гр. сыр тёртый любой
1/4 ст. миндальных лепестков
70 гр. майонез домашний провансаль
70 гр. крем-чиз филадельфия с низким % жирности
соль
перец

---

125170 мин.1021

---

индейка (красное филе) – 600 гр.
свинина (шейка) – 300 гр.
сало свиное – 100 гр.
картофель – 2 шт.
лук репчатый – 3 шт.
чеснок – 6 зубчиков
кинза – 1 пучок
перец чили полуострый (у меня зеленый и красный) – 2 шт.
семена фенхеля – 1 ч.л.
кориандр целый – 1 ст.л.
перец кайенский молотый – 1 ч.л.
соль
сыр твердый – 100 гр.
масло растительное – 3 ст.л.
салатный микс – для подачи
зерна граната – для украшения

---

85060 мин.713

---

тесто:
мука пшеничная 200 г.
мука рисовая 100 г.
соль
масло сливочное 100 г.
яйцо 1 шт.
вода 2-4 ст.л.
-
начинка:
рис коричневый,круглозерный
кубань цельнозерновая от мистраль 200 г.
яйцо 2 шт. (крупное с-о)
салатная капуста мизуна (или шпинат) 250 г.
лук репчатый 1 шт. (100 г.)
чеснок 2 дольки
масло сливочное 30 г.
масло оливковое для жарки
соль
специи «итальянские травы» 1-1,5 ч.л.

---

110040 мин.82469

---

для лепёшек тортилья:
мука пшеничная - 150 г
мука кукурузная - 150 г
щепотка соли
масло кукурузное - 3 ст.л.
горячая вода
для начинки:
томаты (очищенные, баночные) - 1 б. 840 г
кукурузное масло - 1 ст.л.
репчатый лук - 2 средние луковицы
чеснок - 2 крупных зубочка
приправа чили - 0,5-1 ч.л.
кумин - 0,5 ч.л.
мясо курицы приготовленное любым способом - 500 г
зелёные салатные листья -150 г
авокадо - 1 спелый
немного лимонного сока
красный (фиолетовый) лук -1 небольшая луковица
сыр чеддер (cheddar) - 150 г
соль
свежемолотый чёрный перец

---

792720 мин.63748

---

филе желто-пёрого тунца 600 гр.
лук зелёный 2 шт.
лук репчатый 1/2 головки,не большой (не горький).
соль морская 1/2 ч.л.
соевый соус 2 ст.л. (с пониженным содержанием соли).
табаско соус 1 ч.л. (tabasco).
азиатский кремовый соус 2 ст.л.
для азиатского кремового соуа: сметана густая 100 мл.(в оригинале майонез),сахар 2 ст.л. соевый соус 2 ст.л. кунжутное масло 1 ст.л. кунжутные семена 1 ст.л. белый перец 1/4 ч.л.
листья салатной капусты 2 шт. (для сервировки).

---

998220 мин.201

---

60 гр. филе курицы
60 гр. филе говядины
40 гр. сыра пармезан
½ сладкого болгарского перца
70 гр. стебля сельдерея
80 гр. салатного микса
4 томата черри
50 гр. шампиньонов
40 гр. гороха
5 ст.л. оливкового масла extra virgen itlv
2 ст.л. белого бальзамического винного уксуса itlv
6 ст.л. оливкового масла clásico itlv
2 зубчика чеснока
2 гр. тимьяна
2 гр. розмарина
10 гр. репчатого лука
маленький пучок (5 г) базилика
соль и перец —

---

133630 мин.21

---

для бульона из рыбы:
рыба морская (любая рыба, у меня хек) - 300 гр.
вода - 500 мл.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сельдерей черешковый - 1 шт.
петрушка - 1 веточка перец душистый - 3 шт.
перец чёрный горошек - 7 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль
для риса:
рис ( ст. ёмкостью 200 мл.) - 0,5 ст.
рыбный бульон - 200 мл.
салат:
рис отварной - 4 ст.л.
рыба из бульона - 300 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук шалот (любой салатный лук) - 1 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
майонез махеевъ - 1,5 ст.л.
соль
перец чёрный молотый
лук зелёный - 1 перо

---

1010115 мин.21510

---

отварной рис индика 1 ст.
очищенные кальмары 2 тушки
чеснок 3-4 зубка
острый свежий чили перец 1 шт
рыбный соус 3 стол ложки
огурец 1 шт
лук репчатый маленький 1 шт
болгарский перец 1 шт. небольшой или 1/2 большого
сельдерей стеблевой 2 шт
салатный микс или листья салата 50-70 гр
растительное масло 5 стол ложек
листья мяты для украшения
лимон 1/2 шт. или лайм 1 шт
сахар пальмовый или тростниковый 1 чайн ложка

---

1527490 мин.43745

---

готовое тесто фило-500 гр. или пластинки из лапшового теста.
рубленное мясо баранини - 300 гр.
лук репчатый- 2 большие
картофель-4 шт. большие
масло растительное- 100 гр.
кресс-салат-1 большой пучок
мята сушенная-1 ст.ложка
любимые травки,специи.
соль
перец (на выбор).
для соуса:
кефир-1 ст.
соевый соус-1 ст.л.
томатная паста-2 ст.л.
яйцо-1 шт.
для подливы:
масло салатное без запаха-100 гр.
масло черного тмина-1 ст.л.
соленный огурчик-1 большой
лимонный сок=1 ч.л.

---

160810 мин.1744

---

римский салат или айсберг-салат - 1 качанчик
тунец (в собственном соку,ни в коем случае ни в масле!)-одна 200- гр. овая баночка
репчатый лук-1 небольшая луковица
свареные вкрутую яйца-2
испанские (маленькие) оливки (зелюоные и черные,а можно только зелёные,на вкус)-6 ст.л.
помидоры-2 небольших
спаржа (консервированная)-250 гр. (на вкус)
для салатной заправки:
чеснок-1 большой зубчик
соль-0,25 ч.л.
белый бальзамический уксус(или шерри-уксус)-3 стол. ложки
красная паприка (порошок)-на кончике ножа
молотый черный перец -
оливковое масло-100 мл.

---

99640 мин.83039

---

для мягких пшеничных тортилья:
мука пшеничная- 300 гр.
щепотка соли
масло кукурузное-3 ст.л.
горячая вода-см.приготовление
для куриной грудки:
репчатый лук-1
чеснок-1 большой зубок
морковь-1
петрушка-2 веточки,целиком
пимент (душистый перец)-3 зёрнышка
лавровай лист-1
соль
куриная грудка без кожи и костей-примерно 350-400 гр.
для томатного соуса:
крупные мясистые помидоры-900 гр.
чили-серрано (острый),можно заменить слабоострым чили,в принципе-1 стручёк
репчатый лук-1
чеснок-1 большой зубок
свежий кориандр-большой пучёк
соль
свежемолотый чёрный перец
кроме того:
колбаска chorizo- гр. 150-200
кукурузное масло-1 столовая ложка
коктейльные помидорчики-3-4
cтручёк чили средней остроты-1
любые зелёные салатные листья,на вкус ( у меня порезанный полосками айсберг-салат)
сливочный йогурт (можно заменить нежирной сметаной)-8 ч.л.
спелый авокадо-1

---