Селедочка в соусе
Насладитесь селедочкой в соусе с луковыми кольцами! Рецепт маринада: уксус, растительное масло, горчица и сок свеклы — подгоните по вкусу!
Продукты
- селедочка слабосоленая – у меня было 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт. (у меня был белый салатный)
- для маринада:
- уксус 9-процентный – 50 г
- масло растительное – 50 г
- горчица – 2 ч.л. (у меня особо жгучая, собственного приготовления)
- сахар – 2-3 ст.л.
- сок свеклы – 1 ч.л.
- вода кипяченая охлажденная – ровно столько, сколько вам понадобится для «подгонки» маринада под ваш вкус.
Пошаговый способ приготовления
Очень я люблю побаловать себя и своих мальчиков селедочкой маринованной, приготовленной по рецепту моего папы.
Итак, дорогие друзья, приступим к священнодействию.
Селедочку чистим, разделываем, отделяем от костей и режем на кусочки.
В стеклянную емкость складываем ее, родимую, и добавляем нарезанный колечками или полукольцами лук.
Для маринада смешиваем все ингредиенты. Сок свекольный я взяла свежевыжатый. Можно использовать и отварную свеклу (натереть немножко и отжать).
Маринад должен получиться сладковатым.
Заливаем селедочку маринадом и оставляем на 30 минут в покое. Желательно подальше от глаз своих и своих близких.
Через пол часика украшаем наше блюдо, как душа пожелает.
Можно ко всему этому отварить картошечку, а можно и не отваривать.
Приятного вам!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
104 человек оценили
125 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11404
Понравилось: 104
Автор: vega
Создан: 08 января 2009, 22:00
Комментарии
08 января 2009, 22:03
08 января 2009, 22:04
08 января 2009, 22:04
08 января 2009, 22:05
08 января 2009, 22:07
08 января 2009, 22:07
08 января 2009, 22:12
08 января 2009, 22:15
08 января 2009, 22:31
08 января 2009, 22:36
08 января 2009, 22:57
08 января 2009, 23:01
08 января 2009, 23:04
08 января 2009, 23:06
08 января 2009, 23:07
08 января 2009, 23:08
08 января 2009, 23:14
08 января 2009, 23:17
08 января 2009, 23:34
08 января 2009, 23:37
08 января 2009, 23:53
08 января 2009, 23:59
09 января 2009, 00:21
09 января 2009, 02:09
09 января 2009, 02:30
09 января 2009, 02:31
09 января 2009, 04:00
09 января 2009, 06:34
09 января 2009, 13:34
09 января 2009, 14:55
09 января 2009, 15:29
09 января 2009, 17:20
10 января 2009, 15:45
10 января 2009, 17:02
11 января 2009, 13:21
14 января 2009, 19:48
14 января 2009, 19:54
16 января 2009, 20:38
22 января 2009, 21:31
26 января 2009, 02:07
07 февраля 2009, 04:17
19 февраля 2009, 13:43
08 апреля 2009, 07:16
08 апреля 2009, 09:34
08 апреля 2009, 21:42
16 апреля 2009, 12:54
03 февраля 2010, 18:28
03 февраля 2010, 20:37
15 февраля 2010, 02:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти