Селедочка в соусе

Фото к рецепту: Селедочка  в  соусе

Ингредиенты

  • селедочка слабосоленая – у меня было 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт. (у меня был белый салатный)
  • для маринада:
  • уксус 9-процентный – 50 гр.
  • масло растительное – 50 гр.
  • горчица – 2 ч.л. (у меня особо жгучая, собственного приготовления)
  • сахар – 2-3 ст.л.
  • сок свеклы – 1 ч.л.
  • вода кипяченая охлажденная – ровно столько, сколько вам понадобится для «подгонки» маринада под ваш вкус.

Пошаговый рецепт приготовления

Очень я люблю побаловать себя и своих мальчиков селедочкой маринованной, приготовленной по рецепту моего папы.

Итак, дорогие друзья, приступим к священнодействию.

Селедочку чистим, разделываем, отделяем от костей и режем на кусочки.

В стеклянную емкость складываем ее, родимую, и добавляем нарезанный колечками или полукольцами лук.

Для маринада смешиваем все ингредиенты. Сок свекольный я взяла свежевыжатый. Можно использовать и отварную свеклу (натереть немножко и отжать).

Маринад должен получиться сладковатым.

Заливаем селедочку маринадом и оставляем на 30 минут в покое. Желательно подальше от глаз своих и своих близких.

Через пол часика украшаем наше блюдо, как душа пожелает.

Можно ко всему этому отварить картошечку, а можно и не отваривать.

Приятного вам!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6956545443151571.0105
vega

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Самогон, еда и печка для родного человечка!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
105  человек оценили
Сохранить рецепт
125 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
08.01.2009 22:03

мммм...селедочка!

ната777

Я любительница селедочки, поэтому и 10 могла бы поставить. 5. Отлично.

oracle
08.01.2009 22:04

ням ням! +5

манюша

5+! Мама вместо воды использовала спитый чай.

maj4ik
08.01.2009 22:07

класс! 5

babydiana2004

Светуля, селёдка а-б-а-л-д-е-т-ь:) тебе 5++++

irusya.by

утащу. папины рецепты хороши))))) 5+++

vega
08.01.2009 22:15

Спасибо всем:) Она и правда хороша. Никуля! Облизательно! Картошечка у меня запеченная есть;) babydiana2004-Натусик, присоединяйся.

123 nadin

спасибо!5+++

panama
08.01.2009 22:36

Отличная селедочка 5+!

begi
08.01.2009 22:57

Очень вкусно! 5+++++++!

katerinka.kz

Селёдочка должно быть вкуснючая....

natali_bulka

Селедка замечательная Сама мариную очень часто,но без свеклы. 555!

luba5
08.01.2009 23:06

Селёдочка супер!!!!!!!!!!5!:)

vega
08.01.2009 23:07

Я тоже в основном делаю без свеклы. Она ничего кроме цвета не дает:) Но розовая-то селедка интереснее;)

laralaram

Токо... ик, как это?... 5!

lualexa
08.01.2009 23:14

А на фотке - произведение... под 100 гр так и просится!

vega
08.01.2009 23:17

Всех жду на селедку с картошечкой и положенными граммами;) Всем буду рада:)

алёнушка777

Я с вами...5

Nathalya
08.01.2009 23:37

очень-очень......

mara
08.01.2009 23:53

селедочка и есть селедочка -всегда хочется и всегда вкусно...5

mellorn
08.01.2009 23:59

Люблю селедочку!!!!! 5+++

krista_!!!

Супер-пупер))) :)

favila
09.01.2009 02:09

Хочу такой же,розовенькой!555

vega
09.01.2009 02:30

Спасибо, девченки:)

bart
09.01.2009 02:31

Классная селедочка получилась! 5+

babydiana2004

приехать неполучиться;) ты мне по почте перешлёш:) и я тут покушаю;)

makakulja

Интересная селёдочка, розовенькая! Отличный рецепт! Спасибо! 5+++

swallow50

Хорошенький рецептик...и сказать нЕчего)))))Слюньки потекли)))))))))555555555555

fliederra

Вкуснотище! 5!!!

alia
09.01.2009 15:29

Дельное предложение, с удовольствием беру.555555

vega
09.01.2009 17:20

:) Спасибо, рада что понравилось.

змейка

Как я грамотно заглянула;) Ведь на сайт зашла за селедкой, да решила к тебе в гости заглянуть. Ура! В поисковик даже не полезу:)

vega
10.01.2009 17:02

Натусик, даже не пожалеешь, если приготовишь:) Об ощущениях расскажешь.

cfddbyj
11.01.2009 13:21

отличный ,своевременный рецепт.спасибо.

julona11
14.01.2009 19:48

ОООООО! Вкуснотища!5

vega
14.01.2009 19:54

Берем всех:) Присоединяйтесь;)

christymar

аппетитно 5+

тамара агапитова

А я прозевала, но не совсем, по крайней мере рецепт утащу!5++++++

barkarv
26.01.2009 02:07

Интересный маринад. 5+++++++

lena-antonova

Беру рецептик! Вам 5+!

tandik@mail.ru

Беру попробую, думаю муж будет в восторге.5

sadi 09
08.04.2009 07:16

Сегодня попробую сделать. Со свекольным соком ещё не пробовала. Спасибо. Голосовала пятерочкой.

vega
08.04.2009 09:34

СПАСИБО! :) Надеюсь - понравится!

кухарка_лена

Я тоже со свекольным соком не пробовала. Спасибочки :)) 5

Лена72

Светлана!Как я такой рецепт проглядела?5555555555!!!!!!

strelec148

тема!!! буду голосовать! папа молодец, что научил! 5

vega
03.02.2010 20:37

:) Спасибо, девчёнки! Рада, что понравилось!

chef Ruletka

Светланка, волшебная у тебя селёдка! Утащила рецепт в копилку. Спасибо, радость моя :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты