vega

vega

Рейтинг активности: 123.815

Пол: Женский

День рождения: 9 декабря 1967

Город: Норильск

Регистрация: 19.06.2008 11:29

Последний визит: 30.04.2020 08:59

Сливовый чатниСливовый чатни

Каталог: Соусы, дипы, маринады

22570135 мин.14469

vega

13 октября 2009, 20:02


Вкусный сливовый чатни из слив, яблок, красного лука, чеснока и имбиря с горчичными семенами и уксусом — идеальная приправа для вашего стола!


Слив
Яблок
Красного лука
Зубчика чеснока
Небольшой корень имбиря
Семян горчицы
Соли
Литра красного винного уксуса
Сахара.

Луковый суп-кремЛуковый суп-крем

Каталог: Луковый суп

2567770 мин.64052

vega

29 сентября 2009, 14:48


Приготовьте восхитительный луковый суп-крем с беконом, луку-порей, сливками и плавленым сырком. Сытный и ароматный, идеально подойдет для уютного ужина!


Лук-порей стебель
Лук репчатый
Бекон
Белое сухое вино
Мясной или куриный бульон
Сливки (приемлемой для вас жирности)
Плавленый сырок грибами
Ложке сливочного оливкового масла
Мука
Зелень петрушки пучек
Соль
Черный перец (молотый)

Джем из зеленых помидоровДжем из зеленых помидоров

Каталог: Джемы и конфитюр

2023890 мин.61937

vega

28 сентября 2009, 21:32


Попробуйте джем из зеленых помидоров с апельсином и лимоном! Вкусное сочетание с сахаром и имбирем, добавляющим уникальный аромат. Вдохновляйтесь новыми рецептурами!


Зеленые помидоры
Апельсин
Лимон
Вода
Сахар
Очищенный корень имбиря

Мусс "амаретто"Мусс "амаретто"

Каталог: Муссы

642075 мин.52947

vega

20 сентября 2009, 13:53


Насладитесь нежным муссом "амаретто" с ликером «амаретто», желатином, яйцами и сливками. Добавьте сахарную пудру и миндальный экстракт для вкуса!


Ликера «амаретто»
Желатина (или порции листового)
Яйца
Сахарной пудры
Сливок
Экстракт миндаля или ванилин кончике ножа
Если нет экстракта
Обжаренного миндаля.

Макса - печень налимаМакса - печень налима

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

8979820 мин.13236

vega

09 сентября 2009, 21:09


Попробуйте печень налима с солью, зеленью и лавровым листом! Подавайте с бородинским хлебом и свежим огурцом для идеального блюда.


Печень налима сколько раздобудете
Соль
Немного зелени (укроп петрушка)
Лавровый лист
Чуть лука зеленого нарезанного пару ломтиков свежего огурца для украшения
Хлеб лучше бородинский).

Свиные ребрышки "пекин"Свиные ребрышки "пекин"

Каталог: Блюда из мяса

1996550 мин.43758

vega

09 января 2009, 22:21


Приготовьте свиные ребрышки "пекин" с ароматным маринадом из белого вина, соевого соуса и яблочного уксуса. Насладитесь необычным вкусом с китайскими пряностями!


Свиных ребрышек
Для маринада:
Белого вина
Соевого соуса
Яблочного уксуса (или рисового)
Кунжутного масла
Сахара
Томатной пасты
Для соуса:
Истолченных зубчика чеснока
Китайских пряностей усянмянь рецепту использовала укроп
Гвоздику
Корицу
Имбирь
Смесь перцев меньшем количестве
Мелко нарезанных стебля зеленого лука
Сахара
Соевого соуса
Измельченная терке цедра сок апельсина
Яблочного уксуса (или рисового)

Селедочка в соусеСеледочка  в  соусе

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1107350 мин.349104

vega

08 января 2009, 22:00


Насладитесь селедочкой в соусе с луковыми кольцами! Рецепт маринада: уксус, растительное масло, горчица и сок свеклы — подгоните по вкусу!


Селедочка слабосоленая меня было
Лук репчатый меня был белый салатный)
Для маринада:
Уксус 9-процентный
Масло растительное
Горчица меня особо жгучая
Собственного приготовления)
Сахар
Сок свеклы
Вода кипяченая охлажденная ровно столько
Сколько вам понадобится для «подгонки» маринада под ваш вкус.

Картофельный супКартофельный суп

Каталог: Суп-пюре из креветок

796140 мин.13677

vega

25 августа 2008, 22:05


Насладитесь нежным картофельным супом с креветками, имбирем и пряностями. Рецепт включает луковицу, чеснок, острый перец и свежую петрушку.


Картофеля
Луковица
Зубчик чеснока
Стручок красного острого перца
Имбиря
Растительного масла
Куркумы
Куриного бульона
Креветок
Кунжутного масла
Рубленного кориандра
Пару листиков петрушки для украшения

ПлетенкаПлетенка

Каталог: Сладкие пироги

9667160 мин.163150

vega

14 августа 2008, 18:35


Приготовьте ароматную плетенку с дрожжевым тестом, яйцом, корицей, орехами и маком. Порадуйте близких сладкой выпечкой с сахарной пудрой!


Порции дрожжевого теста
Яйцо
Молотая корица щепотки
Молотых орехов (любых
Меня был фундук)
Пакетик ванильного сахара или щепотка ванилина
Молотого мака
Манной крупы
Молока
Сахарного песка
Масло сливочное или растительное для смазки формы
Сахарная пудра для посыпки.

Пирог с гольцамиПирог с гольцами

Каталог: Пирог с рыбой

27053100 мин.123241

vega

08 августа 2008, 17:59


Попробуйте вкусный пирог с гольцами: свежий голец, головки лука, сливочное и растительное масло, яйцо и специи в дрожжевом тесте. Непревзойденно!


Свежий голец средних рыбешки
Головки лука
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Соль
Перец
Специи
Тесто дрожжевое порция

Креветки в грудинкеКреветки в грудинке

Каталог: Блюда из морепродуктов

927330 мин.25275

vega

06 августа 2008, 01:18


Наслаждайтесь креветками в грудинке! Крупные креветки в варено-копченой грудинке идеально подойдут для пикника в хорошую погоду. Попробуйте нашу вкуснятину!


Креветки крупные
Варено-копченая грудинка
Хорошая погода

Жаркое из несостоявшегося шашлыкаЖаркое из несостоявшегося шашлыка

Каталог: Жаркое из свинины

1035960 мин.11943

vega

23 июля 2008, 12:39


Приготовьте жаркое из несостоявшегося шашлыка из свинины с головками лука, специями для шашлыка, майонезом, кефиром и солью для яркого вкуса!


Мясо меня была свинина)
Головки лука
Специи для шашлыка
Майонез пару ложек столовых
Кефир
Соль.

Юкола мяснаяЮкола мясная

Каталог: Мясные закуски

9258612144

vega

24 июня 2008, 12:38


Вкусное юкола мясное из свежего оленя или говядины с чесноком, перцем и горчицей. Простой рецепт с кипяченой водой для насыщенного вкуса.


Очень свежее мясо оленя (можно заменить говядиной)
Литр теплой кипяченой воды
Соли
Черного красного жгучего перцев
Зубчиков чеснока
Сухой горчицы.

Томатный супТоматный суп

Каталог: Суп с колбасой

1024811234

vega

20 июня 2008, 15:47


Приготовьте вкусный томатный суп с томатным соком, картофелем, макаронами, полукопчёной колбасой и свежими травами. Просто, быстро и ароматно!


Томатный сок литр
Картофель
Мелкие макаронные изделия
Полукопчёная колбаса
Лук репчатый головка
Петрушка
Кинза пучку
Соль
Перец

Салат легкийСалат легкий

Каталог: Легкие и быстрые салаты

1438011935

vega

20 июня 2008, 14:58


Приготовьте легкий салат с отваренной куриной грудкой, сельдереем, зеленым яблоком и кукурузой. Заправьте майонезом и насладитесь вкусом!


Отваренная куриная грудка
Сельдерей черешковый стебля
Зеленое яблоко
Кукуруза баночка
Ананас средняя баночка
Соль
Майонез для заправки

СугудайСугудай

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

8412413850

vega

20 июня 2008, 11:25


Попробуйте сугудай из очень свежей рыбы: сиг, муксун, омуль, нельма, форель, семга. Добавьте лук, чеснок, уксус, масло, перец и соль для вкуса!


Рыба очень свежая (сиг
Муксун
Омуль
Нельма
Форель
Семга)
Лук репчатый головки
Чеснок зубчик
Уксус пол
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru