Салат наслаждение для гурмана 2
Погрузитесь в мир вкуса с салатом "Наслаждение для гурмана": зеленая стручковая фасоль, семга, сладкий лук, рукола и пикантная заправка!
Продукты
- фасоль зеленая стручковая - 200 г
- семга подкопченая - 100–150 г
- помидор - 1
- лук репчатый - 1/2 шт.
- салат
- заправка:
- масло оливковое - 3–4 ст.л.
- чеснок - пара зубчиков
- соль
- перец
- бальзамический уксус
- лимонный сок
- горчица готовая - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Фасоль отварить (у меня была совсем молодая,и хватило 7 мин),сразу же остудить в холодной воде.
Обсушить ,выложить на блюдо.
Помидор освободить от семян и порезать кубиками.
Выложить на фасоль.Лук порезать полукольцами и выложить следующим слоем.
И последний слой-тонкие ломтики семги.
И поливаем обильно нашу закусочку соусом -заливкой.
Делаем ее так: масло взбиваем с бальзамиком,+перец,соль,горчицу и мелко рубленный чеснок,еще раз перемешиваем и все.
украсить редисом,каперсами.
Посыпать мелко рубленной рукколой.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
04 августа 2010, 22:09
04 августа 2010, 22:13
04 августа 2010, 23:20
04 августа 2010, 23:18
05 августа 2010, 01:19
05 августа 2010, 04:27
05 августа 2010, 05:36
05 августа 2010, 05:52
05 августа 2010, 08:49
05 августа 2010, 16:57
05 августа 2010, 17:29
29 сентября 2010, 03:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти