Запеканка с рисом курицей и грибами
Запеканка с рисом, курицей и грибами — идеальное блюдо! С куриным филе, шампиньонами, яйцами, рисом и специями. Просто и вкусно! Рецепт для всей семьи.
Продукты
- филе куриное - 350 г
- грибы шампиньоны - 350 г
- яйца - 3 шт
- рис - 400 г
- перец салатный - 2 шт
- лук репчатый - 1 шт
- сметана - 200 г
- сыр - 150 г
- специи
- карри
- соль
- перец
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
1. В подсоленой воде отвариваем рис.
2. Нарезаем кубиками лук ,сладкий перец и грибы.Обжариваем их по отдельности на растительном масле.
3. Нарезаем куриное филе и обжариваем со специями и присаливаем.
4. Соединяем мясо с рисом и овощами,и тщательно перемешиваем.
5. В отдельной мисочке соединяем яйца со сметаной и заливаем рисовую массу.
6. Натираем сыр.
7. Смазываем форму для запекания растительным маслом и перекладываем рисовую массу,а также все это засыпаем сыром и отправляем в духовку разогретую до 200 гр на 20-25 мин до образования золотистой корочки.
Всем хорошего настроения и приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
295 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14286
Понравилось: 295
Автор: Елена Lusika
Создан: 21 октября 2017, 16:33
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти