Оригинальный томатный соус по мотивам «буа будран» к охотничьим колбаскам

Фото к рецепту: Оригинальный томатный соус по мотивам «буа будран» к охотничьим колбаскам

Ингредиенты

  • кетчуп «чили» тм «махеевъ» - ½ упаковки
  • горчица тм «махеевъ» - 2 ч.л.
  • лук репчатый - 1 шт
  • петрушка - 1 пучок
  • яблочный уксус - 2 ч.л.
  • оливковое масло – 3 ст.л.
  • соус соевый – 1 ст.л.
  • смесь перцев дробленная
  • охотничьи колбаски – по количеству гостей
  • для подачи:
  • салатные листья, мини-перец чили - факультативно

Пошаговый рецепт приготовления

Репчатый лук очистите и очень мелко нарубите, залейте кипятком на пару минут.

Петрушку промойте, очень мелко нарубите.

Смешайте кетчуп «Чили» и горчицу ТМ «Махеевъ» с подготовленным луком, измельченной петрушкой. Добавьте оливковое масло, соевый соус и яблочный уксус, приправьте дробленным перцем. Тщательно перемешайте. Перед подачей можно украсить мини-перцем чили.

Подавайте к горячим колбаскам и прохладительным напиткам.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Оригинальный томатный соус по мотивам «буа будран» к охотничьим колбаскам: фото шаг 1
Оригинальный томатный соус по мотивам «буа будран» к охотничьим колбаскам: фото шаг 2
Оригинальный томатный соус по мотивам «буа будран» к охотничьим колбаскам: фото шаг 3
Оригинальный томатный соус по мотивам «буа будран» к охотничьим колбаскам: фото шаг 4

Дополнительная информация

Соус «Буа Будран»  был предложен французским шеф-поваром Мишелем Ру. Сегодня я представляю оригинальный пряный соус на основе кетчупа «Чили» от ТМ «Махеевъ», который готовится проще, с использованием меньшего количества ингредиентов,  но, по-моему, не уступает своему оригиналу. Попробуйте подать его взрослым к охотничьим колбаскам во время семейного пикника. Приятного аппетита!

 

 


5.04.42484952420493551.07
krisenok

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Острый томатный соус с корнишонами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Julika
22.05.2017 06:37

Интересный соус фото очень заманчивые😍👌

krisenok
22.05.2017 16:28

Большое спасибо, очень приятен Ваш комментарий!

Мисс
22.05.2017 06:55

Заинтриговала, хочу!!!!!!

krisenok
22.05.2017 16:28

Буду рада, если рецепт пригодится!

Мисс
22.05.2017 06:56

А ещё "букет" понравился в вазочке)))

krisenok
22.05.2017 16:30

Решила немного "похулиганить"), мне нравится такая подача, будет вполне уместной и на пикнике, и в кругу семьи.

Lgrant (Лена)

Эх, сейчас макнуть бы мяско с шампура)))

krisenok
22.05.2017 16:30

С этим соусом все хорошо пойдет) Спасибо!

ма-ма

Наташенька, букетик твой очень оригинальный! Рецепт на 5! :):):)

krisenok
23.05.2017 07:41

Светлана, огромное спасибо! Да, букет ароматный, но слишком быстро исчезает)))

allenka(alarm clock)

Любим такой соус!!!

krisenok
23.05.2017 07:43

А я только в рамках подготовки к этому конкурсу его отыскал и влюбилась в этот неповторимый вкус!

Варёшка - Таня

Восхитительный соус. Спасибо за рецептик.

krisenok
23.05.2017 07:44

Благодарю за комплимент! Буду рада, если рецепт пригодится!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты