Компот

Соленья и маринады

Горячий салат гурман

Name: Горячий салат "гурман"
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: филе курицы; филе говядины; сыр пармезан; сладкий болгарский перец; стебель сельдерея; салатный микс; томат черри; шампиньоны; горох; оливковое масло extra virgen; белый бальзамический винный уксус; оливковое масло clásico; чеснок; тимьян; розмарин; репчатый лук; базилик; соль и перец

Попробуйте горячий салат "Гурман" с филе курицы и говядины, пармезаном, перцем, сельдереем, миксом и томатами. Незабываемый вкус с чесноком и свежими травами!

Продукты

филе курицы - 60 г
филе говядины - 60 г
сыр пармезан - 40 г
сладкий болгарский перец - ½
стебель сельдерея - 70 г
салатный микс - 80 г
томат черри - 4
шампиньоны - 50 г
горох - 40 г
оливковое масло extra virgin itlv - 5 ст.л.
бальзамический винный уксус itlv - 2 ст.л.
оливковое масло clásico itlv - 6 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
тимьян - 2 г
розмарин - 2 г
лук репчатый - 10 г
базилик - 1 пучок
соль и перец

Пошаговый способ приготовления

Приготовить все ингредиенты, помыть и обсушить.

Сыр натереть на мелкой терке.

Овощи порезать крупными кусочками, лук и чеснок измельчить.

В глубокой посуде смешать салатный микс и нарезанные черри, затем все выложить на тарелку.

Разогреть сковороду.

На разогретую сковороду налить масло Clásico.

Когда оно нагреется, добавить овощи.

После небольшой обжарки добавить мясо, тимьян и розмарин.

Жарить до готовности.

В конце жарки добавить соль, перец, уксус и хорошо перемешать.

Готовые ингредиенты выложить поверх салатного микса.

Сверху посыпать салат сыром. Украсить листочками базилика и полить оливковым маслом Extra Virgen.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

105 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Средиземноморская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10642

Понравилось: 105

Автор: ITLV

Создан: 09 февраля 2015, 20:36

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Как вы привыкли есть? Какие чувства во время еды испытываете? Торопитесь или смакуете? Наше отношение к продуктам питания может рассказать о нас многое. Потому что еда — это способ познать окружающий мир. И если человек умеет прислушиваться к своим ощущениям, значит, он понимает себя.

Чтобы встретиться со вкусами лицом к лицу, приготовьте горячий салат «Гурман». Делитесь впечатлениями и готовьте вместе. Узнавайте вкусы друг друга, обмениваясь мнениями. Пусть каждый сформулирует и выскажет свои ощущения. Дайте волю фантазии, пробуя салат «Гурман»: почувствуйте тепло овощей, нежность тающих кусочков мяса, пряность и кислинку заправки, розмарин….