Постная закуска из грибов

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны нарезаем на 4 части, заливаем водой и отправляем на плиту.

После того как закипит вода, варим 10-12 минут, в процессе солим по вкусу.

Репчатый лук нарезаем на кубик средний и обжариваем на растительном масле.

К остывшему луку добавляем нарезанный перец брусочком, сахар, соевый соус и винный уксус.

С помощью шумовки достаём грибы и отправляем к остальным ингредиентам, сверху посыпаем сладкой паприкой, перемолотыми в ступке зернами кориандра, выдавливаем чеснок и заливаем разогретым на сковороде растительным маслом.

Хорошо всё перемешиваем, добавляем смесь семян и зелень.

Финально перемешиваем и убираем в холодильник на 2-3 часа.

Подаём к столу как холодную закуска! Приятного вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Постная закуска из грибов: шаг 1Постная закуска из грибов: шаг 2Постная закуска из грибов: шаг 3Постная закуска из грибов: шаг 4Постная закуска из грибов: шаг 5

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0653
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru