Вход | Регистрация
Горчица зернистая
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом горчица зернистая: 261
Легкий салат с курицей и свежими овощами
филе куриной грудки – 300-350 гр.
огурец длинноплодный – 1 шт.
помидор – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
лук красный – 0,5 шт.
оливки черные б/к – 80 г
приправаа для курицы – 1 ч.л.
соль
салат листовой – 1 шт.
заправка:
растительное масло – 50 мл.
лимонный сок – 1 ст.л.
горчица зернистая – 0,5 ч.л.
чеснок – 1 зубчик
приправа «итальянские травы» - 1 ч.л.
Каталог: Салат с курицей
46840 мин.01
27 декабря 2021, 12:05
филе куриной грудки – 300-350 гр.
огурец длинноплодный – 1 шт.
помидор – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
лук красный – 0,5 шт.
оливки черные б/к – 80 г
приправаа для курицы – 1 ч.л.
соль
салат листовой – 1 шт.
заправка:
растительное масло – 50 мл.
лимонный сок – 1 ст.л.
горчица зернистая – 0,5 ч.л.
чеснок – 1 зубчик
приправа «итальянские травы» - 1 ч.л.
Морской ужин .
треска- 300 гр
морской коктейль- 400 гр
креветки- 300 гр
лук репчатый - 1 шт
морковь - 2 шт.
сельдерей- 2 шт
чеснок - 4 зубчика
масло сливочное -20 гр
молоко- 200 мл.
сметана-150 гр
горчица зернистая- 1 ст.л.
мука- 1 ст.л
хлеб
масло оливковое- 50 мл.
прованские травы, чили.
зелень.
соль
перец .
сыр -50 гр
соль
перец
зелень
Каталог: Блюда из морепродуктов
1287660 мин.21417
27 февраля 2014, 14:49
треска- 300 гр
морской коктейль- 400 гр
креветки- 300 гр
лук репчатый - 1 шт
морковь - 2 шт.
сельдерей- 2 шт
чеснок - 4 зубчика
масло сливочное -20 гр
молоко- 200 мл.
сметана-150 гр
горчица зернистая- 1 ст.л.
мука- 1 ст.л
хлеб
масло оливковое- 50 мл.
прованские травы, чили.
зелень.
соль
перец .
сыр -50 гр
соль
перец
зелень
Овощной витаминный салат коул-сло
салат:
300 гр. капуста белокочанная
1/2 шт. перец болгарский
1 шт. огурец свежий
1 шт. лук красный
1 шт. морковь
1 шт. яблоко
сельдерей 1 стебель
укроп, петрушка 1 пучок
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
заправка:
125 гр. йогурт натуральный
мед (или сахар) 1 ч.л.
горчица зернистая 1 ч.л.
сок лимонный 1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
9999630 мин.503
16 марта 2018, 13:52
салат:
300 гр. капуста белокочанная
1/2 шт. перец болгарский
1 шт. огурец свежий
1 шт. лук красный
1 шт. морковь
1 шт. яблоко
сельдерей 1 стебель
укроп, петрушка 1 пучок
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
заправка:
125 гр. йогурт натуральный
мед (или сахар) 1 ч.л.
горчица зернистая 1 ч.л.
сок лимонный 1 ст.л.
Картофельный салат с нежной курицой по-итальянски
картофель-3 средних клубня
солёные грибы-150 гр
горошек консервированный-150 гр
лук-1 репка
мускатный орех(молотый)-0,5 ч.л.
кориандр(молотый)-0,5 ч.л.
соль
перец
кунжутное масло-2 ст.л. (1 ст.л. для запекания картофеля,1- для заправки)
зернистая горчица- 1 ч.л.
куриное филе- 2 шт(300 гр)
2 листа для жарки maggi для нежной курицы по-итальянски
Каталог: Блюда из птицы
615640 мин.22324
02 декабря 2014, 16:40
картофель-3 средних клубня
солёные грибы-150 гр
горошек консервированный-150 гр
лук-1 репка
мускатный орех(молотый)-0,5 ч.л.
кориандр(молотый)-0,5 ч.л.
соль
перец
кунжутное масло-2 ст.л. (1 ст.л. для запекания картофеля,1- для заправки)
зернистая горчица- 1 ч.л.
куриное филе- 2 шт(300 гр)
2 листа для жарки maggi для нежной курицы по-итальянски
Салат "веселые снеговики"
рис тм мистраль «кубань» - 4 ст.л.
треска свежая филе– 200 г
апельсин – 1 шт
яйца куриные – 3 шт
йогурт натуральный – 100 гр. (может чуть больше или меньше)
горчица дижонская зернистая – 0,5 ч.л. (или чуть больше)
сыр твердый – 200 г
соль
перец черный молотый (факультативно)
морковь свежая – 1 шт
маслины – 1-3 шт
укроп или петрушка – веточки без листиков
Каталог: От 3-х лет до 6
176380 мин.4026
22 декабря 2014, 12:48
рис тм мистраль «кубань» - 4 ст.л.
треска свежая филе– 200 г
апельсин – 1 шт
яйца куриные – 3 шт
йогурт натуральный – 100 гр. (может чуть больше или меньше)
горчица дижонская зернистая – 0,5 ч.л. (или чуть больше)
сыр твердый – 200 г
соль
перец черный молотый (факультативно)
морковь свежая – 1 шт
маслины – 1-3 шт
укроп или петрушка – веточки без листиков
Горячее филе лосося с холодным сливочно-горчичным соусом
лосось, филе на коже – 2 куска по 200 г
масло оливковое – 50 мл.
орегано сухой – щепотка
соевый соус – 30 мл.
лимон, сок – 2 ст.л.
соль (если понадобится)
перец черный свежесмолотый
для соуса:
сливки для соуса 22% - 200 г
вино сухое белое – 30 мл.
вода – 50 мл.
горчица зернистая – 2 ст.л.
лук-шалот – 2 луковки
масло оливковое – 2 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Блюда из рыбы
1307430 мин.22221
19 января 2015, 18:17
лосось, филе на коже – 2 куска по 200 г
масло оливковое – 50 мл.
орегано сухой – щепотка
соевый соус – 30 мл.
лимон, сок – 2 ст.л.
соль (если понадобится)
перец черный свежесмолотый
для соуса:
сливки для соуса 22% - 200 г
вино сухое белое – 30 мл.
вода – 50 мл.
горчица зернистая – 2 ст.л.
лук-шалот – 2 луковки
масло оливковое – 2 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Теплый салат с семгой и лисичками
филе свеж. семги со шкуркой ~ 300 гр.
лисички свежие ~ 200 гр.
помидоры черри – 6 шт.
стебель сельдерея – 1 шт.
петрушка ~ 20 гр.
авокадо – ½ шт.
огурец свежий – 1 шт.
зеленый листовой салат
китайский салат
лимонный сок – 2 ст.л.
перец белый молотый
масло топленное ги(гхи) – 2 ст.л.
для соуса :
сливки 22 % - 200 гр.
сыр твердых сортов ~ 40 гр.
горчица зернист.- ½ ч.л.
чеснок – 1 зубчик.
Каталог: Салат с семгой и огурцом
2127220 мин.6277
11 мая 2011, 04:22
филе свеж. семги со шкуркой ~ 300 гр.
лисички свежие ~ 200 гр.
помидоры черри – 6 шт.
стебель сельдерея – 1 шт.
петрушка ~ 20 гр.
авокадо – ½ шт.
огурец свежий – 1 шт.
зеленый листовой салат
китайский салат
лимонный сок – 2 ст.л.
перец белый молотый
масло топленное ги(гхи) – 2 ст.л.
для соуса :
сливки 22 % - 200 гр.
сыр твердых сортов ~ 40 гр.
горчица зернист.- ½ ч.л.
чеснок – 1 зубчик.
Салат с мандарином "новогодний"
для салата:
мандарин - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
лук красный (небольшая луковица) - 0.5 шт.
индейка (или 200 г копчёная или отварная) — 150 г
морковь (сырая) - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
сыр твердый - 100 г
зелень (укроп и петрушка) - 2 веточки
соль (по желанию) - 0.25 ч.л.
для заправки:
майонез - 4 ст.л.
горчица (зернистая или обычная ) - 2 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
Каталог: Салаты из птицы
119040 мин.600
05 января 2024, 12:46
для салата:
мандарин - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
лук красный (небольшая луковица) - 0.5 шт.
индейка (или 200 г копчёная или отварная) — 150 г
морковь (сырая) - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
сыр твердый - 100 г
зелень (укроп и петрушка) - 2 веточки
соль (по желанию) - 0.25 ч.л.
для заправки:
майонез - 4 ст.л.
горчица (зернистая или обычная ) - 2 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
Брускетта с маринованными овощами и зернистой горчицей #махеевъ.
для чиабатты:
чиабатта (5 ломтиков) - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое экстра вирджин - 1 ст.л.
начинка:
помидор - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
петрушка - 1 веточка
базилик сухой - 1 ч.л.
уксус винный или яблочный - 1 ст.л.
масло оливковое экстра вирджин - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
горчица зернистая тм махеевъ - 2 ч.л.
дополнительно:
зелёный лук (перья от одной луковицы)
Каталог: Бутерброды
157630 мин.501
11 августа 2023, 16:13
для чиабатты:
чиабатта (5 ломтиков) - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое экстра вирджин - 1 ст.л.
начинка:
помидор - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
петрушка - 1 веточка
базилик сухой - 1 ч.л.
уксус винный или яблочный - 1 ст.л.
масло оливковое экстра вирджин - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
горчица зернистая тм махеевъ - 2 ч.л.
дополнительно:
зелёный лук (перья от одной луковицы)
Салат с кальмарами "празднично-новогодний"
кальмар – 2 тушки
картофель – 2 небольших клубня
яйца куриные – 2 шт.
сыр твердых сортов – 100 г
икра красная – 1 ст.л. для украшения
икра «черная» (палтуса или др.не дорогая) – 1 ст.л. для украшения
для заправки:
йогурт нежирный – 100 г
горчица дижонская зернистая – 1-2 ч.л.
соль
перец черный свежесмолотый
листовой салат для украшения «полянки» (в данном случае руккола)
сыр тертый на мелкой терке
перепелиные яйца
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
383990 мин.2123
25 ноября 2014, 13:58
кальмар – 2 тушки
картофель – 2 небольших клубня
яйца куриные – 2 шт.
сыр твердых сортов – 100 г
икра красная – 1 ст.л. для украшения
икра «черная» (палтуса или др.не дорогая) – 1 ст.л. для украшения
для заправки:
йогурт нежирный – 100 г
горчица дижонская зернистая – 1-2 ч.л.
соль
перец черный свежесмолотый
листовой салат для украшения «полянки» (в данном случае руккола)
сыр тертый на мелкой терке
перепелиные яйца
Салат немецкий картофельный с солеными огурцами
картофель - 4 шт.
огурец соленый (маринованный) - 3 шт.
сметана - 3 ст.л.
лук красный - 1/2 шт.
сок лимона - 2 ст.л.
горчица зернистая - 1 ст.л.
зелень - 20 г.
ветчина (или копченая грудинка) - 200 гр.
уксус 9% - 2 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
перец черный молотый
соль
соль (для маринования лука) - 1/3 ч.л.
сахар (для маринования лука) - 1/3 ч.л.
вода горячая (для лука) - 100 мл.
Каталог: Другие салаты
4229025 мин.4231
16 ноября 2021, 10:27
картофель - 4 шт.
огурец соленый (маринованный) - 3 шт.
сметана - 3 ст.л.
лук красный - 1/2 шт.
сок лимона - 2 ст.л.
горчица зернистая - 1 ст.л.
зелень - 20 г.
ветчина (или копченая грудинка) - 200 гр.
уксус 9% - 2 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
перец черный молотый
соль
соль (для маринования лука) - 1/3 ч.л.
сахар (для маринования лука) - 1/3 ч.л.
вода горячая (для лука) - 100 мл.
Буженина из корейки
ингредиенты можно варьировать по своему вкусу.
2 кг. свиной корейки (или другие бескостные части)
для маринада:
1 л питьевой воды
2 ст.л. соли
5 зубчиков чеснока
3 шт. лаврового листа
1 ч.л. перца горошком
1 ст.л. тертого имбиря
1 ч.л. семян укропа
по 1 ч.л. тимьяна и орегано
1 горького стручкового перца (
-
2 ч.л. томатной пасты
2 ч.л. зернистой горчицы
2 ст.л. растительного масла
2 ч.л. паприки
Каталог: Маринованная буженина
458470 мин.4274
12 мая 2010, 11:55
ингредиенты можно варьировать по своему вкусу.
2 кг. свиной корейки (или другие бескостные части)
для маринада:
1 л питьевой воды
2 ст.л. соли
5 зубчиков чеснока
3 шт. лаврового листа
1 ч.л. перца горошком
1 ст.л. тертого имбиря
1 ч.л. семян укропа
по 1 ч.л. тимьяна и орегано
1 горького стручкового перца (
-
2 ч.л. томатной пасты
2 ч.л. зернистой горчицы
2 ст.л. растительного масла
2 ч.л. паприки
Салат с солёными грибочками
солёные грибы( с маринованными тоже будет вкусно) -150-200 гр
картофель отварной- 2-3 клубня( размер зависит от ваших вкусовых пристарстей)
лук репчатый- 1 шт( небольшая)
кукуруза консервированная-1 маленькая баночка
сахар-1 ч.л.
соевый соус( у меня с пониженным содержанием соли киккоман, поэтому, если у вас обыкновенный, то нужно взять поменьше)-2 ст.л.
яблочный уксус-1 ст.л.
кунжутное масло-1 ст.л.
зернистая(французская) горчица-1 ч.л.
Каталог: Другие салаты
123320 мин.23926
25 марта 2014, 14:41
солёные грибы( с маринованными тоже будет вкусно) -150-200 гр
картофель отварной- 2-3 клубня( размер зависит от ваших вкусовых пристарстей)
лук репчатый- 1 шт( небольшая)
кукуруза консервированная-1 маленькая баночка
сахар-1 ч.л.
соевый соус( у меня с пониженным содержанием соли киккоман, поэтому, если у вас обыкновенный, то нужно взять поменьше)-2 ст.л.
яблочный уксус-1 ст.л.
кунжутное масло-1 ст.л.
зернистая(французская) горчица-1 ч.л.
Американская мясная булка
1 кг. куриного фарша
200 гр. говяжьего фарша
300 гр. белого хлеба
50 гр. молока
4 шт. яйца
3 шт. луковицы
3 зубчика чеснока
100 гр. сыра
50 гр. миндаля
40 гр. петрушки или другой зелени
соль и перец
для соуса:
1 болгарский красный перец или перец чили
1 ст.л. соевого соуса
2 с.л. зернистой горчицы
1 зубчик чеснока
для украшения:
1 пучек петрушки
Каталог: Блюда из мясного фарша
13595120 мин.201011
30 января 2015, 14:24
1 кг. куриного фарша
200 гр. говяжьего фарша
300 гр. белого хлеба
50 гр. молока
4 шт. яйца
3 шт. луковицы
3 зубчика чеснока
100 гр. сыра
50 гр. миндаля
40 гр. петрушки или другой зелени
соль и перец
для соуса:
1 болгарский красный перец или перец чили
1 ст.л. соевого соуса
2 с.л. зернистой горчицы
1 зубчик чеснока
для украшения:
1 пучек петрушки
Террин из морских рыб со сливочно-горчичным соусом
необходимо минимум две породы рыб, белая и красная (розовая)
филе форели морской- 700 гр.
филе судака морского- 500 гр.
яйца-2 шт.
йогурт простой -2 баночки(125+125 гр. )
лук порей 1.
оливки зелёные с анчоусами.
оливки чёрные.
зелень: кинза, петрушка, тархун.
соль
перец чёрный, соус уочестер.
для соуса:
сливки- 100 гр.
мука- 1 ч.л.
масло сливочное-50 гр.
горчица зернистая - 2 ч.л.
куркума, кари.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1089190 мин.84672
16 июля 2008, 03:19
необходимо минимум две породы рыб, белая и красная (розовая)
филе форели морской- 700 гр.
филе судака морского- 500 гр.
яйца-2 шт.
йогурт простой -2 баночки(125+125 гр. )
лук порей 1.
оливки зелёные с анчоусами.
оливки чёрные.
зелень: кинза, петрушка, тархун.
соль
перец чёрный, соус уочестер.
для соуса:
сливки- 100 гр.
мука- 1 ч.л.
масло сливочное-50 гр.
горчица зернистая - 2 ч.л.
куркума, кари.
Венский шницель
телятина парная – 2 кусочка по 200 гр.
яйцо курин. – 3 шт.
сливки 20% ~ 50 мл.
перец свежесмолотый
соль морская мелкая
масло оливковое «ideal» - для жарки
масло сливочное топленое – 2 ст.л.
сухари панировочные
мука пшеничная
картофель нового урожая~ 300-400 гр.
лук фиолетовый «крымский» - 0.5 гол.
горчица зернистая 2 ч.л.
чеснок – 0.5 зуб.
оливковое масло «ideal» - 3-4 ст.л.
соль морская крупная
микс салатных листьев.
Каталог: Блюда из телятины
1360025 мин.42423
25 апреля 2015, 19:13
телятина парная – 2 кусочка по 200 гр.
яйцо курин. – 3 шт.
сливки 20% ~ 50 мл.
перец свежесмолотый
соль морская мелкая
масло оливковое «ideal» - для жарки
масло сливочное топленое – 2 ст.л.
сухари панировочные
мука пшеничная
картофель нового урожая~ 300-400 гр.
лук фиолетовый «крымский» - 0.5 гол.
горчица зернистая 2 ч.л.
чеснок – 0.5 зуб.
оливковое масло «ideal» - 3-4 ст.л.
соль морская крупная
микс салатных листьев.
Салат с нутом и пикантной заправкой "махеевъ" #махеевъ
для салата:
нут отваренный или консервированный - 1 ст.
перец болгарский крупный - 0,5 шт.
огурец - 1 шт.
помидоры-черри - 11 шт.
лук красный - 0,5 шт.
сыр твёрдый - 20 гр.
лимон опционально) - 2 дольки
соль
перец чёрный свежемолотый
для заправки:
масло оливковое - 2 ст.л.
уксус винный (любой) -1 ст.л.
мёд - 1 ч.л.
горчица зернистая тм махеевъ - 2 ч.л.
орегано - 0,5 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
Каталог: Салат с сыром
180315 мин.200
12 августа 2022, 12:45
для салата:
нут отваренный или консервированный - 1 ст.
перец болгарский крупный - 0,5 шт.
огурец - 1 шт.
помидоры-черри - 11 шт.
лук красный - 0,5 шт.
сыр твёрдый - 20 гр.
лимон опционально) - 2 дольки
соль
перец чёрный свежемолотый
для заправки:
масло оливковое - 2 ст.л.
уксус винный (любой) -1 ст.л.
мёд - 1 ч.л.
горчица зернистая тм махеевъ - 2 ч.л.
орегано - 0,5 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
Шашлыки из мясных фрикаделек в слоеном тесте+соус#махеевънаприроде
для шашлыков понадобится:
мясной фарш (свинина+говядина) - 500 гр.
яйцо куриное – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 7 зуб.
соль
черный перец молотый
майонез с перепелиным яйцом тм «махеев» – 2 ст.л.
сухари панировочные – 3 ст.л.
тесто слоеное бездрожжевое – 250 гр.
масло растительное.
для соуса понадобится:
майонез с перепелиным яйцом тм «махеев» – 5 ст.л.
кетчуп томатный тм «махеев» - 2 ст.л.
горчица зернистая – 1 ч.л.
зелень укропа
Каталог: Рецепты для пикника
36330 мин.52
07 июня 2019, 12:57
для шашлыков понадобится:
мясной фарш (свинина+говядина) - 500 гр.
яйцо куриное – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 7 зуб.
соль
черный перец молотый
майонез с перепелиным яйцом тм «махеев» – 2 ст.л.
сухари панировочные – 3 ст.л.
тесто слоеное бездрожжевое – 250 гр.
масло растительное.
для соуса понадобится:
майонез с перепелиным яйцом тм «махеев» – 5 ст.л.
кетчуп томатный тм «махеев» - 2 ст.л.
горчица зернистая – 1 ч.л.
зелень укропа
Карпаччо из груши "renaissance"
для карпаччо:
50 гр. груши конференц
40 гр. рукколы
40 гр. хамона
15гр кедровых орехов
10 гр. сыра parmigiano reggiano
10 гр. оливкового масла extra virgin
25 гр. медово-горчичной заправки
25 гр. бальзамического крема
для медово-горчичной заправки:
20 гр. цветочного мёда
15 гр. зернистой горчицы
45 гр. оливкового масла extra virgin
5 гр. тёмного бальзамического уксуса
свежемолотая смесь пяти перцев
морская соль
Каталог: Мясные
434615 мин.16069
29 ноября 2012, 21:12
для карпаччо:
50 гр. груши конференц
40 гр. рукколы
40 гр. хамона
15гр кедровых орехов
10 гр. сыра parmigiano reggiano
10 гр. оливкового масла extra virgin
25 гр. медово-горчичной заправки
25 гр. бальзамического крема
для медово-горчичной заправки:
20 гр. цветочного мёда
15 гр. зернистой горчицы
45 гр. оливкового масла extra virgin
5 гр. тёмного бальзамического уксуса
свежемолотая смесь пяти перцев
морская соль
Форель, маринованная в оливковом масле и лаймовом соке с горчичным соусом.
маринованная форель:
800 гр. филе свежей форели
100 гр. оливкового масла
100 гр. свежевыжатого сока лайма
1,5 ст.л. измельчённых листьев эстрагона
мельница со смесью 5-ти перцев
соль
горчичный соус:
100 гр. майонеза
70-80 гр. 33-38% сливок
2 ст.л. зернистой горчицы
мельница с белым перцем
соль
майонез:
1 свежий яичный желток
160 гр. оливкового масла
1 ч.л. свежевыжатого сока лимона
мельница с белым перцем
соль
Каталог: Блюда из форели
3759220 мин.10081127
31 января 2012, 20:08
маринованная форель:
800 гр. филе свежей форели
100 гр. оливкового масла
100 гр. свежевыжатого сока лайма
1,5 ст.л. измельчённых листьев эстрагона
мельница со смесью 5-ти перцев
соль
горчичный соус:
100 гр. майонеза
70-80 гр. 33-38% сливок
2 ст.л. зернистой горчицы
мельница с белым перцем
соль
майонез:
1 свежий яичный желток
160 гр. оливкового масла
1 ч.л. свежевыжатого сока лимона
мельница с белым перцем
соль
Махеевъ-ские окорочка с золотистым рисом и кукурузой
маринад для окорочка
куриный окорочок - 450 гр.
чеснок - 2 зубчика
майонез махеевъ - 2 ст.л.
горчица зернистая махеевъ - 2 ч.л.
соль
перец чёрный
гарнир::
рис длиннозёрный (пол- ст. ёмкостью 200 мл) - 0,5 ст.
кукуруза консервированная (без жидкости половина банки) - 175 гр.
куриный бульон солёный с пряностями ( ст. ёмкостью 200 мл) - 1 ст.
лук шалот (мелкая луковица, можно репчатый) - 2 шт.
морковь - 1 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
99790 мин.00
07 января 2023, 13:34
маринад для окорочка
куриный окорочок - 450 гр.
чеснок - 2 зубчика
майонез махеевъ - 2 ст.л.
горчица зернистая махеевъ - 2 ч.л.
соль
перец чёрный
гарнир::
рис длиннозёрный (пол- ст. ёмкостью 200 мл) - 0,5 ст.
кукуруза консервированная (без жидкости половина банки) - 175 гр.
куриный бульон солёный с пряностями ( ст. ёмкостью 200 мл) - 1 ст.
лук шалот (мелкая луковица, можно репчатый) - 2 шт.
морковь - 1 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
Салат с карбонадом, грибами и овощами "подарок для мамы"
карбонад юбилейный окраина — 300 г
бекон венгерский окраина — 3-4 полоски
капуста пекинская — 200 г
шампиньоны свежие или консервированные — 150 г
сыр российский — 100 г
огурцы маринованные корнишоны — 5шт
петрушка свежая — 2-3 веточки (листочки)
.....................
для заправки:
йогурт натуральный домашний — 250 г
сок лимона — 1 ч.л.
горчица зернистая — 1 ч.л.
соль
перец черный молотый
....................
для украшения:
зеленый лук
укроп свежий
морковь
зеленый горошек
сыр российский
карбонад юбилейный окраина
Каталог: Салат с мясом
739430 мин.810
02 марта 2016, 12:20
карбонад юбилейный окраина — 300 г
бекон венгерский окраина — 3-4 полоски
капуста пекинская — 200 г
шампиньоны свежие или консервированные — 150 г
сыр российский — 100 г
огурцы маринованные корнишоны — 5шт
петрушка свежая — 2-3 веточки (листочки)
.....................
для заправки:
йогурт натуральный домашний — 250 г
сок лимона — 1 ч.л.
горчица зернистая — 1 ч.л.
соль
перец черный молотый
....................
для украшения:
зеленый лук
укроп свежий
морковь
зеленый горошек
сыр российский
карбонад юбилейный окраина
Баранина в горчично-апельсиновом маринаде с пикантной морковью.
-1100 гр. баранины на кости, грудинки (либо 800 гр. мякоти)
-1 ст.л. растительного масла (для жарки мяса)
маринад:
-2 крупных апельсина
-2 ст.л. мёда
-3 ст.л. зернистой горчицы
-соль
-свежемолотый перец
гарнир:
-400 гр. моркови (чистый вес)
-100 мл. сухого белого вина
-банка маслин (без косточек)
-банка оливок (без косточек)
-2 ст.л. соевого соуса
-2 ст.л. мёда
-2 ст.л. растительного масла
-соль
для подачи:
-10 перьев шнитт-лука
Каталог: Жаркое из баранины
248593 мин.44866
04 февраля 2010, 23:03
-1100 гр. баранины на кости, грудинки (либо 800 гр. мякоти)
-1 ст.л. растительного масла (для жарки мяса)
маринад:
-2 крупных апельсина
-2 ст.л. мёда
-3 ст.л. зернистой горчицы
-соль
-свежемолотый перец
гарнир:
-400 гр. моркови (чистый вес)
-100 мл. сухого белого вина
-банка маслин (без косточек)
-банка оливок (без косточек)
-2 ст.л. соевого соуса
-2 ст.л. мёда
-2 ст.л. растительного масла
-соль
для подачи:
-10 перьев шнитт-лука
Кёнигсбергские клопсы
1 ст. хлебных крошек,
1/4 ст. теплого молока,
800 гр. смешанного фарша (свинина-говядина),
1 яйцо,
2 мелко нарезанных ломтика бекона,
1 мелко нарезанная луковица,
2 литра овощного бульона,
щепоть молотой гвоздики,
2 лавровых листа,
4 ст.л. сливочного масла,
5 ст.л. муки,
4 ст.л. каперсов,
3 ст.л. измельченной зелени петрушки и немного для подачи,
1 ст.л. зернистой горчицы,
сок 1 лимона,
пол ст. сливок,
2 яичных желтка.
Каталог: Блюда из мяса
114780 мин.1341
30 октября 2011, 21:25
1 ст. хлебных крошек,
1/4 ст. теплого молока,
800 гр. смешанного фарша (свинина-говядина),
1 яйцо,
2 мелко нарезанных ломтика бекона,
1 мелко нарезанная луковица,
2 литра овощного бульона,
щепоть молотой гвоздики,
2 лавровых листа,
4 ст.л. сливочного масла,
5 ст.л. муки,
4 ст.л. каперсов,
3 ст.л. измельченной зелени петрушки и немного для подачи,
1 ст.л. зернистой горчицы,
сок 1 лимона,
пол ст. сливок,
2 яичных желтка.
Хек, запеченый в зернистой горчице с ризотто
для запеченной рыбы: хек - 4 филе, вино белое, сухое - 0,150 мл. , горчица французская, зернистая - 4 ст.л. соль
перец, сухари молотые - 2 ст.л. по желанию: майонез или соус итальянский, сливочный. для ризотто: рис круглозерный (в идеале - арборио, но у меня был кубань) - 300 гр. горошек замороженный - 0,5 пачки, кукуруза консервированная - маленькая баночка, лук репчатый - 1 шт. перец болгарский - 1 шт. кабачок - половинка, вино белое, сухое - 0, 180 мл. , соль
перец.
Каталог: Другие основные блюда
930160 мин.21130
11 июля 2008, 03:04
для запеченной рыбы: хек - 4 филе, вино белое, сухое - 0,150 мл. , горчица французская, зернистая - 4 ст.л. соль
перец, сухари молотые - 2 ст.л. по желанию: майонез или соус итальянский, сливочный. для ризотто: рис круглозерный (в идеале - арборио, но у меня был кубань) - 300 гр. горошек замороженный - 0,5 пачки, кукуруза консервированная - маленькая баночка, лук репчатый - 1 шт. перец болгарский - 1 шт. кабачок - половинка, вино белое, сухое - 0, 180 мл. , соль
перец.
Шаверма по-домашнему с индейкой
лаваш тонкий - 4 листа
салат айсберг - 250 гр.
филе индейки - 500 гр.
огурец - 2 шт.
помидор - 2 шт.
йогурт греческий - 180 гр.
соевый соус - 4 ст.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
перец красный острый - 1/3 ч.л.
паприка копченая - 1 ч.л.
паприка обычная - 1 ч.л.
соль -
перец черный молотый - 1 щепотка
горчица зернистая - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
укроп - 30 гр.
смесь трав сушеных - 1 ч.л.
Каталог: Другие горячие закуски
344545 мин.412
17 сентября 2021, 13:17
лаваш тонкий - 4 листа
салат айсберг - 250 гр.
филе индейки - 500 гр.
огурец - 2 шт.
помидор - 2 шт.
йогурт греческий - 180 гр.
соевый соус - 4 ст.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
перец красный острый - 1/3 ч.л.
паприка копченая - 1 ч.л.
паприка обычная - 1 ч.л.
соль -
перец черный молотый - 1 щепотка
горчица зернистая - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
укроп - 30 гр.
смесь трав сушеных - 1 ч.л.
Стерлядка
1. стерлядка - 1шт (1-1.2 кг)
2. яблоки - 1шт
3. майонез - 150 гр
4. лимон - 3-4шт
5. специи - 10-15гр
6. горчица зернистая - 10 гр
7. маслины, оливки - 100-120 гр
8. огурец св. - 1шт
9. помидоры + черри томаты - 1\\2 + 150 гр
10. базилик - 7-10 листочков
11. лук сибулет - 5-8гр
12. раки - 2шт
13. апельсины - 2шт
14. морковь - 1\\4шт
15. желатин - 50-70 гр
Каталог: Блюда из рыбы
19688120 мин.52534
10 января 2011, 23:01
1. стерлядка - 1шт (1-1.2 кг)
2. яблоки - 1шт
3. майонез - 150 гр
4. лимон - 3-4шт
5. специи - 10-15гр
6. горчица зернистая - 10 гр
7. маслины, оливки - 100-120 гр
8. огурец св. - 1шт
9. помидоры + черри томаты - 1\\2 + 150 гр
10. базилик - 7-10 листочков
11. лук сибулет - 5-8гр
12. раки - 2шт
13. апельсины - 2шт
14. морковь - 1\\4шт
15. желатин - 50-70 гр
Салат "император"
куриная грудка 200-250 г
для маринада, по 1 ст.л:
светлого бальзамического уксуса или белого сухого вина
соевого соуса
оливкового масла
немного соли и перца.
упаковка салата романо(150 г)
8-10 помидорок чери
2-3 ломтика хлеба
50 г пармезана
2 яйца
20 г уксуса
1л.воды
для заправки:
50 мл оливкового масла
2 желтка
2 ст.л. сока лимона
1 ч.л. "зернистой" горчицы
1 долька (небольшая) чеснока
соль
перец
Каталог: Другие салаты
276940 мин.256116
06 февраля 2009, 19:42
куриная грудка 200-250 г
для маринада, по 1 ст.л:
светлого бальзамического уксуса или белого сухого вина
соевого соуса
оливкового масла
немного соли и перца.
упаковка салата романо(150 г)
8-10 помидорок чери
2-3 ломтика хлеба
50 г пармезана
2 яйца
20 г уксуса
1л.воды
для заправки:
50 мл оливкового масла
2 желтка
2 ст.л. сока лимона
1 ч.л. "зернистой" горчицы
1 долька (небольшая) чеснока
соль
перец
Тесто одно, а изделий много.
тесто:http://koolinar.ru/recipe/view/31649
мука - 3 ст.
молоко - 1 ст. теплое
сахар - 3 ст.л
дрожжи - 1 пачка сухих
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 100-120 мл.
яйца - 3 шт
1.начинка: куриное филе - 300 гр
горчица зернистая - 2 ст.л
лук - 2 головки
морковь - 1 шт
майонез - 1 ст.л
2.начинка: сыр - 200 гр
сосиски - 4 шт.
3.начинка: оливковое масло - 1 ст.л
бульон магги - 0,5 шт
базилик - 1 ч.л
сыр - 50 гр
Каталог: Другая выпечка
78120 мин.3386
03 октября 2008, 04:19
тесто:http://koolinar.ru/recipe/view/31649
мука - 3 ст.
молоко - 1 ст. теплое
сахар - 3 ст.л
дрожжи - 1 пачка сухих
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 100-120 мл.
яйца - 3 шт
1.начинка: куриное филе - 300 гр
горчица зернистая - 2 ст.л
лук - 2 головки
морковь - 1 шт
майонез - 1 ст.л
2.начинка: сыр - 200 гр
сосиски - 4 шт.
3.начинка: оливковое масло - 1 ст.л
бульон магги - 0,5 шт
базилик - 1 ч.л
сыр - 50 гр
Бурмуды шпината
6 яиц
250 гр. бекона (лучше свежего,и обжаренного + 5мин)
1 кг. шпината
80 гр. сухариков (можно сдерать гренки и покрошить)
1/4 чашки нарезаных свежих грибов ( лучше белый гриб,шампиньон)
1 лук, рубленный
2/3 ст. белого сахара
1 ч.л. соли
1\2 ст.оливкового масла(можно заменить вегетарианским, канола)
1рюмка венегретного уксуса
1/2 ч.л. черного перца
1 ч.л. сельдерея (лучше взять 3 стебля свежего)
1 стол.лож.готовой горчицы dijon (зернистая,с грецким орехом)
Каталог: Другие салаты
455620 мин.41932
23 ноября 2008, 13:22
6 яиц
250 гр. бекона (лучше свежего,и обжаренного + 5мин)
1 кг. шпината
80 гр. сухариков (можно сдерать гренки и покрошить)
1/4 чашки нарезаных свежих грибов ( лучше белый гриб,шампиньон)
1 лук, рубленный
2/3 ст. белого сахара
1 ч.л. соли
1\2 ст.оливкового масла(можно заменить вегетарианским, канола)
1рюмка венегретного уксуса
1/2 ч.л. черного перца
1 ч.л. сельдерея (лучше взять 3 стебля свежего)
1 стол.лож.готовой горчицы dijon (зернистая,с грецким орехом)
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
