Вход | Регистрация
Фарш свинина
Свиной фарш отлично сочетается с большинством пищевых продуктов, а также, его отличает легкость в обработке и приготовлении. Домашний фарш содержит много жиров и насыщенных жирных кислот, белков, минеральных веществ и витаминов. На 100 грамм продукта приходится 263 ккал.
Как выбрать хороший продукт
В первую очередь необходимо обратить внимание на оттенок фарша. Он должен быть как не сильно светлым, так и не слишком темным. Оптимальным выбором станет продукт насыщенного красного цвета, но не слишком яркого. Оттенок жировых тканей должен быть практически белого цвета.
Как готовить
Свиной фарш прекрасно сочетается с большинством продуктов, которые найдутся в вашем холодильнике. Выбирайте простой пошаговый рецепт и у вас получиться отличное вкусное блюдо. Продукт может выступать как главным ингредиентом, также, его можно добавлять в небольших количествах для более насыщенного вкуса. Одним из популярных блюд считаются котлеты, а, добавив к свиному фаршу немного говяжьего, вы получите сочный и нежный вкус готового блюда.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом фарш свинина: 923
Каталог: Блюда из мясного фарша
357420 мин.410
12 мая 2019, 17:24
фарш (у меня свинина и говядина) – 200-250 гр.
рис (вареный) – 1 ст.
яйцо – 1 шт.
майонез или сметана – 1 ст.л.
панировочные сухари
соль, специи
растительное масло для жарки
Каталог: Другие рецепты
1163130 мин.2553
20 ноября 2007, 06:56
6 пластинок вафель(которые намазывают сгущонкой)
3 яйца
2 ст.л. майонеза
5 ст.л. молока
готовый фарш 500 гр. (свинина+куринный)
морковь в фарш
соль
перец
панировочные сухари,можна муку.
Каталог: Другие горячие закуски
882130 мин.1952
28 апреля 2008, 15:11
фарш мясной (у меня была свинина + говядина),
грибы белые (можно любые),
луковица,
соль
перец, специи.
Каталог: Мясные
48650 мин.4261
30 июля 2009, 02:10
250 гр. фарша из свинины
250 гр. фарша из говядины
250 гр. лисичек
100 гр. коньяка
перец чили молотый
зелень : петрушка,кинза,укроп,лук зеленый
соль, растительное масло для жарки.
Каталог: Мясные
359550 мин.01
31 августа 2009, 14:03
фарш (мясо говядины и свинины)+ фарш магазинный (необязательно но я добавляю), специи, яйцо
2 ст. муки, соль и вода(чтоб замесить тесто с двух ст. )
растопленный жир (смалец, шпик)
зелень
Каталог: Мясные
579590 мин.610
22 декабря 2020, 16:03
фарш мясной 600 гр. (говядина, свинина)
грибы шампиньоны 300 гр.
яйцо 2 шт. ( в фарш 1 шт. и для смазывания рулета 1 шт. )
соль/перец
лук 1 шт.
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
686320 мин.1431
31 августа 2008, 22:44
фарш говядина+свинина, 350 гр.
небольшой кабачок
зеленый лук
укроп
сыр
2 яйца
2 зубчика чеснока
Каталог: Другие основные блюда
103240 мин.3169
10 января 2010, 03:05
пельменное тесто
300 гр. фарша свинина +говядина
1 головка лука
соль
перец
масло растительное.
томатная паста .
Каталог: Блюда из мяса
54990 мин.1219
10 июля 2009, 07:19
300 гр. творога.
шепотка соли.
4 ст.лож.воды.
1 яйцо.
мука до густоты.
фарш:
свинина + говядина,лук,соль
перец,
Каталог: Другие рецепты
76610 мин.3065
28 января 2008, 12:40
фарш: свинина с говядиной
лук репка, зелень
перец черный и душистый
зира
соль
яйцо
масло сливочное
тесто слоенное
Каталог: Блюда из мясного фарша
103380 мин.1243
05 ноября 2008, 16:57
мясной фарш (свинина+говядина)
баклажан
лук репчатый
морковь
помидоры
консервированный горошек и кукуруза
твёрдый сыр
майонез
масло растительное
Каталог: Другие основные блюда
72860 мин.1340
08 декабря 2008, 17:37
картофель
фарш(свинина+говядина)
лук репчатый-маленькая головка
сыр
майонез
мука
растительное масло для жарки
соль
перец,специи
Каталог: Блюда из мяса
625080 мин.61847
28 августа 2008, 22:17
макароны "barilla" пол почки
фарш (либо свинина, либо свинина+говядина)
лук репчатый 1 шт
помидоры 1шт
паста томатная 2 ст.л.
молоко 0,5 литра
мука 2 ст.л.
масло сливочное (немного)
сыр 150 гр.
соль.
Каталог: Другие горячие закуски
47410 мин.1343
19 февраля 2008, 20:28
0.5 кг. смешанного фарша из говядины и свинины
150 гр. ов молотых сухарей
80 мл. молока
специи для фарша
2 яйца
100 гр. ов грибов
80 гр. ов сыра через терку
Каталог: Другие основные блюда
883830 мин.2452
04 февраля 2009, 17:16
2 кг. картофеля
3 ст.л. сметаны
соль, мука, крахмал( загадочное название жменька).
для фарша :
фарш "домашний"(свинина+говядина)-1 кг
2 луковицы,
полить сверху:
сметана,
150 гр. копченого шпика,
1 луковица.
Каталог: Чебуреки на воде
1183830 мин.612
13 августа 2019, 11:25
лаваш – 2-3 листа
фарш (у меня из свинины и говядины) – 240 гр.
лук – 70-80 гр.
вода холодная – 50 мл.
соль – 1/3 ч.л.
черный перец
белок яйца – 1 шт.
Каталог: Другие горячие закуски
5539100 мин.101838
27 января 2008, 01:50
фарш говядина-свинина-600 гр
перец болгарский -2 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
специи
Каталог: Другие основные блюда
51830 мин.22
24 октября 2013, 09:01
мука 3 стак.
кипяток 1.5 стак.
соль,специи
фарш говядина со свининой 700 г
лук 2 шт
Каталог: Другие гарниры
78040 мин.11
21 мая 2020, 18:07
макароны - 400 гр.
фарш (свинина) - 700 гр.
лук репчатый - 2 шт.
соль
перец чёрный молотый
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Голубцы в духовке
6132360 мин.62889
21 декабря 2009, 18:32
фарш свинина+говядина(или на ваш вкус)
рис
капуста белокачанная
морковь
лук
соль
перец
соус
сок томатный
сметана
соль
Каталог: Мясные
119390 мин.1535
30 сентября 2011, 18:08
свинина постная - 1 кг
фарш говяжий - 1 кг
фарш свиной - 0,5 кг
чеснок - 1 головка
перец белый молотый - 1 ч.л.
кардамон - 1/4 ч.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
бекон сырокопченый нарезка - 400 г
Каталог: Другие основные блюда
1544160 мин.712
17 апреля 2016, 22:59
фарш (у меня говядина пополам со свининой) — 500 гр.
картофель — 300 гр.
шампиньоны — 300 гр. шампиньонов
лук — 100 гр.
сыр — 50 гр.
сметана (или майонеза) — 100-200 гр.
яйцо
соль
перец
растительное масло
Каталог: Паста
154130 мин.800
22 февраля 2022, 16:35
паста - 400-450 гр.
фарш мясной (говядина или говядина свинина) - 250 гр.
фарш птицы (курица или индейка) - 250 гр.
томаты консервированные - 500 гр.
приправа maggy для спагетти болоньезе - 1 пакетик
сыр
зеленый лук
Каталог: Мясные супы
3270960 мин.7010
30 декабря 2016, 19:50
фарш (у меня говядина пополам со свининой) — 500 г
картофель — 300 г
шампиньоны — 300 гр. шампиньонов
лук — 100 г
сыр — 50 г
сметана (или майонеза) — 100-200 г
яйцо
соль
перец
растительное масло
Каталог: Мясные супы
731740 мин.6926
04 мая 2009, 01:47
500 гр. фарша 50/50 свинина, говядина
1 луковица
3-4 крупных картофелины
2 пригорошни риса
соль, специи
Каталог: Мясные
1382090 мин.10851
02 января 2009, 01:27
мясо свиное/грудинка без кости/-1 кг.
фарш/говядина или свинина/-300 гр.
сосиски-2-3 шт.
соль.перец
Каталог: Блюда из мяса
95340 мин.1134
09 марта 2010, 23:12
фарш (говядина 60% свинина 40%)
рис
лук
чеснок
соус долмио(традиционный)
сметана
специи
сыр
масло раст. (для жарки)
Каталог: Мясные
99610 мин.4569
10 июня 2009, 21:06
8 небольших куриных ножек
350 гр. фарша из свинины
30 гр. фисташек
0,5 зубчика чеснока
маслины
соль
перец
Каталог: Котлеты из свинины
1517230 мин.4067
18 июня 2008, 22:34
500 гр. фарша свинина-говядина
1 крупная картошка
1 яйцо
1 лук
соль
хмели-сунели
манка для панировки
Каталог: Другие основные блюда
1702140 мин.2841
01 октября 2007, 14:28
гречка
фарш (свинина)
лук
морковь
чеснок
яйцо
крем-чиз philadelphia (либо густая сметана)
приправа
мука
масло сливочное
масло оливковое
соль.
