Лжеслойки
Найдите идеальный рецепт лжеслойки с фаршем из говядины и свинины, специями, яйцом и зеленью. Простой тесто на муке, смальце и воде. Попробуйте!
Продукты
- фарш (мясо говядины и свинины)+ фарш магазинный (необязательно но я добавляю), специи, яйцо
- 2 ст. муки, соль и вода(чтоб замесить тесто с двух ст. )
- растопленный жир (смалец, шпик)
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Сделать фарш (я всегда добавляю в фарш яйцо)
Из двух стаканов муки замесить тесто, и разделить его на четыре части
Раскатать первый пласт и смазать его растопленным жиром, так проделать до четвертого складывая пласты один на другой НО четвертый не смазывать
Затем раскатать уже получившийся из четырех частей
В этот раз я разрезала получившийся пласт на квадратики, выложила на них зелень и мясо, защипала произвольно, положила на противень и сверху вновь полила растопленным жиром.
Но когда нужно побыстрее, то я не режу пласт а прямо на большой круг выкладываю мясо и сворачиваю все рулетом, сверху поливаю жиром
Получившееся Искусство ставим в духовку до готовности.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
232 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4074
Понравилось: 232
Автор: лёлька 24
Создан: 31 августа 2009, 14:03
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти