Ингредиенты

  • 500 гр. фарша 50/50 свинина, говядина
  • 1 луковица
  • 3-4 крупных картофелины
  • 2 пригорошни риса
  • соль, специи

Пошаговый рецепт приготовления

Луковицу очистить и измельчить в блендере

Фарш выложить в миску, добавить измельченный лук, хорошо промытый рис, добавить специи, соевый соус, соль

Хорошо вымешать и сделать из этой массы фрикадельки, по величине как кому нравиться, я делаю величиной с теннисный мячик или чуть меньше

Очистить картофель и нарезать на мелкие кубики

В кастрюлю налить где-то полтора литра воды, довести до кипения немного подсолить, убавить огонь, чтобы кипение не было бурным и осторожно выкладывайте фрикадельки, поварите при слабом кипении минут 7-10, после чего добавьте картофель.

Теперь добавляйте специи (я употребляю очень много разных специй, покупаю в азиатских магазинах, поэтому мои блюда всегда имеют разный вкус, несмотря на одинаковое приготовление), сухую зелень

после того как картошка сварится, выключите суп и дайте ему минут 10 настояться

Приятного аппетита

Дополнительная информация

Суп выставляю вариантом ко всем супам с фрикадельками, моего варианта не нашла, может кому пригодится Несмотря на простоту, супчик получается очень даже ничего!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
04.05.2009 01:51
Ответить
ностальгический по детству рецептик, 5.
suleimanova
04.05.2009 03:45
Ответить
Очень даже ничего! У моего сынули один из любимых супов!555
ирусик-88
04.05.2009 05:45
Ответить
маме-5!
sadi 09
04.05.2009 12:43
Ответить
Мир и наше драгоценное время спасёт здоровая и быстрая пища. 5
nikachka
04.05.2009 12:53
Ответить
нежненький супчик!!
гетьмановна
05.05.2009 15:46
Ответить
Такой прозрачненький.5.
salamandraaaa
14.05.2009 17:25
Ответить
Замечательно приготовленный супчик , спасибо ! 5 ++++++++++++ !
alla260565
07.08.2009 02:40
Ответить
Просто и вкусно!
mara
13.10.2010 01:05
Ответить
Такой супчик я люблю 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели