Мясные гнёзда "ассорти"

Фото к рецепту: Мясные гнёзда  ассорти

Ингредиенты

  • мясной фарш (свинина+говядина)
  • баклажан
  • лук репчатый
  • морковь
  • помидоры
  • консервированный горошек и кукуруза
  • твёрдый сыр
  • майонез
  • масло растительное

Пошаговый рецепт приготовления

Я сделала два вида гнёздышек, одни с баклажанами, а так как сын не ест баклажаны ни в каком виде,пришлось придумать ему гнёздышки с морковкой и горошком.Итак.

Сделать фарш(у меня 50%свинины+50%говядины).Добавить в фарш яйцо,соль,перец и всё хорошо перемешать.

1начинка:баклажаны,репчатый лук порезать кубиками,обжарить на растительном масле,добавить немного зелёного горошка.

2 начинка:морковь и лук мелко порезать кубиками и также обжарить,как и баклажаны.Соединить с кукурузой и горошком.

Из фарша сделать гнёзда и выложить на противень.

Начинить гнёзда фаршем.

Сверху положить кружочек помидора.

Сверху немного майонеза и обильно посыпать натёртым сыром.

Противень с гнёздами поставить в разогретую духовку и запекать до готовности(минут 15-20).

Всё, прошу к столу!

Пошаговые фото рецепта


5.04.608677472691231.044
kuzar

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: "гнезда" из фарша


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
diky18
05.11.2008 17:00

попробуем-с..

nikachka
05.11.2008 17:08

хорошие гнёздышки!!! 5!!!

аглая

Такие гнездышки удобная штука:)

irina76
05.11.2008 19:30

Ja takie delaju, vkusno! Tolko ja ix nazivaju "Misnie vatrushki" :) 5555

passion1963

Красиво и наверняка вкусно!5!!!

еленас

Действительно ассорти!555

cus-pus
05.11.2008 21:05

Загляденье ! Так и хочется попробовать ! 5

o-olivka
05.11.2008 21:57

А на гарнир Р-И-И-И-И-С!!!! Как же вкусненько!!!!

maj4ik
06.11.2008 02:09

отличные гнёздышки!!! 5555

полли

просто отпад 555

sama_ja
05.01.2009 16:35

это несомненно вкусно! и оч красиво! 5555555

irina-kolyshkova

гнездышки 5555555555555555 милые

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты