Пирог с мясом от scorpy

Ингредиенты

фарш: свинина с говядиной
лук репка, зелень
перец черный и душистый
зира

Пошаговый рецепт приготовления

Воскресенье, дача…

Гости еще спят, а в холодильнике фарш свинина с говядиной и упаковка слоенного бездрожжевого теста…

И мы решили замутить большой пирог, благо под руками все есть. Процесс пошел.

Мелко порезал лук и отправил его в фарш, лука много, два яйца немного разогретого сливочного масла специи и зелень.

Тщательно перемешал дал настояться минут 10.

Выложил на раскатанное тесто накрыл еще одним пластом, защипнул края, смазал взбитым яйцом и в духовку.

25 минут при температуре 200С хватило вполне.

И тут началось небольшое движение народ начал просыпаться от запаха, а запах… поверьте мне ой какой ароматнейший.

Начинка получилась очень сочной и безумно вкусной.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
65 человек оценили

Сохранить рецепт
86 человек сохранили

bratyury- это только они (мужчины) притворяются, что не умеют готовить,а как только беруться за "женскую" работу: повар,портной,парикмахер и т.д. делаете всегда только на отлично. соответственно за рецепт 5+

parliament

28.01.2008 16:14

Ответить

отлично! забираю! 555

28.01.2008 17:02

5+!!!

28.01.2008 22:00

Мурр! Ой 5!

29.01.2008 03:43

снимаю шляпу...вкусно!

29.01.2008 10:15

С мясом это хорошо

04.02.2008 16:44

просто без слов!51

07.02.2008 13:57

Ответить

GRAND-пирог! +5

annushka_2030

07.03.2008 13:10

Ответить

Слюнки потекли! Бегу готовить! 5+!

26.05.2008 18:09

Сытно-то как!5!

30.05.2008 22:34

НУ ПРОСТО АТАС !!! 555555

au1001

22.07.2008 05:47

Ответить

вот тоже тесто завалялось в холодильнике,завтра обязательно сделаю 5+

миндалька

22.12.2008 22:08

Ответить

Обалденно аппетитно выглядит, будем печь!

delphincik

25.02.2009 16:55

Ответить

Очень вкусно!!!А я делаю с сыром + творого+овеч.брынза+ зелень,1 яйцо и 2 ст.ложки молока.Перед тем ка ставить в дух.я режу порционно и обильно смазываю слив.маслом.Обалденно!!!!!!!!!!!