Вход | Регистрация
Пирог с грибами, мясом и картофелем
Вкусный пирог с грибами, мясом и картофелем из слоёного теста. Используйте куриные бедра, сыр и зелень. Запекайте в разогретой духовке. Наслаждайтесь!
Ингредиенты
- слоеное дрожжевое тесто 2 листа 500 г
- куриное бедро 2 шт.
- грибы 150 г
- картофель 2 шт. среднего размера
- сливочное масло 30 г
- сливки 150 мл.
- сыр 100 г
- зелень любая
- запекать в разогретой духовке при 180с 40 минут
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное бедро нарезать на соломку.
Грибы на ломтики.
Картофель соломкой.
В сковороде растопить сливочное масло.
Выложить картофель, жарить на среднем огне 3-5 минут.
Затем туда-же
грибы и мясо.
Обжарить до полуготовности.
Соль, специи добавлять по вкусу.
Влить сливки и протушить 2-3 минуты.
Тесто раскатать в тонкий пласт.
У меня форма 30x30.
Выложить тесто в форму и оставить края.
Выложить начинку посыпать сыром, края теста выложить на начинку.
Запекать в разогретой духовке при 180С 40 минут.
Готовый пирог посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) по указанным ингредиентам, давайте сначала соберем информацию о каждом компоненте. Ниже приведены усредненные данные по каждому из них.
Слоеное дрожжевое тесто (500 г):
- Калории: 2500 ккал
- Белки: 40 г
- Жиры: 160 г
- Углеводы: 250 г
Куриное бедро (2 шт., примерно 400 г):
- Калории: 880 ккал
- Белки: 86 г
- Жиры: 60 г
- Углеводы: 0 г
Грибы (150 г):
- Калории: 45 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 9 г
Картофель (2 шт., примерно 300 г):
- Калории: 240 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 54 г
Сливочное масло (30 г):
- Калории: 220 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 24 г
- Углеводы: 0 г
Сливки (150 мл, примерно 150 г):
- Калории: 450 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 45 г
- Углеводы: 3 г
Сыр (100 г):
- Калории: 350 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 1 г
Зелень (предположим 50 г):
- Калории: 10 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Общее количество КБЖУ:
Теперь суммируем все значения:
Калории:2500 + 880 + 45 + 240 + 220 + 450 + 350 + 10 = 4695 ккал
Белки:40 + 86 + 6 + 6 + 0 + 3 + 25 + 1 = 167 г
Жиры:160 + 60 + 1 + 0 + 24 + 45 + 30 + 0 = 320 г
Углеводы:250 + 0 + 9 + 54 + 0 + 3 + 1 + 2 = 319 г
Итоговые значения КБЖУ в вашем блюде составляют:
- Калории: 4695 ккал
- Белки: 167 г
- Жиры: 320 г
- Углеводы: 319 г
Важно: данные могут варьироваться в зависимости от точных значений и способов приготовления.
