Сочный пирог с мясом и картофелем из серии гости на пороге

Фото к рецепту: Сочный пирог с мясом и картофелем из серии гости на пороге
Арабская40 мин.4Простой
2378136

Ингредиенты

  • баранина 500 гр.
  • курдюк 100 гр.
  • картофель 300 гр
  • лук 2 головки.
  • тесто дрожжевое 1 кг
  • зира, соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Баранину нарезать на мелкие куски, картофель соломкой, курдюк натереть на терке, лук мелко нарубить. Посолить, поперчить, добавить семена зиры, перемешать.

В форму для запекания выложить раскатанное дрожжевое тесто, нижний слой теста на должен быть особо тонким примерно 7 мм, края теста должны свисать с формы, дабы потом из можно было защипнуть. На тесто выложить начинку и накрыть вторым, более тонким пластом теста. По середине обязательно сделать небольшое отверстие, дабы выходил пар и пирог не подняло. отправить в духовку при 180 гр. за 10 мин до готовности смазать яйцом . Приятного !!

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Полина Голушкова

Всего 5 минут вдень и -1 кг? Kсeния Бopoдинa расcказала о своем эксклюзивном методе похудения, вот читайте http://stroinayaty.blogspot.ru Думала она на диетах сидела и со спортзала не вылазила, но это не так! Это реально работает, сама пользовалась и избавилась от 15 кг за 15 дней!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.409434456222211.06
Инструменты