Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация

Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом

Фото к рецепту: Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое описание

Пошаговые фото рецепта

Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом: шаг 1
1. В теплой воде растворить сахар и дрожжи.Вмешать манную крупу,чтобы получилась жидковатая,крупитчатая масса.
Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом: шаг 2
2. Поставить в теплое место на 30 минут,что бы опара увеличилась.
Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом: шаг 3
3. Затем добавить яйца,кефир (теплый),соль,сахар
Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом: шаг 4
4. не переставая размешивать,всыпать в тесто муку и манную крупу.Замесить мягкое тесто.
Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом: шаг 5
5. Из готового теста сформовать шар,положить в глубокую миску,укутать и в теплое место на 1,5 часа.
Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом: шаг 6
6. Тесто по прошествии 1,5 часа.
Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом: шаг 7
7. Стол обильно посыпать манной крупой
Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом: шаг 8
8. выложить тесто и как бы вмешивать манную крупу со стола,получиться шар,упругий,но слегка липки,поэтому стоит обсыпать манкой.
Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом: шаг 9
9. Тесто разрезаем на 2 не равные части. Меньшая -верх,большая - низ. P.S. :Внутри тесто получается немного липким,а не сухим,как при приготовлении на одной муке.
Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом: шаг 10
10. Для начинки: смешать фарш,отварной рис,соль,перец,рубленный укроп.
Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом: шаг 11
11. Большую часть раскатать по форме противня.Выложить начинку и накрыть меньшей частью. Когда раскатываем,не забываем подсыпать манки,дабы не прилипло тесто!
Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом: шаг 12
12. Соединить края.Тесто скрепляется очень хорошо.
Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом: шаг 13
13. Готовый пирог оставить для расстойки на 20 минут,предварительно сделать дырочки на верху (что бы пар выходил)
Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом: шаг 14
14. После расстойки смазать пирог взбитым яйцом. Ставим выпекаться в разогретую духовку,при 200 град на 25 -30 минут. (мне хватило 25 ).
Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом: шаг 15
15. Готовый пирог смазать кусочком сливочного масла,накрыть пергаментом и полотенцем. Дать "отдохнуть" минут 15.
Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом: шаг 16
16. Вот какой толстый,румяный бочок!
Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом: шаг 17
17. Приятного чаепития!

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:34708
  • Понравилось:32
  • Создан:12 октября 2012, 16:13
  • Каталоги:Выпечка Пицца 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
12.10.2012 16:28
Ответить
:)Ай, красавец!!!!!И вкуснющий-сразу видно!!!! Тесто прелестное-надо попробовать! На фото-если не знать-как запеканка картофельная!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sigma002
12.10.2012 16:36
Ответить
И не говори,Оксан. Пироги на манке получаются очень красивыми,румяными. И очень сытными!%)
Лена72
12.10.2012 17:37
Ответить
Кристин,какой загорелый красавец!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sigma002
12.10.2012 17:39
Ответить
Мулат...:)
Лена72
12.10.2012 17:41
Ответить
Мачо*ROFL**ROFL**ROFL*
sigma002
12.10.2012 17:47
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL*
*рыжик*
12.10.2012 17:43
Ответить
интересный пирожок,только я немного не поняла фарш сырой в пирог кладется или всетаки обжаренный??
sigma002
12.10.2012 17:46
Ответить
Фарш сырой.;)@}--}--
dik723
12.10.2012 17:47
Ответить
Аппетитный какой!*THUMBS UP*
sigma002
12.10.2012 17:47
Ответить
Мужской!;)
christymar
12.10.2012 18:34
Ответить
загар красивый:)
sigma002
12.10.2012 18:35
Ответить
@}--}--
Lisena
12.10.2012 18:41
Ответить
Люблю я сюда заглянуть, когда чай пью... И наелась уже лазами. Очень вкусно, как мне видится! :)
sigma002
12.10.2012 18:42
Ответить
Лида,вкусно правда.:)@}--}--
Ирина 211978
12.10.2012 20:43
Ответить
Кристин, отличный пирожок! *BRAVO* Название подправь... :)
sigma002
12.10.2012 20:45
Ответить
Спасибо,Ирин! исправила@}--}--
pinkflamingo1962
12.10.2012 21:02
Ответить
Великолепный пирог! *BRAVO*
sigma002
12.10.2012 21:03
Ответить
Оля,благодарю!@}--}--
sveta-koolinar
12.10.2012 21:17
Ответить
Сижу сегодня на работе и думаю, какой-бы пирог завтра приготовить? Придумала, что он будет с мясом, рисом, луком и укропом. Включаю дома Интернет, и вижу твой пирог! Он классный! *BRAVO*
sigma002
12.10.2012 21:24
Ответить
Светлаан,это флюиды!;)
sweta1
12.10.2012 21:26
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*заверните,пжалста то,что в 16-ом пункте показано и вышлите мне,...срочно ТЧКсамолётом ТЧК8)
sigma002
12.10.2012 21:29
Ответить
Меняю на лепешкиТЧК можно без начинкиТЧК*DANCE**DANCE**DANCE*
sweta1
12.10.2012 21:45
Ответить
договорились ТЧКотправление подтвердить ТЧК*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*
принцесса специй
12.10.2012 21:29
Ответить
Отличный пирог!!!Такой румяный!*BRAVO*
sigma002
12.10.2012 21:31
Ответить
Спасибо, Соня!@}--}--
kisa-asik
12.10.2012 21:30
Ответить
Суперр!!!@}--}--*BRAVO*
ма-ма
12.10.2012 21:36
Ответить
Румяный какой! люблю с мясом! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sigma002
12.10.2012 21:38
Ответить
А я с творогом больше...;)
sigma002
12.10.2012 21:58
Ответить
Спасибо!:[
севуля
13.10.2012 01:29
Ответить
Люблю такие пироги! Сытно. вкусно!*THUMBS UP*
sigma002
13.10.2012 10:00
Ответить
Благодарю,Севуля!@}--}--
TANCHITTA
13.10.2012 01:51
Ответить
:) Хорош пирог!!!*BRAVO* Будем пробовать с птичьим мясом.Тесто на манке...........первый раз вижу,но пекарю верю!@}--}--
sigma002
13.10.2012 10:01
Ответить
:[:[:[ Спасибо,надеюсь понравится.@}--}--
tehj
13.10.2012 08:23
Ответить
Хороший пирог. Не только для мужчин!
sigma002
13.10.2012 10:01
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--
alyakeyk
13.10.2012 08:49
Ответить
С удовольствием бы угостилась! Мне очень понравился пирог - румяный, начинки много ароматной.здороВО!*BRAVO*
sigma002
13.10.2012 10:02
Ответить
Тоня,угощайтесь!@}--}--
andreytsibulski
13.10.2012 08:58
Ответить
Шикарный пирог!!! *THUMBS UP*@}--}--
sigma002
13.10.2012 10:04
Ответить
Андрей @}--}--
ella_b
13.10.2012 09:37
Ответить
Правда,шикарный! На манке-как интересно!*BRAVO*
sigma002
13.10.2012 10:06
Ответить
Спасибо!@}--}--
Малохат
13.10.2012 11:15
Ответить
Спасибо за рецепт! Люблю такие пироги, но вот с манкой не пробовала.Обязательно испеку по вашему рецепту.@}--}--
sigma002
13.10.2012 11:33
Ответить
Благодарю! Буду рада!@}--}--
jamiroquai
14.10.2012 11:40
Ответить
Я люблю такую начинку очень! Но пироги готовлю не часто - все больше пирожки. Но для большой компании -такой пирог будет настоящей находкой, особенно в холодные осенние вечера и не только под чай!;)
sigma002
15.10.2012 14:36
Ответить
:) А я чаще пироги готовлю. Всё лето пекла .@}--}--
mellorn
15.10.2012 11:35
Ответить
Хорош пирожог!!!! Вкусный и сытный!!!
sigma002
15.10.2012 14:37
Ответить
Что да, то да!:)
irina-kolyshkova
15.11.2012 08:29
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Шашлычки картофельныеКорн-догс
5.04.5243928177994341.032
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109599)Итальянская (2641)Русская (1887)Французская (1306)Американская (843)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (480)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Как правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовитьTender Pork – это мясная кульминация!Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухне
Новые рецепты
Ёлочка из имбирных пряников рецепт имбирных пряников + глазурь для пряников / новогодний десертЁлочка из имбирных пряников рецепт имбирных пряников + глазурь для пряников / новогодний десертФоршмак из селедки классический рецептФоршмак из селедки классический рецептТрайфлы с клубникойТрайфлы с клубникой
koolinar.ru