Рисовые котлеты в пикантной панировке
Вкусные рисовые котлеты в пикантной панировке из свинины и говядины. Идеально подходят для подачи со сметаной или майонезом. Готовьте с удовольствием!
Продукты
- фарш (у меня свинина и говядина) – 200-250 г
- рис (вареный) – 1 ст.
- яйцо – 1 шт.
- майонез или сметана – 1 ст.л.
- панировочные сухари
- соль, специи
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
1. Сделаем котлетный фарш – смешаем мясной фарш, рис, яйцо и майонез.
Добавим соль и немного специй при желании.
Все тщательно перемешиваем.
2. Наливаем на сковороду растительное масло и ставим ее на максимальный огонь.
3. Смешиваем панировочные сухари и специи почти в равном объеме (сухарей немного больше).
4. Формируем котлеты из фарша и панируем их в сухарях со специями.
5. Обжариваем котлеты на максимальном огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
6. Убавляем огонь, накрываем сковороду крышкой и даем дойти котлетам до готовности (еще минут 5-7).
Сохраняй и поделись с друзьями
130 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4418
Понравилось: 130
Автор: s1478521@yandex.ru
Создан: 12 мая 2019, 17:24
Видео рецепт
Дополнительная информация
Такие котлеты можно подавать как самостоятельное блюдо, так как рис уже входит в их состав. Они прекрасно гармонируют с любым овощным салатом. Получается легкий и полезный ужин.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти