Домашний фарш

Рецептов: 212

Экономные домашние котлеты из фаршаЭкономные домашние котлеты из фарша

фарш (у меня куриный) – 500 г

хлеб (батон) – 250 г

лук – 1 шт. (150 г)

чеснок – 3 зубчика

яйца – 2 шт

соль – 1 ч.л.

Каталог: Котлеты

236701

Annyshka_recepti

04 марта 2019, 10:57

Блины с мясным припеком и икорным соусом #масленицаБлины с мясным припеком и икорным соусом #масленица

для начинки:

300 гр. - фарш домашний (50% свинина+50% говядина)

300 гр. - куриная грудка

1 шт. - лук репчатый

1 зуб. - чеснока

0,5 - 1 ч.л. - приправа для мяса

Каталог: Блины

144464

olga

02 марта 2019, 00:17

Ленивые голубцыЛенивые голубцы

фарш - 900 гр.

капуста - 350 гр.

рис - 130 гр.

морковь - 3 шт.

лук - 3 шт. + 2 шт. в фарш

томат домашний - 1 ст. = томатная паста 1 ст.л.

Каталог: Голубцы

2522502

ALLA

27 февраля 2019, 17:24

Фрикадельки с клюквенным соусомФрикадельки с клюквенным соусом

для фрикаделек:

400 гр. - фарш домашний (свинина+говядина)

1 шт. - лук репчатый (80 гр. )

150 гр. - панировочные сухари

1 шт. - яйцо (60 гр. )

1 ст.л. - кетчуп томатный

Каталог: Фрикадельки

282185

olga

22 февраля 2019, 14:51

Котлеты из домашнего фаршаКотлеты из домашнего фарша

говядина 1 кг.

свинина 1 кг.

лук 200 гр. (2 головки)

мякоть белого хлеба 150 гр.

вода 100 мл.

мука для панировки 150 гр.

Каталог: Блюда из мяса

631801

Елена Прекрасная

17 января 2019, 11:02

Шаверма по- СимагинскиШаверма по- Симагински

лаваш армянский, фарш домашний, огурец,помидор, кефир,сметана,хмели-сунели, чеснок, отварной картофель, соль

перец,паприка,ялтинский лук,уксус.

Каталог: Блюда из мясного фарша

172902

scooter

04 декабря 2018, 13:54

Котлеты домашние с помидорами черриКотлеты домашние с помидорами черри

фарш «домашний» (говядина и свинина пополам) – 1 кг

лук репчатый – 2 шт.

чеснок – 6 зубчиков

кинза – 1 пучок

батон – 300 г

сливки 20% - 100 мл.

Каталог: Котлеты

158425

Геннадий

20 ноября 2018, 10:01

Очень "ленивые голубцы"Очень "ленивые голубцы"

1 -1,5 кг. квашенной капусты

700-800 гр. любого мясного фарша

1 ст. (250 гр. ) риса

домашняя томатная заправка - 150 гр.

2 луковицы

1-2 морковки

Каталог: Голубцы

1215900

Liudmila

30 октября 2018, 16:15

Суп с фрикадельками и галушкамиСуп с фрикадельками и галушками

бульон мясной или овощной – 4 л

лук репчатый – 1 шт.

морковь – 1 шт.

перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.

масло растительное для жарки – 3 ст.л.

соль

Каталог: Супы

732622

Геннадий

11 сентября 2018, 12:18

ДолмаДолма

фарш из баранины - 700 г

курдючный жир - 100 г

лук репчатый - 350 г

масло сливочное - 50 г

виноградные листья - 220 г

рис - 100 г

Каталог: Голубцы

707211

Всегда Вкусно

09 августа 2018, 15:07

Рецепт домашних котлет из фаршаРецепт домашних котлет из фарша

фарш мясной(свиной и говяжий) — 600 г

фарш куриный— 300 г

лук репчатый— 1 шт

яйцо куриное— 1 шт

молоко— 100 мл.

хлеб— 1 ломт.

Каталог: Котлеты

7526311

Анастасия

12 апреля 2018, 11:12

ДолмаДолма

для долмы:

фарш «домашний» (говядина и свинина пополам) – 900 г

кинза – 1 пучок

лук репчатый – 3 шт.

рис – 100 г

масло топленое – 80 г

Каталог: Голубцы

1674903

Геннадий

12 февраля 2018, 08:20

Рецепт домашней лазаньиРецепт домашней лазаньи

ингредиенты:

начинка:

1 маленький лук

щепотка соли

350 гр. говяжьего фарша

40 гр. соуса маринара

Каталог: Лазанья

771401

yummy adventures

04 февраля 2018, 17:45

Мясной пирог «спиральная галактика»Мясной пирог «спиральная галактика»

тесто слоеное дрожжевое – 500 г

фарш домашний (свинина и говядина поровну) – 500 г

рис отваренный – 200 г

перец венгерский чили слабожгучий – 1 шт.

лук зеленый – 1 пучок

чеснок – 4 зубчика

Каталог: Пироги

1794603

Геннадий

22 января 2018, 07:21

Сливочные тефтели с белым, винным соусомСливочные тефтели с белым, винным соусом

для тефтелей

200 гр. - мясной фарш домашний

1 шт. - яйцо куриное

25 гр. - масло сливочное "экомилк"

1 шт. - лук репчатый (небольшая головка)

2 ст.л. - крупа семолина или манная крупа

Каталог: Тефтели

1141965

olga

28 ноября 2017, 00:12

Ирландская запеканка "на новый лад"Ирландская запеканка "на новый лад"

картофель – 700 г

фарш домашний из говядины - 500 г

масло растительное – 2 ст.л.

красное сухое вино – 3 ст.л.

лук репчатый – 1 шт.

фасоль стручковая – 100 г

Каталог: Запеканка

85810810

Svettt

27 ноября 2017, 16:57

Котлеты диетические "два в одном"Котлеты диетические "два в одном"

фарш говяжий (домашний или покупной) - 400 гр.

лук репчатый - 1 шт.

кабачок - 150 гр.

овсяные хлопья - 3 ст.л.

яйцо куриное - 1 шт.

соль

Каталог: Диетические котлеты

1303084

Наталья Курникова

16 ноября 2017, 21:50

Фаршированные перцы. самый вкусный вариантФаршированные перцы. самый вкусный вариант

перцы 7 шт.

фарш (мы берем домашний) -600-700 гр. (количество зависит от размеров перцев)

рис 2 ст.л. без горки

репчатый лук 1 шт.

морковь 1 шт.

приправы (перец, кориандр, приправа для фарша), соль

Каталог: Блюда из мясного фарша

1005402

Мамина Кухня

08 ноября 2017, 01:33

Рулет картофельный с мясомРулет картофельный с мясом

картофель – 6 шт.

яйцо куриное – 2 шт.

фарш домашний (говядина и свинина пополам) – 500 г

лук репчатый – 1 шт.

морковь – 1 шт.

зира – 1 ст.л.

Каталог: Блюда из мясного фарша

1340922

Геннадий

25 октября 2017, 09:08

Очень вкусные голубцы!Очень вкусные голубцы!

600 гр. домашнего фарша (у меня смесь говядины и курицы)

150 гр. круглозернистого риса +1\2 ч.л. соли

1 луковица

соль

перец

150-200 мл. воды

Каталог: Голубцы

44165121

Готовим с Ириной

14 октября 2017, 21:35

Мини-патиссоны фаршированныеМини-патиссоны фаршированные

мини-патиссоны – 20 шт.

фарш «домашний» (говядина и свинина пополам) – 500 г

лук репчатый – 1 шт.

чеснок – 4 зуб.

сыр твердый типа пармезана – 100 г

соль

Каталог: Другие основные блюда

607742

Геннадий

06 октября 2017, 04:58

Домашние манты с тыквой и фаршем, супер сочно и вкусно! Домашние манты с тыквой и фаршем, супер сочно и вкусно!

мука - 500 гр.

вода - 250 мл. ,

соль - 1 ч.л.

тыква - 450 гр.

фарш - 300 гр.

лук - 220 гр.

Каталог: Другие основные блюда

212401

Анастасия Ецкало

29 сентября 2017, 16:58

Котлеты с сыром моцареллаКотлеты с сыром моцарелла

фарш домашний (свинина и говядина пополам) – 600 г

лук репчатый – 1 шт.

чеснок – 4 зуб.

яйцо куриное – 1 шт.

батон или белый хлеб – 4-5 кусочков

молоко – 100 мл.

Каталог: Котлеты

1087412

Геннадий

16 августа 2017, 13:01

Ленивые голубцы. самый ленивый рецепт! невероятно вкусно!Ленивые голубцы. самый ленивый рецепт! невероятно вкусно!

капуста (молодая) ~ 1 кг

фарш мясной – 500 г

рис – 180 г

томатный сок (у меня домашний) – 800 мл.

сметана – 3 ст.л.

морковь – 1 шт.

Каталог: Голубцы

3340417

tastyminute

18 июля 2017, 10:50

Пирожки с мясом и черемшойПирожки с мясом и черемшой

тесто слоеное - 400 г

фарш домашний (свиной и говяжий пополам) – 400 г

черемша – 1 большой пучок

соль

перец черный молотый

яйцо куриное – 1 шт. для смазывания

Каталог: Пирожки

774213

Геннадий

25 мая 2017, 07:44

Котлетки коньячныеКотлетки коньячные

фарш домашний (говядина+свинина поровну) – 500 г

лук репчатый – 1 небольшая луковица

чеснок – 4 зуб.

картофель – 2 шт.

имбирь – 2 см

коньяк – 50 мл.

Каталог: Блюда из мясного фарша

1115746

Геннадий

02 мая 2017, 09:31

Рулетики из красной рыбыРулетики из красной рыбы

чавыча или другая рыба из породы лососевых – кусок примерно 1 кг

фарш домашний (говядина и свинина пополам) – 500 г

кинза – 1 пучок

укроп – 2 пучка или 1 большой

соль, белый молотый перец

масло растительное для жарки – 2 ст.л.

Каталог: Блюда из рыбы

613601

Геннадий

31 марта 2017, 07:17

Суп с фрикаделькамиСуп с фрикадельками

для фрикаделек:

фарш домашний (свинина и говядина пополам) – 1 кг

соль, черный молотый перец

для супа:

картофель – 5 шт.

рис – 1 чашка

Каталог: Супы

1827995

Геннадий

02 февраля 2017, 08:41

Китайские пельмени цзяоцзыКитайские пельмени цзяоцзы

для теста:

мука и крахмал рисовый ( соотношение 70% муки и 30% крахмала)

яичный белок - 1 шт.

вода - примерно 100 г.

для начинки:

фарш домашний ( говядина+свинина) – 100 г.

Каталог: Блюда из мясного фарша

2777127

Zhang

25 января 2017, 21:47

Рыбные тефтели в духовке в нежном томатном соусе.Рыбные тефтели в духовке в нежном томатном соусе.

0.5 кг. рыбного фарша

1 ст. отварного риса

1 щт. лук репчатый

1 яйцо

1 ст.л. домашнего майонеза ( или сливочного

масла)

Каталог: Тефтели в духовке

217814

HappyDay

13 октября 2016, 03:14

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели