Котлетки паровые, нежные
Попробуйте наши нежные паровые котлетки из говядины и свинины с кабачком, зеленым луком, укропом, сыром, яйцами и чесноком. Вкусно и полезно!
Пошаговый рецепт приготовления
кабачок, сыр, зелень мелко порезать, добавить в фарш, добавить туда же 2 яйца, перемешать.
Вылепить котлетки, положить в пароварку на 15-20 минут.
Сверху положить чеснок.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
у меня на гарнир были паровые овощи, кабачок и болгарский перец
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже представлены примерные показатели КБЖУ для указанных продуктов на основе стандартных данных. Учтите, что точные значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их состава.
Ингредиенты и их примерные показатели:
1. Фарш говядина+свинина, 350 г
- Калории: 875 ккал (примерно 250 ккал на 100 г, среднее между говядиной и свининой)
- Белки: 70 г (примерно 20 г на 100 г)
- Жиры: 65 г (примерно 18-20 г на 100 г)
- Углеводы: 0 г
2. Небольшой кабачок (~200 г)
- Калории: 32 ккал (около 16 ккал на 100 г)
- Белки: 2 г
- Жиры: 0,4 г
- Углеводы: 6 г
3. Зеленый лук (~20 г)
- Калории: 6 ккал
- Белки: 0,4 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1,2 г
4. Укроп (~10 г)
- Калории: 4 ккал
- Белки: 0,3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0,8 г
5. Сыр (~50 г, например, твердый сыр)
- Калории: 200 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 16 г
- Углеводы: 1,5 г
6. Яйца (2 шт.)
- Калории: 150 ккал (по 75 ккал за яйцо)
- Белки: 13 г (по 6,5 г за яйцо)
- Жиры: 11 г (по 5,5 г за яйцо)
- Углеводы: 1 г
7. Чеснок (2 зубчика, примерно 6 г)
- Калории: 9 ккал
- Белки: 0,4 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Итоговые показатели:
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | 1076 ккал |
Белки | 98 г |
Жиры | 92 г |
Углеводы | 11,5 г |
Это приближенные значения. Для более точных расчетов рекомендуется использовать вес каждого продукта и учитывать конкретный состав выбранных продуктов.