Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ленивые голубцы в томатном соке

Приготовьте ленивые голубцы в томатном соке с фаршем из свинины и говядины, рисом, капустой, морковью и луком. Подавайте со сметаной!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Рис отварить до полуготовности.

Капусту мелко нарезать или натереть на средней терке и отварить минут 5 в подсоленной воде,откинуть на друшлаг чтоб вода стекла.

Морковь натереть на терке.

Лук мелко порезать или провернуть на мясорубке.

Все ингридиенты смешать,посолить и поперчить по вкусу.Добавить не много воды комнатной темпиратуры.

Сформировать из фарша котлетки и уложить их в форму в которой будете запекать.

Приготовить соус.

Томатный сок смешать со сметаной ,подсолить и поперчить,можно добавить мелко порезаннцю любимую зелень,залить соусом наши котлетки и поставить в духовку на 30 минут при темпиратуре 250 градусов.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

89 человек оценили

В избранное

163 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 64312

Понравилось: 89

Автор: julia:)

Создан: 21 декабря 2009, 18:32

Каталоги: Вторые блюда Голубцы Голубцы в духовке Голубцы ленивые Томатный сок

Дополнительная информация

Никогда не делала ленивых голубцов,это мой первый опыт в их приготовлении,получилось очень вкусно.Здесь много подобных рецептов,но я решила поделиться с Вами своим именно из-за соуса.Котлетки получаются нежнейшие,сочные,в отличие от соуса вода+томат паста,этот не впитывается поностью и им можно полить гарнир.

Вооооот! Вот это ленивые голубцы! Верю!!! 5! (только я бы капустку обмяла и вместо варки, обжарила в сливочном масле, но это на любителя, конечно) И еще - 250 -не слишком жарко для голубцов?

julia:)

21 декабря 2009, 21:25

Спасибо всем за отзывы! kidlog Можно и с майонезом сделать сосус,будет тоже вкусно,но калорийнее. daria_vb Все зависит от духовки,я делала именно 250.

Mil@_Mil@

21 декабря 2009, 22:18

Хороши ленивцы! 5

administra

21 декабря 2009, 22:45

какие красавцы!Прямо сейчас просятся в рот,да всерху еще сметанки полить мммммммм Молодец,вкусно придумала 55555555

laralaram

21 декабря 2009, 22:45

мне рецепт понравился так, как он есть - всё очень хорошо и вкусно!

margaleta

21 декабря 2009, 22:46

Очень вкусно! Забираю и попробую повторить. 5!!!

алёнушка777

21 декабря 2009, 23:18

Ой ёй...в юности мама одного моего кавалера ТАК готовила голубцы...именно в томате - как я обожала (я и маму его любила больше его ...)...С удовольствием забираю 5

viktoria_150170

21 декабря 2009, 23:31

555!!!

olga28

22 декабря 2009, 00:00

+555!Вкусные голубчики!

natapit

22 декабря 2009, 00:16

вкусно!очень!

chef

22 декабря 2009, 04:26

Ой, как у вас вкусно! 55555+