Вход | Регистрация
Рыбный
Рецептов: 1973
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
91210 мин.4377
22 сентября 2008, 03:15
500 гр. филе белой рыбы
соль
перец
лук зеленый.
Каталог: Салат с рыбными консервами
212550 мин.1548
20 сентября 2008, 14:09
3-4 вареные картофелины
1-2 моркови
2 луковицы
1 банка шпрот (думаю, подойдут любые рыбные консервы в масле)
2 вареных яйца
2 свежих огурца
майонез
Каталог: Заготовки на зиму
712015 мин.624
18 сентября 2008, 02:51
любая красная рыба
соль
сахар
рыбная приправа
лаврик
3 ст.л. соли 1.5 сахара и рыбную приправу - на 1.5 литра
Каталог: Другие основные блюда
457250 мин.62358
17 сентября 2008, 03:41
филе океанического окуня-1 кг.
картофель-4 шт.
лук репчатый- 1 шт. (крупная)
морковь- 1 шт.
помидор-2 шт.
майонез-350 гр.
приправы .
Каталог: Другие основные блюда
656750 мин.7423
16 сентября 2008, 00:24
1 кг. рыбного филе
3 картофелины
морковь 1 шт.
2 веточки сельдерея
1 шт. репчатый лук
4 яйца
панировочные сухари
подсолнечное масло
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
784325 мин.1739
14 сентября 2008, 23:51
филе минтая
луковица
морковочка
зубок чесночка
помидор
мука
сливки
вода
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
72590 мин.2973
14 сентября 2008, 04:11
250 гр. круглозёрного риса
100 мл. уксуса 9%
2,5 ст.л. сахара
2 ч.л. соли
300 гр. малосольной сёмги
немного свежего огурца
Каталог: Другие холодные закуски
82470 мин.684161
12 сентября 2008, 19:02
на 6 корзиночек:
для теста-125 гр. маргарина
1 ст. муки
2 желтка
1 ст л сметаны
для начинки-100 гр. копченого лосося
100 гр. палтуса или масляной рыбы холодного копчения
4 ст л сливочного сыра (у меня с хреном)
3 ст л сливок
пара веточек укропа
1 спелый авокадо
2 ч.л. лимонного сока
соль-перец
Каталог: Другие рецепты
825215 мин.842
12 сентября 2008, 10:47
1 баночка консервир. скумбрии
1 батон
1-2 вареных яйца
1 сред. луковица
1-2 ст.л. майонеза
сыр
Каталог: Салат из овощей
91110 мин.1343
12 сентября 2008, 02:54
листья салата
2 моркови сырые
2 огурца
несколько перышек зеленого лука
1 ч.л. коричневого сахара
1 ст.л. рисового уксуса
рисовая лапша, размоченная в кипятке
2 ст.л. рыбного соуса
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 зубчик чеснока
ложка лаймового сока ( по желанию)
Каталог: Блюда из рыбы
1060345 мин.42962
08 сентября 2008, 03:53
филе лосося - 300 г
кабачок маленький
шампиньоны - 6-7 шт.
сметана - 1 ст.л.
белый хлеб - 2 куска
соль
Каталог: Другие основные блюда
725060 мин.61664
07 сентября 2008, 07:36
1 кг. филе рыбы
1 л молока
100 гр. сливочного масла
зеленый горошек 200 г
петрушка
100 гр. грибов
200 гр. креветок
100 гр. тертого сыра
100 гр. муки
специи
Каталог: Другие и нестандартные супы
45880 мин.4417
02 сентября 2008, 01:17
200 г. очищенных креветок
200 г. мяса мидий
200 г. колец кальмаров
1 луковица
1 морковка
2 зубчика чеснока
1 сладкий перец
1л. рыбного бульона (2 филе окуня, 1 филе любой другой рыбы)
¼ пачки сливочного масла
3 ст.л. муки
0,25 ч.л. молотого чили
1 пучок петрушки
100 г. риса
соль
Каталог: Другие рецепты
609690 мин.31236
01 сентября 2008, 01:31
филе пангасиуса - 1 шт.
замороженные чищенные креветки - 400 гр.
сыр твердых сортов тертый - 3 ст.л. + 3 ломтика
сливочное масло - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
растительное масло
семена кунжута
соль
= = = = = = = = = = = = = = =
для конфитюра:
- 6 луковиц
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. сливочного масла
- 75 гр. уксуса
- 75 гр. воды
- 1 ч.л. сахара
= = = = = = = = = = = = = = =
для соуса:
- 1 ст.ложка сливочного масла
- 1,5 ст.л. муки
- 1/2 ст. бульона
- 250 гр. сметаны 20%
- 2 сырых яичных желтка
- черный молотый перец
Каталог: Лещ
94670 мин.1529
01 сентября 2008, 00:49
2 леща
сметана
лук репчатый
рыбная приправа
соль
укроп
форма для запекания
Каталог: Другие основные блюда
128900 мин.2849
30 августа 2008, 20:50
200-250 гр. замароженых мидий
0,5 крупной луковицы
перец салатьный (зелёный и красный)
50 гр. белого сухого вина
100 гр. воды ( овщного или рыбного бульона)
0,5 стал.ложки муки
соль ,чеснок,свежая петрушка,0,5 ч.лож.сахар,0,5 ч.лож.паприки молотой ,оливк.масло
Каталог: Другие рецепты
799640 мин.1738
30 августа 2008, 02:18
форель слабосоленая
горбуша горячего копчения
яйца вареные
огурцы соленые
огурцы свежие
кукуруза
лук зеленый
петрушка
майонез
Каталог: Салат с рыбными консервами
428610 мин.1542
29 августа 2008, 15:18
1 банка рыбной консервы в соб.соку или в масле.
1 маринованный (малосольный) или свежий огурец
2 варенных яйца
рис - гр. 200
полбанки кукурузы
майонез
зелень
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1294430 мин.43198
29 августа 2008, 02:49
горбуша горячего копчения – 200 гр.
(можно другую рыбу)
твердый сыр (эдам) – 100 гр.
сливочное масло – 100 гр.
горчица – 2 ч.л.
Каталог: Другие и нестандартные супы
60400 мин.63669
27 августа 2008, 17:21
400 гр. филе белой рыбы(тилапия,судак,хек)
1 ст л муки
1 ч.л. порошка паприки
150 гр. очищенных креветок
консервированные в сообственном соку помидоры,порезанные кубиком-500 гр
1 луковица
1/2 красного болгарского перца
1/2 зеленого болгарского перца
100 гр. зеленого горошка
1 пучок зелени
бульон рыбный или овощной-1.5 л (или вода)
рис-125 гр
2 ст л оливкового масла
несколько капель табаско
сок половинки лимона
соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
562230 мин.4313
24 августа 2008, 19:15
450 г. филе белой рыбы (треска, пикша)
имбирь
1 ч.л. сухого хереса
соль
200 г. консервированной сладкой кукурузы
1 ч.л. кукурузного масла
кукурузный крахмал
стручок зеленого лука для оформления
соевый соус
Каталог: Блюда из рыбы
754240 мин.44059
22 августа 2008, 23:46
8 небольших рыбных филе(600 гр. ),
1/2 лимона,
соль
перец,
4 ст.л. кукурузной муки,
250 гр. шампиньонов,
4-6 ст.л. растительного масла ,
3 большие луковицы,
2-3 ст.л. сметаны
Каталог: Другие холодные закуски
631130 мин.1239
22 августа 2008, 19:42
морковь, рыба(минтай, хек), чернослив, лук, майонез, 1 пак. желатина, 1 ст. воды.
Каталог: Блюда из рыбы
80000 мин.1136
13 августа 2008, 18:07
упаковка рисовой лапши
красная луковица
2-3 зубчика чеснока
кольца кальмаров (можно креветки)
1 ст.ложка кетчупа
1 ст.ложка рыбного соуса
1 ст.ложка коричневого сахара
1 сл.ложка лимонного сока
1 ст.ложка уксуса из белого вина
2 немного взбитых яйца
цуккини
земляные орехи
Каталог: Другие горячие закуски
81560 мин.42954
13 августа 2008, 15:00
3 филе рыбы без кожи и без костей (по 150 гр)
1 большой помидор
100 г ветчины
10 шт. маленьких очищенных креветок
150 г сыра твердых сортов
растительное масло
мука
лимонный сок
соль
перец
1/3 ч.л. сушеного измельченного чеснока
1/2 ч.л. сушеного измельченного базилика
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
54490 мин.3452
13 августа 2008, 00:22
300 гр. рыбного филе
2 сладких перца
1 луковица
3 помидоры
1 ч.л. сахара, зира, соль
перец, лист лавровый.
Каталог: Рыбный паштет
1004430 мин.615
12 августа 2008, 18:06
морковь -1 большая или 2 средних
лук репчатый - 2 больших
консерва рыбная с добавлением масла или натуральная -1 банка (сайра, скумбрия, горбуша, сардина)
майонез - 2 ст.л.
масло подсолнечное для жарки
Каталог: Другие основные блюда
265900 мин.61942
10 августа 2008, 20:14
состав на 6 порций:
масляна (она же эсколап) — 3 стейка
сыр твердый — 6 ломтиков или 100 г
специи: соль
перец, рыбные специи
масло оливковое
лимон ,маслины и мноооого зелени!-для украшения нашего блюда!
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
602030 мин.42154
08 августа 2008, 18:14
0,5 кг. отваренной в мундире картошки
0,5 кг. рыбного филе (у меня пангазиус)
1 луковица
1 яйцо
200 гр. сыра типа „филадельфия“
соль
перец
немного муки для панировки
растительное масло для жарки
соус: 2 ложки соуса „ремулад“ (майонез с зеленью)
1 ложка кетчупа
1 ложка готового хрена
Каталог: Блюда из рыбы
289440 мин.42954
07 августа 2008, 21:10
5 рыбных стейков
4 ст.л. растительного масла
сок 1 лимона
зубчик чеснока
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
соль
перец
перец чили
провансальские травки
