Сырно-рыбные шарики

Попробуйте сырно-рыбные шарики с горбушей горячего копчения, твердым сыром Эдам, сливочным маслом и горчицей. Идеальная закуска для гурманов!

Фото к рецепту: Сырно-рыбные шарики

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кусочки рыбы измельчить, сыр потереть на мелкой терке, добавить размягченное масло, горчицу, все перемешать, скатать шарики.

Перед подачей на стол, подержать шарики в холодильнике.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:4
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:13520
  • Понравилось:99
  • Создан:29 августа 2008, 02:49
  • Каталоги:Закуски 

Дополнительная информация

Очень простая в приготовлении закуска пригодится вам при оформлении фуршета.

Расчет КБЖУ

Конечно, давайте рассчитаем приблизительный состав КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов.

Ингредиенты:- Горбуша горячего копчения – 200 г- Твердый сыр (эдам) – 100 г- Сливочное масло – 100 г- Горчица – 2 ч.л.


1. Горбуша горячего копчения (200 г):

  • Калорийность: примерно 230 ккал на 100 г
  • Белки: около 20 г на 100 г
  • Жиры: около 14 г на 100 г
  • Углеводы: 0 г

Итого:- Калории: 460 ккал- Белки: 40 г- Жиры: 28 г- Углеводы: 0 г


2. Твердый сыр (эдам) (100 г):

  • Калорийность: примерно 350 ккал
  • Белки: около 25 г
  • Жиры: около 27 г
  • Углеводы: примерно 1,5 г

Итого:- Калории: 350 ккал- Белки: 25 г- Жиры: 27 г- Углеводы: 1,5 г


3. Сливочное масло (100 г):

  • Калорийность: примерно 717 ккал
  • Белки: около 1 г
  • Жиры: около 81 г
  • Углеводы: почти 1 г

Итого:- Калории: 717 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 81 г- Углеводы: 1 г


4. Горчица (2 ч.л. — примерно 10 г):

  • Калорийность: около 5 ккал на 1 г
  • Белки: примерно 0,3 г
  • Жиры: около 0,2 г
  • Углеводы: около 0,4 г

Итого:- Калории: 50 ккал- Белки: 0,3 г- Жиры: 0,2 г- Углеводы: 0,4 г


Итоговые значения:

КБЖУЗначение
Калории460 + 350 + 717 + 50 = 1577 ккал
Белки40 + 25 + 1 + 0,3 = 66,3 г
Жиры28 + 27 + 81 + 0,2 = 136,2 г
Углеводы0 + 1,5 + 1 + 0,4 = 2,9 г

Если нужны более точные показатели или альтернативные продукты, сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

begi
29.08.2008 02:53
Ответить
Очень пригодится! Спасибо за рецепт! Только 5+++++!
daisy
29.08.2008 02:54
Ответить
Отличненько! Раньше делала только сыр с чесноком и грецкими орехами. 5+
skoslik
29.08.2008 02:59
Ответить
И еще зелененького лучка можно добавить для яркости. Вкусно.5!
mimi
29.08.2008 03:06
Ответить
классный закусон,тоже стащила!
lualexa
29.08.2008 03:10
Ответить
А что, вполне приличная закусочка. 5.
bart
29.08.2008 03:16
Ответить
Мне понравился рецепт.Заберу.5+
luba5
29.08.2008 03:43
Ответить
Вкусно!555!;)
кыш
29.08.2008 03:51
Ответить
Замечательно! Я ещё и в орешках обваляю.:)
maj4ik
29.08.2008 03:54
Ответить
Классные шарики!! 555
челночок
29.08.2008 04:01
Ответить
вкусно!555!
илоночка
29.08.2008 04:04
Ответить
класно,быстро,вкусно!5
pennelope
29.08.2008 04:29
Ответить
Ура!! И оценочку исправила!! Отличный закусончик!!! Такое любим, едим и забираем!! 5 уже стоит!
adelija
29.08.2008 04:51
Ответить
interesno!!!!:)
makakulja
29.08.2008 05:57
Ответить
Хорошая закуска! 5!
vega
29.08.2008 11:52
Ответить
5. Очень удобно для разнообразия блюд на праздничном столе.
passion1963
29.08.2008 12:45
Ответить
Ура!!! рыбка и сыр в одном флаконе!!!
bratyury
29.08.2008 13:22
Ответить
Класс! Сделать на один зубок, а сверху можно повтыкать флажки и назвать "Большая восьмёрка", например. То есть блюдо резко политизировать.
аглая
29.08.2008 14:18
Ответить
Очень мне понравилось:)
натаха
29.08.2008 15:01
Ответить
Здоровские! Делала такие из копченой курочки, теперь попробую с рыбкой, спасибо! :)
jelena_73
29.08.2008 15:10
Ответить
мне понравилос!!!!
elitna
29.08.2008 16:12
Ответить
отлично!
мама макса
29.08.2008 17:46
Ответить
Хорошая закусочка! 5!
wany05
31.08.2008 02:57
Ответить
Вкусный закусон!
sweta1
31.08.2008 20:06
Ответить
класс!5!
марияn
02.09.2008 13:57
Ответить
Шарики чудные и рецепт очень заманчивый!!! Обязательно попробую сделать!!!!!
irusya.by
13.09.2008 02:09
Ответить
заберу 5
гетьмановна
20.09.2008 02:13
Ответить
Вкусно и приятно .5.
daliy
01.10.2008 23:59
Ответить
5 конечно :) !!
angelina-z
02.06.2009 13:30
Ответить
Отличная закуска!!5!
filose
18.02.2010 18:59
Ответить
нам понравилось. мужчины так вообще оккупировали тарелку!
luydmila53
09.12.2010 11:58
Ответить
отлично!!!+5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6242666622238081.096
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru