Рыбно-кабачковые зразы с грибами
Попробуйте рыбно-кабачковые зразы с грибами из филе лосося и маленького кабачка. Сметана и шампиньоны добавят вкус! Идеальный рецепт к ужину!

Ингредиенты
- филе лосося - 300 г
- кабачок маленький
- шампиньоны - 6-7 шт.
- сметана - 1 ст.л.
- белый хлеб - 2 куска
- соль
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу измельчила блендером, затем и белый хлеб, кабачок потерла на мелкой терке. Соединила все компоненты, посолила, перемешала.
Грибы мелко порезать, пожарить на сковородке, добавив 1 ложку сметаны, остудить немного.
Кусочек фарша размять в лепешечку, положить на середину грибную начинку, сформовать котлетку. Обжаривать на сковороде в растительном масле с двух сторон.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот ориентировочные значения КБЖУ для указанных продуктов:
- Филе лосося (300 г):
- Калории: примерно 420 ккал
- Белки: 60 г
- Жиры: 20 г
Углеводы: 0 г
Маленький кабачок (примерно 200 г):
Калории: около 34 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0,4 г
Углеводы: 6 г
Шампиньоны (6-7 шт., примерно 100 г):
Калории: около 22 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 0,3 г
Углеводы: 3 г
Сметана (1 ст.л., примерно 15 г, с жирностью около 20%):
Калории: около 30 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 1 г
Белый хлеб (2 куска, примерно 50 г каждый, всего 100 г):
Калории: около 265 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 49 г
Соль — не дает калорий и макроэлементов.
Итоговые значения (приблизительно):
- Калории: 420 + 34 + 22 + 30 + 265 = 771 ккал
- Белки: 60 + 2 + 3 + 1 + 9 = 75 г
- Жиры: 20 + 0,4 + 0,3 + 2 + 3 = 25,7 г
- Углеводы: 0 + 6 + 3 + 1 + 49 = 59 г
Если нужны более точные параметры или расчет под конкретный способ приготовления, уточняйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



