Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыбно кабачковые зразы с грибами

Попробуйте рыбно-кабачковые зразы с грибами из филе лосося и маленького кабачка. Сметана и шампиньоны добавят вкус! Идеальный рецепт к ужину!

Продукты

филе лосося - 300 г
кабачок маленький
шампиньоны - 6-7 шт.
сметана - 1 ст.л.
белый хлеб - 2 куска
соль

Пошаговый способ приготовления

Рыбу измельчила блендером, затем и белый хлеб, кабачок потерла на мелкой терке. Соединила все компоненты, посолила, перемешала.

Грибы мелко порезать, пожарить на сковородке, добавив 1 ложку сметаны, остудить немного.

Кусочек фарша размять в лепешечку, положить на середину грибную начинку, сформовать котлетку. Обжаривать на сковороде в растительном масле с двух сторон.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

69 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11687

Понравилось: 62

Автор: fanny

Создан: 08 сентября 2008, 03:53

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Всем спасибо за отзывы! Лен, лучку, конечно, надо, я всегда в грибочки хоть чуть, а добавляю, просто вчера замоталась, грибы уже порезала и на сковородку плюхнула, а потом подумала про лук - поздно было! Свет, кабачки еще не перевелись, так что посмотрим, что мне вдохновение подскажет. Наташ, мои мужики рыбу не едят так что котлетки проплыли мимо них, но им я сделала похожие мясные, только без грибов.

марияn

08 сентября 2008, 14:03

Какие аппетитные!

radugalena

08 сентября 2008, 14:11

Какая вкуснота! Забираю! Спасибо! 5! );

зиша

08 сентября 2008, 14:42

Cупер!5+

luba5

08 сентября 2008, 15:19

Аппетитные котлетки!555!

натаха

08 сентября 2008, 15:31

Хороши зразы - сочные!

сапфира

08 сентября 2008, 15:38

Мдааа Вот вкуснятина - то. Я просто мечтаю о таком. Вот прийду домой с работы и сделаю такого, только продукты докуплю. Читаю рецепт , а надо мной похоже голодное начальство слюньки пускает, тоже подглядывает. От меня и от начальства 5+!!!!!!

jelena_73

08 сентября 2008, 15:39

здорово!!!!

павлоградочка

08 сентября 2008, 16:32

Любимое блюдо семьи!5555

sweta1

08 сентября 2008, 21:28

Чудесные котлетки!5+!!!!

katerinka.kz

09 сентября 2008, 17:25

вкуснота-то какая!!!