Вход | Регистрация
Рыбный
Рецептов: 1973
Каталог: Другие основные блюда
65030 мин.604
03 октября 2007, 16:09
рис - 500 гр.
лук репчатый - 2-3 луковицы
перец черный молотый
рыбные консервы (любые) в масле или собственном соку - 2 банки
яйца - 4 шт.
Каталог: Блюда из рыбы
112860 мин.1524
28 сентября 2007, 20:00
филе белой рыбы 0,5 кг
яйца - 2 шт
майонез - 2-3 ст.л.
Каталог: Котлеты из горбуши
128670 мин.1437
20 сентября 2007, 11:44
филе горбуши (можно из любой рыбы) 500 гр
лук репчат 1 шт
картофель свеж 1 шт
майонез 2 ст.л
яйцо свеж 2
пиправы, соль
Каталог: Другие холодные закуски
42860 мин.110
19 сентября 2007, 15:50
4 яйца
4 ст.л. нарубленной вареной свинины
4 ст.л. мелко нарезанных креветок
1 ч.л. рыбного соуса
1 зубчик чеснока
1,5 ст.л. нарезанных листьев кориандра
свежемолотый черный перец
листья салата
веточки свежей зелени
Каталог: Другие холодные закуски
53010 мин.4890
17 сентября 2007, 22:37
лимоны
рыба разная(например красная, копчёная сельдь, мойва как копчёная так и солёная) в общем зависит от кошелька и воображения
оливки
перец болгарский зелёный
Каталог: Другие основные блюда
68670 мин.512
17 сентября 2007, 00:39
500 гр. филе рыбы
2 луковички
мякиш смоченный в молоке
1 яйцо
зелени укропа
специи
Каталог: Блюда из рыбы
116630 мин.1125
15 сентября 2007, 23:10
филе белой рыбы - 500 гр
крабовые палочки - 100 гр.
сыр - 50 гр.
томат - 2-3 ст.л.
мука - 1 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
Каталог: Другие и нестандартные супы
61290 мин.918
15 сентября 2007, 19:50
1,5 л воды
1 банка консервированной красной рыбы (250 г)
1 небольшая луковица
1 небольшая морковь
2 картофелины
соль
перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
165860 мин.015
15 сентября 2007, 19:45
500 г неочищенных креветок
200 г белокачанной капусты
4 картофелины
1 морковь
1 корень петрушки
1 луковица
1/2 ст. консервированного горошка
100 г стручковой фасоли
2 помидора
1,5 л рыбного бульона
соль
Каталог: Другие основные блюда
495625 мин.2212
22 августа 2007, 15:58
на две порции:
кальмары средней величины -2
грибы типа шиттаке -100 гр.
луковица крупная -1.
чеснок крупные зубчики 4- 5.
масло растит.(кукурузное, соевое, рисовое, ) - 3стол. лож.
соус нам- плаа (рыбный) - 2-3 стол. лож.
соус соевый-1 стол. лож.
аджиномото(глютаманат -1 чайн. лож.
сахар- 1 чайн. лож.(не волнуйтесь , блюдо не будет сладким)
сок лайма-1-1,5 стол лож.
помидор- 1 средней величины.
перец чилли- 4-5 стр. (если не лйбите острое, то умен\шить норму.
зелень кориандера(кинзы) - 1 небольшой пучок.
Каталог: Другие основные блюда
62550 мин.017
20 августа 2007, 03:58
~500-600 гр. филе белой рыбы
224 гр. картофеля
1 булочка или 2 кусочка хлеба
5 ст.л. молока
1 небольшая луковица
рубленная зелень петрушки или кориандра
2 яйца, хорошо взбитых, по отдельности
1/2 чашки муки
1 чашка хлебных крошек
соль, чёрный перец
Каталог: Другие основные блюда
50150 мин.414
04 августа 2007, 02:14
минтай - 600 гр. филе
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 2 ст.л.
хлеб пшеничный - 100 г
молоко - 2 ст.л.
картофель - 5-6 шт.
помидоры - 2-3 шт. или
томат-пюре - 2 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
зелень петрушки - 10 г
мука пшеничная - 1-2 ст.л.
сок томатный - 1 1/2 ст.
перец черный молотый
соль
Каталог: Пирог с рыбой
16877120 мин.6214
21 июля 2007, 02:43
несладкое слоеное тесто - 1 пачка готового или 0,6 кг. приготовленного
грибы
лук
растительное масло
рыба (в данном случае - форель) - 1/2 кг.
Каталог: Другие основные блюда
51560 мин.04
11 июля 2007, 04:04
800 гр. рыбного филе без кожи (семга, форель, треска и т.д.), 150 гр. шпината, 150 гр. шампиньонов, 6 вяленых помидоров, 12 черных оливок, 1 лимон,
7 яиц, 20 гр. масла, 200 гр. лука, 6 зубчиков чеснока, 2 болгарских перца, соль
перец, 2 больших помидора, корица, мускатный орех, паприка, куркума (по 1 чайной ложке), пучок укропа, 1 ч.л. сахара, 2-3 ложки оливкового масла, перец горошком.
Каталог: Котлеты из минтая
3416360 мин.038
05 июля 2007, 12:54
минтай св/м - 500 г
хек св/м - 500 г
маргарин - 100 г
сок лимона
растительное масло
яйцо - 2 шт.
булка - 5 кусочков
лук - 2 шт.
соль
перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
126150 мин.03
12 июня 2007, 23:30
на 500 гр. консервов — 500 гр. квашеной капусты, 1 морковь,
1 петрушка, 1 головка лука, 200 гр. картофеля, 2 ст.л. масла,
2 ст.л. томата-пюре, 100 гр. сметаны.
Каталог: Паштет из шпрот
105040 мин.415
12 июня 2007, 22:23
на 5 яиц — 5 сардин или 10 шпрот
0,5 ст.л. майонеза
Каталог: Другие основные блюда
44490 мин.05
11 июня 2007, 02:49
на 1 кг. рыбы или 700 гр. мороженого филе — 2 ст.л. рубленого укропа, 1,5 л воды, 1 ч.л. 3%-ного уксуса.
Каталог: Другие холодные закуски
54160 мин.05
27 мая 2007, 20:07
семга, лососина или балык 25г
осетрина или другая рыба 30 г
икра 15 г
корзиночки 2 шт
крабы 20 г
яйца 20 г
кильки 20 г
гарнир 100 г
майонез 30 г
лимон 1/8 шт
зелень
Каталог: Другие основные блюда
46780 мин.03
21 мая 2007, 02:52
рецепт.
селёдка
картофельное пюре
молотый черный перец
мускатный орех
Каталог: Другие основные блюда
89190 мин.4015
29 апреля 2007, 03:36
рецепт макаронов в соусе из креветок
225 гр. больших креветок сварить и
очистить
1-2 зубчика чеснока измельчить
мелко натертая цедра 1 лимона
1 ст.л. лимонного сока
? ч.л. пасты красного чили
или 1 большая щепоть молотого
перца чили
1 ст.л. светлого соевого соуса
140 гр. копченого мяса индейки нарезать
тонкими полосками
1 луковица или лук-шалот мелко
нарезать
4 ст.л. сухого белого вина
225 гр. фигурных макаронных изделий
4 ст.л. рыбного бульона
4 твердых спелых помидора очистить
от кожицы и семечек и нарезать
2 ст.л. мелко нарезанной свежей
петрушки
соль и молотый черный перец
Каталог: Другие рецепты
101020 мин.114
27 апреля 2007, 00:50
30 - 50 гр. крепкого рыбного бульона или суповой основы для приготовления супа буйабес
3 - 4 дольки чеснока
150 гр. оливкового масла
желток 1 яйца
свежий белый хлеб
немного острого красного перца
1/2 - 3/4 ч.л. соли
Каталог: Другие основные блюда
1327120 мин.2321
26 апреля 2007, 17:15
500 гр. рыбы
80 гр. белого хлеба
1/2 ст. молока
3 ст.л. панировочных сухарей
2 ст.л. растительного масла
