Рыбные котлеты от draznilka

Вкусные рыбные котлеты из филе рыбы с луковичками, мякишем, смоченным в молоке, яйцом, зеленью укропа и специями - идеальное блюдо для всей семьи!

Фото к рецепту: Рыбные котлеты

Ингредиенты

  • 500 г филе рыбы
  • 2 луковички
  • мякиш смоченный в молоке
  • 1 яйцо
  • зелени укропа
  • специи

Пищевая ценность

Калории: 644.0 ккал
Белки: 158.0 г
Жиры: 12.0 г
Углеводы: 35.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Из филе делаем фарш,куда добавляем лук,смоченный в молоке мякиш(для нежности),яйцо,немного зелени,специи по вкусу.Хорошенько перемешав формируем котлетки и жарим до готовности румяности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Рыбные котлеты: шаг 1
Рыбные котлеты: шаг 2
Рыбные котлеты: шаг 3

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

  1. 500 г филе рыбы (например, треска или хек)
  2. Калории: примерно 82 ккал на 100 г
  3. Итог: 410 ккал
  4. Белки: около 18 г на 100 г → 90 г → 147 г
  5. Жиры: около 1 г на 100 г → 5 г
  6. Углеводы: 0 г

  7. 2 луковички (средний лук, около 100 г на штуку)

  8. Калории: примерно 40 ккал на 100 г

  9. Итог: 80 ккал

  10. Белки: 1 г на 100 г → 2 г

  11. Жиры: 0 г

  12. Углеводы: 9 г на 100 г → 18 г

  13. Мякиш, смоченный в молоке

  14. Обычно мякиш хлеба (примерно 30 г)

  15. Калории: около 80 ккал (из-за хлеба и молока)

  16. Белки: 2-3 г

  17. Жиры: 1-2 г

  18. Углеводы: 15 г

  19. 1 яйцо (среднее, примерно 50 г)

  20. Калории: около 70 ккал

  21. Белки: 6 г

  22. Жиры: 5 г

  23. Углеводы: 1 г

  24. Зелень укропа (примерно 10 г)

  25. Калории: около 4 ккал

  26. Белки: 0.3 г

  27. Жиры: 0 г

  28. Углеводы: 0.6 г

  29. Специи (незначительное количество, калорий можно пренебречь)

Итоговая сумма:

  • Калории:
    410 (рыба) + 80 (лук) + 80 (хлеб + молоко) + 70 (яйцо) + 4 (укроп) ≈ 644 ккал

  • Белки:
    147 г (рыба) + 2 г (лук) + 3 г (хлеб) + 6 г (яйцо) + 0.3 г (укроп) ≈ 158.3 г

  • Жиры:
    5 г (рыба) + 0 г (лук) + 2 г (хлеб) + 5 г (яйцо) + 0 г (укроп) ≈ 12 г

  • Углеводы:
    0 г (рыба) + 18 г (лук) + 15 г (хлеб) + 1 г (яйцо) + 0.6 г (укроп) ≈ 34.6 г

ИТОГ по БЖУ на всю порцию:

  • Калории: ~644 ккал
  • Белки: ~158 г
  • Жиры: ~12 г
  • Углеводы: ~35 г

Если нужно рассчитать на 100 г или на порцию, скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

blueberry
10.02.2008 21:34
Ответить
Спасибо, рецепт пришолся очень к стати. Я только вместо мякиша смоченного в молоке добавила 2 срю картофелины. Детям очень понравилось!
blueberry
10.02.2008 21:41
Ответить
Прошу прощения за "срю", просто получилась опечатка! :)
pyatac
13.02.2008 11:33
Ответить
отличные котлетки! 5! люблю всё рыбное ;)
tan-taan
01.07.2008 16:55
Ответить
а муки не надо?
tan-taan
01.07.2008 16:55
Ответить
а муки не надо?5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4352265220710951.012
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru