Рыбные котлеты из трески с геркулесом и варёными яйцами. для прекрасной именинницы светочки svett66.

Фото к рецепту: Рыбные котлеты из трески с геркулесом и варёными яйцами. для прекрасной именинницы светочки svett66.
ДомашняяПростой
563794671

Ингредиенты

  • треска (филе) 700 гр.
  • лук репчатый 1 крупная луковица.
  • геркулес (овсяные хлопья) 2 большие горсти + для панировки.
  • соль
  • перец, лимонный сок.
  • масло сливочное 100 гр.
  • яйцо куриное отварное 2 шт.
  • зелень (у меня нашлось лишь парочка сухих веточек укропа)

Пошаговый рецепт приготовления

Филе трески и очищенную луковицу превращаем в фарш при помощи мясорубки или блендера.

Вмешиваем в фарш овсяные хлопья, солим, перчим, при желании добавляем немного лимонного сока, вымешиваем до гладкости. Даём немного постоять, а тем временем отвариваем яйца, остужаем, чистим и нарезаем кубиком.

Добавляем порезанные куриные яйца, вымешиваем. Влажными руками формируем котлетку, внутрь «прячем» по чайной ложке сливочного масла. Панируем в измельчённых при помощи блендера овсяных хлопьях.

Обжариваем с двух сторон на растительном масле, до румяной корочки. Из пергамента делаем кулёк, убираем в него котлеты и допекаем их в духовке, при 180град. минут 10-15.

Гарнир на ваш вкус, у нас было картофельное пюре.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Рыбные котлеты из трески с геркулесом и варёными яйцами. для прекрасной именинницы светочки svett66.: фото шаг 1
Рыбные котлеты из трески с геркулесом и варёными яйцами. для прекрасной именинницы светочки svett66.: фото шаг 2
Рыбные котлеты из трески с геркулесом и варёными яйцами. для прекрасной именинницы светочки svett66.: фото шаг 3
Рыбные котлеты из трески с геркулесом и варёными яйцами. для прекрасной именинницы светочки svett66.: фото шаг 4
Рыбные котлеты из трески с геркулесом и варёными яйцами. для прекрасной именинницы светочки svett66.: фото шаг 5
Рыбные котлеты из трески с геркулесом и варёными яйцами. для прекрасной именинницы светочки svett66.: фото шаг 6
Рыбные котлеты из трески с геркулесом и варёными яйцами. для прекрасной именинницы светочки svett66.: фото шаг 7
Рыбные котлеты из трески с геркулесом и варёными яйцами. для прекрасной именинницы светочки svett66.: фото шаг 8
Рыбные котлеты из трески с геркулесом и варёными яйцами. для прекрасной именинницы светочки svett66.: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
110 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
saharochek.lar

О да тоже очень очень обожаю такую вкуснятину!*BRAVO* Тоже хочу!*DANCE*

Диля
28.02.2012 21:10

Ну не все же Светочке я тоже хочу такую вкуснятину;)и мне котлетку:p

Olga
28.02.2012 21:11

Наташа, такие аппетитные котлетки получились @}--}-- после Поста ,сделаю @}--}--

тётя маша

Хорошие котлетки, яйца придадут свой вкус. А чё если бэз сл. масла? Думаю что не испортит?

Малохат

Хорошие котлетки,я до этого с хлопьями не пробовала,век учись...Обязательно попробую, но я тоже, наверное, масло прятать не буду,вроде и так сочные, вон аж на фото видно.Забираю,короче,спасибо Наташ!

Svettt
28.02.2012 21:34

Знаешь, чем меня побаловать! Треску и правда очень любим и часто готовлю именно котлеты! Спасибо, Натуль!*BRAVO*

mama tasi

Девочки, к вопросу о сливочном масле - треска рыбка не из жирных, так что решать вам, а нам с маслом было вкусно! :)
Спасибо больше вам всем за первые комментарии.
Светуль, стараюсь делать съедобные подарки на вкус именинника, рада, что угодила! :) @}--}--

nira60
28.02.2012 22:00

Наташенька, отличные котлетки!

mama tasi

Спасибо, Ирочка!

ма-ма

Наташенька, чудесный подарок- лакомство! :)

Zoya7
28.02.2012 22:46

Чудные котлетки!! @}--}--

lianaaa
28.02.2012 22:47

Натуль, готовила на днях по роцепту Вики эти котлеты, это очень, очень вкусно*YAHOO*

sweta1
28.02.2012 23:10

:)облизнулась.....вкусный подарок для Светика,рыбный!!!!*THUMBS UP*

дашенька17

очень аппетитные котлетки! очень вкусные,*THUMBS UP*

кыш
29.02.2012 00:37

Отличные котлетки! Геркулес облагородит любую сухую рыбу, не только треску.:)

jamiroquai

С масло конечно же вкуснее - треска ведь нежирная рыбка!*THUMBS UP*

byrenka
29.02.2012 08:40

Наташ, супер!!! Забрала и приготовлю обязательно!!!!

ambrinna
29.02.2012 09:28

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

passion1963

И с маслом и без - вкусно, а еще и с геркулесом и в пергаменте запеченные, это просто сплошная польза!*THUMBS UP*

lepardik
29.02.2012 09:34

Ням! Котлетки замечательные, я пожалуй утяну одну... Светик надеюсь не против! ;)

irina-kolyshkova

Ах и котлетки,Ах и хороши!!!*BRAVO*@}--}--

mama tasi

Спасибо вам всем за внимание к рецепту и добрые слова!
Викусь, а тебе спасибо за идеи! @}--}--
Лиан, я видела твой отчёт в рецепте Виктории! Здорово получилось :)

манюша

Классные котлетки! Очень аппетитные!*BRAVO*

k_alena
29.02.2012 10:30

:), супер котлеточки!!!

anna1990
29.02.2012 10:41

МММ...какие нежные и воздушные, тоже такие ХОЧУУУУ!%);):)

светлана65

Наташенька, замечательные котлетки, подарочные - они самые вкусные!*THUMBS UP*@}--}--

mama tasi

Спасибо @}--}--

lina(Polina)

Чудесные котлетки, нежные, а с маслом всегда вкусно.@}--}--

принцесса специй

Очень аппетитные!*THUMBS UP*@}--}--

fanny
29.02.2012 12:11

Отличные котлетки! И спасибо за идею панировки в измельченном геркулесе, а то тут недавно проблема была: сухари панировочные кончились, хлеба нет, я не догадалась.*DONT_KNOW*

ЯВенера

Наташ, какие сочные, аж видно по разлому! Идея с панировкой - отличная!!! рыбку забрала!!!:* У тебя как всегда, по-домашнему уютно и вкусно!!!@}--}--

ориола

Очень аппетитные котлетки! И масло *OK* и панировка*OK* *THUMBS UP*:)

krakazuka

Натусь, вкусняцкие котлетки! *THUMBS UP* Очень понравились! :*

sentyabr
29.02.2012 17:50

Прелесть котлетки, на разломе нежные.:)Мне такие тоже очень по душе. *THUMBS UP*

mama tasi

Спасибо! Рада, что рецепт в целом и его составляющие понравились :)

svetkins999

Шикарные котлетки!:)

bu inna
01.03.2012 08:21

Очень вкусные котлетки*THUMBS UP*

kisa-asik

Вкусные и сочные котлетки!*THUMBS UP*

lil-8888
01.03.2012 15:30

Наташ, такие аппетитные котлетки!@}--}-- Понравилась идея с геркулесом!:)

mama tasi

Пользуйтесь на здоровье!

lenochek 0107

Натусь, какие котлетки аппетитнейшие! Чудо как хороши, сочные такие!*BRAVO*@}--}--

mellorn
02.03.2012 14:17

Какие интересные котлетки! Очень вкусно!

krolya
06.03.2012 09:36

очень понравились*THUMBS UP* по фото видно какие они нежные@}--}--

mama tasi

Спасибо за добрые слова!

zhemchyzhinka

Такие аппетитные котлетки! Просто так и хочеться взять ту вилочку с фотографии и полакомиться котлетами!:)

unicorn
29.09.2012 17:20

Спасибо за рецептик! Очень вкусные котлетки *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Инструменты