Котлеты рыбные с секретом необычайно сочные и нежные
Попробуйте невероятно сочные рыбные котлеты с секретом! Приготовлены из рыбного фарша, цветной капусты, лука и зелени. Ваша идеальная находка для ужина!
Пошаговый способ приготовления
Очень аппетитные котлетки без лишних жиров. Если Вы такие ещё не пробовали - обязательно сделайте! Подходит фарш из любой рыбы. Для пикантности добавляйте любые специи по вкусу .
Крошим хлеб и заливаем молоком или водой, небольшим количеством, чтобы хлеб просто впитал жидкость, даем постоять.
Измельчаем в блендере лук, зелень, цветную капусту и размокший хлеб. Цветную капусту предварительно разморозить.
Смешиваем полученную массу с рыбным фаршем, добавляя соль и специи. Тщательно вымешиваем фарш, чтобы котлеты потом не развалились.
Формируем котлеты (хорошо отбивая руками) и панируем их. В качестве панировки я использую овсяные отруби.
Выкладываем котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем с обеих сторон, а после накрываем крышкой и дотушиваем до готовности.
Сохраняй и поделись с друзьями
107 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 14
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 64422
Понравилось: 107
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 18 апреля 2018, 15:33
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти