Гуляш рыбный
Приготовьте вкусный рыбный гуляш с филе минтая, луковицей, морковкой, чесноком и помидором. Добавьте сливки и специи для насыщенного вкуса!
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим как обычный гуляш
филе нарезать длинными кусочками
обжарить в масле растительном минут 5
нарезать помидор кубиками мелко
лук полукольцами
морковь на крупной тёрке
добавить всё в сковороду
тушить 5 минут
просеять на рыбку муку
посолить и хорошо перемешать
подлить водички кипячённой
2 минутки потушить и ввести сливки
выдавит через пресс чеснок
потомить ещё 5 минут и.....
ГОТОВО!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже представлен примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных ингредиентов. Обратите внимание, что значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и способов их приготовления.
1. Филе минтая (100 г)
- Калории: 92 ккал
- Белки: 19 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 0 г
2. Луковица (1 шт, примерно 150 г)
- Калории: 60 ккал
- Белки: 1,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 14 г
3. Морковка (1 шт, примерно 100 г)
- Калории: 41 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 10 г
4. Зубчик чеснока (5 г)
- Калории: 7 ккал
- Белки: 0,3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1,5 г
5. Помидор (1 шт, примерно 100 г)
- Калории: 18 ккал
- Белки: 0,9 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 3,9 г
6. Мука (20 г)
- Калории: 73 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 15 г
7. Сливки (20 г, 20% жирности)
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 1 г
8. Вода (по сути — 0 ккал, не влияет на КБЖУ)
9. Соль, перец
- Калории и БЖУ пренебрежимо малы, считаем их равными 0
Общие показатели (примерная сумма):
- Калории: 92 + 60 + 41 + 7 + 18 + 73 + 40 = 331 ккал
- Белки: 19 + 1,5 + 1 + 0,3 + 0,9 + 2 + 1 = 26,6 г
- Жиры: 1 + 0 + 0 + 0 + 0,2 + 0,2 + 4 = 5,4 г
- Углеводы: 0 + 14 + 10 + 1,5 + 3,9 + 15 + 1 = 45,3 г
Если необходимо рассчитать на порцию, укажите массу или количество порций. Также учтите, что для более точных данных лучше использовать точную массу каждого ингредиента, исходя из конкретных продуктов.
Если нужно что-то уточнить или подготовить рецепт с учетом количества порций, помогу дополнительно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




