Ингредиенты

  • 1 кг. филе любой рыбы.
  • 1 луковица
  • 2 шт. моркови
  • 1 болгарский перец
  • соль
  • перец ,сухой базилик
  • 1 небольшой лимон,приправа для рыбы
  • 50 мл.красного вина
  • 3с.л томатной пасты
  • 1 ст.воды
  • 1 ст.л. муки если хотите погуще.
  • зелень петрушки 2 ст.л
  • зелень укропа 2 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

филе рыбы обмыть,обсушить.

порезать кусочками,посолить,поперчить,полить лимоном и оставить мариноватся 1 час,у меня стояло 40 минут.

лук мелко порезать и обжарить в растительном масле,добавить потёртую морковь и перец порезаный полосками,потомить 5 минут.

далее добавить томатную пасту,приправу для рыбы,базилик 1-2ч.л,потомить минутки 2.

теперь кладём рыбу,перемешать,потушить 5минут.

влить воду,перемешать,вино,перемешать.

зелень петрушки и укропа,ещё протомить 10 минут.

на гарнир отлично подходит вареный рис.

приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рыбный гуляш: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пики
24.05.2008 00:56
Ответить
У нас рыбный вечер!Вам 5!
Ответить
Вкусно, быстро, красиво.Спасибо за рецепт 5
federal
24.05.2008 01:10
Ответить
спасибо!
мама макса
24.05.2008 01:19
Ответить
вкусно!!! пять!!! Много рыбы не бывает! Я ее родимую ем 5 раз в неделю, мясо ем очень очень редко, хотя своим мужикам готовлю мясо-куриные блюда ежедневно.
federal
24.05.2008 01:23
Ответить
а вот у нас с едой проблемки,мужика только 2,один ещё мужичок:) а остальные девочки:),им лёгинькое подавай;)
физичка
24.05.2008 01:24
Ответить
люблю рыбу в любых ее проявлениях! 5
lorxen1
24.05.2008 01:25
Ответить
для меня рыбка тоже... а гуляшик отличный-5+
federal
24.05.2008 01:26
Ответить
спасибо.
kalinka
24.05.2008 01:34
Ответить
Как вкусненько, ммм! Тоже очень люблю рыбку! Спасибо за рецепт.555+++
tobik
24.05.2008 01:55
Ответить
bistro,polezno,ne zirno,4to toze vazno!
federal
24.05.2008 02:09
Ответить
есть рыбка и жирненькая!
irina75
24.05.2008 02:34
Ответить
отличная рыбка!!! я тоже рыбку люблю...Ира лови 5!!!
bart
24.05.2008 02:42
Ответить
Вкусненькая рыбка!5+
ksyusha
24.05.2008 03:15
Ответить
здорово, как рыбка под маринадом только в улучшенном виде!
кыш
24.05.2008 03:23
Ответить
Вкусный гуляш!
cheburashkin
24.05.2008 03:24
Ответить
Здоровский рецептик! 5++++
мила жданова
24.05.2008 04:14
Ответить
Рыбный гуляш .... класс! Вольму попробовать... :)
мила жданова
24.05.2008 04:15
Ответить
*возьму* %) не понятно кому не понравился? что за оценка? ОТЛИЧНО!!!
челночок
24.05.2008 04:24
Ответить
Рыбку у меня все уважают! Ириша-555! Спасибо!
federal
24.05.2008 04:29
Ответить
спасибо!
машенька-84-
24.05.2008 16:34
Ответить
Вкусно и красиво.5.
federal
24.05.2008 20:21
Ответить
spasibo!
irusya.by
17.09.2008 19:01
Ответить
ну может так рыбу не испорчу))) спасибо заберу 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели