Рыбный гуляш по рецепту Dominic
Вкусный рыбный гуляш с морским окунем и треской, приготовленный с томатной пастой, специями и сметанным соусом. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты
- рыба (морской окунь, треска) - 500 г
- томатная паста - 1 с.л.
- сахар - 0.5 ч.л.
- растительное масло - 50 г
- лук репчатый - 2 головки
- сметанный соус - 1 ст.
- соль
- специи
Пошаговый способ приготовления
Филе рыбы нарезать кусочками, посыпать солью, жарить до образования румяной корочки.
Полученный гуляш залить горячим рыбным бульоном или водой.
Добавить обжаренную томатную пасту с добавленным сахаром.
Тушить.
На рыбном бульоне приготовить сметанный соус.
Влить его в рыбу и тушить еще 5-7 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
149 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
21 декабря 2017, 20:45
А как приготовить сметанный соус?
22 декабря 2017, 10:26
Для приготовления сметанного соуса к рыбе муку обжарить на масле. Добавить рыбный бульон, сметану, соль, перец. Сметанный соус довести до кипения, снять с плиты, профильтровать.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти