Рыбный гуляш по рецепту Dominic
Вкусный рыбный гуляш с морским окунем и треской, приготовленный с томатной пастой, специями и сметанным соусом. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты
- 500 г рыбы (морской окунь, треска)
- 1 с.л томатной пасты
- 0,5 ч.л сахара
- 50 г растительного масла
- 2 головки репчатого лука
- 1 ст. сметанного соуса
- соль
- специи
Пошаговый способ приготовления
Филе рыбы нарезать кусочками, посыпать солью, жарить до образования румяной корочки.
Полученный гуляш залить горячим рыбным бульоном или водой.
Добавить обжаренную томатную пасту с добавленным сахаром.
Тушить.
На рыбном бульоне приготовить сметанный соус.
Влить его в рыбу и тушить еще 5-7 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
149 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 декабря 2017, 20:45
А как приготовить сметанный соус?
22 декабря 2017, 10:26
Для приготовления сметанного соуса к рыбе муку обжарить на масле. Добавить рыбный бульон, сметану, соль, перец. Сметанный соус довести до кипения, снять с плиты, профильтровать.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти