Рыбные стейки на гриле
Приготовьте вкусные рыбные стейки на гриле с растительным и сливочным маслом, лимоном, чесноком, солью, перцем и провансальскими травками.
Продукты
- 5 рыбных стейков
- 4 ст.л. растительного масла
- сок 1 лимона
- зубчик чеснока
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. сливочного масла
- соль
- перец
- перец чили
- провансальские травки
Пошаговый способ приготовления
Для начала мы сделаем маринад:
Смешиваем растительное масло с соком лимона.
Добавим соль, перец, чили и травки, перемешаем и промажем, как следует, уже помытую и обсушенную рыбу.
Оставим её на пару часов мариноваться.
Затем в сковороде-гриль разогреваем растительное и сливочное масло.
Кладём зубчик чеснока (очищенный и раздавленный).
Выкладываем стейки и обжариваем их с обеих сторон по 3-5 минут.
Вынимаем чеснок (иначе он будет гореть), добавим маринад, в котором была рыба и, как только он закипит, снимаем сковороду с огня!
Сервируем с овощами, дольками лимона и отварным картофелем.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 августа 2008, 21:12
07 августа 2008, 21:18
07 августа 2008, 21:20
07 августа 2008, 21:21
07 августа 2008, 21:22
07 августа 2008, 21:24
07 августа 2008, 21:52
07 августа 2008, 22:19
07 августа 2008, 22:25
07 августа 2008, 22:38
07 августа 2008, 23:34
07 августа 2008, 23:45
07 августа 2008, 23:47
07 августа 2008, 23:50
08 августа 2008, 00:18
08 августа 2008, 00:20
08 августа 2008, 00:32
08 августа 2008, 00:33
08 августа 2008, 00:46
08 августа 2008, 01:17
08 августа 2008, 01:33
08 августа 2008, 01:44
08 августа 2008, 02:49
08 августа 2008, 03:23
08 августа 2008, 04:45
08 августа 2008, 20:28
10 августа 2008, 06:32
14 августа 2008, 12:50
03 декабря 2008, 01:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти