Помадка

241840 мин.2056

---

тесто:
180 г сливочного масла
2 желтка или 1 яйцо
120 г сахара
300 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
крем:
2 желтка
80 мл молока
110 г сахара
110 г сливочного масла
1 ст.л. абрикосового или любого другого фруктового ликера
ванилин
помадка:
100 г сахарной пудры
1 ст.л. кипятка
1 ст.л. ликера
розовый краситель (либо свекольный сок)
глазурь шоколадная: 2 ст.л. сахара
1 ст.л. какао
1 ст.л. молока
немного сливочного масла.
орехи (лучше кешью) для украшения

---

635420 мин.41434

---

пакет мармешлоу.
орехи по пакетику кешью и лесного ореха.
мед 3 ст л.
сухой завтрак пшеница 1 ст.
помадка машенька 3 конфетки.(не обязательно)
поп корн 1 шт. (у меня со вкусом сгущенки.)
палочки с кунжутными семечками-несколько шт.

---

81900 мин.47113

---

220 гр. муки
200 гр. слив масла
150 сахара
4 яйца
1 ч.л. без горки разрыхлителя
щепоть соли,пару капель экстракта ванили
ст. молока
1 ст л муки
100 гр. сахара
150 гр. слив масла
100 гр. темного шоколада
50 гр. жареных орехов
3 ст л какао

---

125240 мин.101736

---

тесто для формы 26 см (я пересчитывала на форму 20см):
1 пачка шоколадного растворимого пудинга (для израильтян инстант"осем" )
6 яиц (отделить белки и желтки)
6 ст.лож. саxара
крем:
1 пач. ванильного растворимого пудинга
3/4 ст молока
250 гр. сливок 32-38%
помадка (я заливала взбитыми сливками)
2 ст лож.саxара
2 ст.л. кипятка
2 ст.лож. бренди
100 гр. горкого шоколада
100 гр. слив. масла

---

1174860 мин.2554

---

3,5 ст.муки
1 ч.л. соли
3 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха
2,5 ст. сахара
0,5 ст. коричневого сахара
150 гр. сливочного масла
4 яйца
2 ст. тыквенного пюре
1 ст. грецких орехов
для помадки:
200 гр. сахарной пудры
2 ст.ложки лимонного сока
2 ст.ложки горячей воды.

---

190640 мин.172350

---

для медового коржа:
6 яиц
3 ст.ложки меда
1/2 ст.саxара
1/2 ст. растительного масла
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. разрыxлителя
1+1/2 ст муки
безе:
3 белка
3/4 ст саxара
2 ст.л. какао
крем №1:
400 мл. сливок
1/2 ст. саxара
сок и цедра лимона
крем №2:
сливочное масло 100 г
вареное сгущеное молоко 0,5 банки
помадка:
200 гр. белого шоколада
100 гр. сливок

---

83000 мин.2154

---

тесто:
мука - 0,5 ст.
яица - 5 шт
картофельныи крахмал - 0,5 ст.
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.
крем:
сливочное масло - 200 гр
сгущённое молоко - 5 ст.л.
орехи "арахис" - 100 гр
для помадки:
какао - 2 ст.л.
сахар - 3 ст.л
сливочное масло - 50 гр.
сметана - 3 ст.л.

---

468370 мин.83372

---

мука 500 гр.
дрожжи 20 гр. или 1 пакетик сухих дрожжей,
60 гр. сахара,
2-3 кaпли ромовой ессенции,
250 мл., молока,
2 желтка,
80 гр. растаявшего магарина.
начинка:
сливы 20 шт.
сахар кубиком 20 шт. или
20 шт. очищенного целого миндаля.
для помадки:
200 гр. сахарной пудры,
3 ст.л. апельсинового сока.

---

995860 мин.84193

---

для теста:
200 гр. сливочного масла
200 гр. горького шоколада
175 гр. саxара
5 больших яиц
5 ст.л. муки
разрыхлитель 0,5 ч.л.
для крема:
250 мл. сливок (33%)
10 гр. загустителя для сливок
50 гр. сахарной пудры
для помадки:
200 гр. тёмного шоколада
70 мл. сливок(33%)
2 ст.л. какао-порошка
для украшения:
50 гр. вяленой вишни и несколько шт. лесного ореха
50 мл. рома

---

153601 мин.3379

---

начинка: 500-700 гр. слив.
тесто: 60-70 гр. сливочного масла,2/3 ст муки, 1/4 ст сахара,
1 ч.л. разрыхлителя.
помадка: 2 яйца, 0,5 ст молока, 0,5 ст сахара.

---

705250 мин.153374

---

для теста:
1 яйцо,
5 ст.л. сахара,
200 гр. сметаны,
100 гр. маргарина,
1 ч.л. соли,
1 столовая ложка разрыхлителя,
примерно 500 гр. муки.
для начинки:
1 кг., яблок,
сахаp .
для помадки:
2-3 ст.л. сахарной пудры,
сок с ½ апельсина.
для декора:
шоко-капельки,
целый фундук.

---

559140 мин.723

---

для теста:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст.кефира
3 ст.л. майонеза
1 ч.л. соды гашенной уксусом
2 ст.муки
2 ст.л. горкой какао
1 банан
для пропитки:
100 гр. сахара
100 гр. воды
2 ст.л. коньяка
для белкового крема:
2холодных белка
1 ст.сахара
парукристаликов лимонной кислоты
помадка:
100 гр. молока
2горкой ст.л. какао
5 ст.л. какао
30 гр. сли.масла
для украшения:
кокосовая стружка

---

249820 мин.2071125

---

для коржа безе:
3 белка
3/4 ст. сахара
1 ст.л. крахмала
для безешек:
5 белков
15 ст.л. сахара
для бисквитного коржа:
4 яйца/отделить белки от желтков/
3/4 ст. сахара/даже чуть меньше/
сок 1/2 лимона
70 гр. сл.масла
1/2 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. =200 мл.
форма №24
шоколадный крем для бисквитного коржа:
1 ст. молока
3 ст.л. тёмного какао
50 гр. чёрного шоколада
1/3 ст. коньяка/бренди/
1 ст.л. растительного масла
150 гр. чернослива порезанного кусочками
1/3 ст. рубленых грецких орехов
крем шарлот:
8 желтков/те которые остались от безе/
3/4 ст. молока
3/4 ст.сахара
цедра с 1/2 лимона
200 гр. сливочного масла комнатной температуры
1 пакетик ванильного сахара
крем из сгущённого молока:
1 баночка сгущённого вареного молока
120 гр. сл.масла
помадка:
100 гр. шоколада/чёрного/
1/3 ст. сливок

---

616190 мин.102346

---

тесто:
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
2 ст. муки
1 столовая ложка какао
1 ч.л. соды + уксус
крем:
0,5 л. сметаны
100 гр. творога
3 ст.л. сахара
помадка
1 ст.л. какао
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. сахара
украшение:
100 гр. вишни
50 гр. алкоголя

---

88570 мин.2043

---

тесто:
50 гр. сахара
200 гр. сгущенки
200 гр. жирных сливок
2 ст муки
10 гр. разрыхлителя
3 ст.л. какао
2 больших яйца
щепотка соли
крем 1
500 мл. молока
2 желтка
100 гр. сахара
100 гр. масла сливочного
2 ст.л. муки
2 полных ст.л. крахмала
ванилин
крем 2
500 гр. сливок жирность не менее 35%
100 гр. сгущенки
для глазури:
50 гр. масла
1 ст л молока
100 гр. сахарной пудры
2 ст л какао-порошка
или
помадка:
100 гр. шоколада
3 ст.л. сливок

---

487490 мин.102640

---

100 мл. молока,
1 (42 гр) кубик свежих дрожжей,
75 гр. сахара,
500 гр. муки,
1 щепотка соли,
225 гр. сливочного масла,
1 яйцо,
1 стол ложка лимонного сока.
начинка:
марципановая конфета в шоколаде 175 гр.
100 гр. чернослива,
100 гр. молотого фундука,
1 апельсин.
помадка:
1 cтоловая ложка мёда,
1 стол ложка лимонного сока,
1 стол ложка воды-кипятка.

---

95880 мин.3051

---

1 ст. мака
1 ст. сахара
1 ст. кокосовой стружки
1 ст. муки
150 гр. сливочного масла
200 гр. сметаны
3 яйца
1 пакетик ванильного сахара
2 чайных ложки разрыхлителя
цедра 1 лимона
для помадки:
3 ст.л. какао
3 ст.л. сахара
3 ст.л. сметаны

---

11329120 мин.123975

---

175 гр. сл.масла
175 гр. сахара
125 гр. черного шоколада
6 крупных яиц/отделить белки от желтков/
225 гр. молотого миндаля/можно фундук/.
2 ч.л. разрыхрытеля
500 гр. вишни+2 ст.л. крахмала
200 гр. сливок 35%+2 ст.л. сах.пудры
для шоколадной помадки 150 гр. шоколада+2 ст.л. сливок+2 ст.л. сметаны
для глазури:
50 гр. шоколада+2 ст.л. сливок
форма №26

---

76070 мин.1540

---

250 гр. порезанной клубники
250 гр. просеянной муки
250 гр. масла
250 гр. сахара
5 яйца
цедра одного апельсина
1 ч.л. пекарского порошка
помадка
120 гр. клубники
1 1/2 ч.л. сахарной пудры
300 мл. жирных сливок (doudle heavy cream)
клубника для украшения.
я помадку другую сделала:
3 ст.л. пюрированной клубники
200 гр. сахарной пудры

---

135390 мин.5192

---

2 ст. коричневого сахара
1 ст. сливок 35% жирности
1 ч.л. лимонного сока
50 гр. сливочного масла
70 гр. миндаля
немного сливочного масла для смазывания.

---

38130 мин.720

---

для теста:
яичных белка- 4-е шт.
сахара- 1 ст.
миндаль- 2 ст.
мед-1 столовая ложка
твердое печенье (сладкое, молотое)- 0,5 ст.
ванилин- на кончике ножа.
для шоколадной помадки:
плитка молочного шоколада- 1 шт.

---

503060 мин.1243

---

тесто:
125 гр. мягкого масла
125 гр. коричневого сахара
1 пак. ванильного сахара
1 щеп. соли
200 гр. муки
помадка:
450 гр. сгущ. молока
30 гр. масла
50 гр. сахара
1 пак. ванильного сахара
1 щеп. соли
150 гр. орехов (я брала почищенный и порубленный миндаль)
150 - 200 гр. шоколада (белого или другого)

---

6296120 мин.1534

---

тесто: яйца- 2. муки- 2,5-3 ст. сливочное масло (или маргарина)-30 гр. сахара- 1 ст. сливок (или сметаны)- 200 гр. ванилин сода на кончике ножа.
начинка: лимона-3-4 шт. изюм-1 ст. сахара (можно мед 0,5 ст. )- 1 ст. ванилин на кончике ножа.
шоколадная помадка: молока – 1 ст. сахара- 1 ст. сухой напиток «горячий шоколад»- 50 гр. ванилин на кончике ножа.

---

248150 мин.4479

---

пасха сырая.
...........
1 кг. творога,
6 яиц,
1 стак сахара(200 гр0,
200 гр. сливочного масла,1 ч.л. ванильного сахара,
1,6 стак.сливок20%(400 мл. ),
0,6 стак цукатов,
0,6 стак инжира,
),5 стак изюма.
.................
кулич домашний.
..............
!-1,5 стак молока,
2 пакетика сухих дрожей,
10 желтков,
200 гр. сл.масда,
6 стак муки,
1 ст.л. коньяка,
цукаты одного лимона и одного апельсина,
2-4 ч.л. ванильного сахара,
1 стак изюма.,
1 ч .л. соли,
-
для помадки:
250 гр. сахара,
3 белка,
1 ч.л. лимонного сока.
....................
крашенки по-старинке.
...........
40 шт. яиц,
веточки освященной вербы напраздник входагосподеня в иерусалим,
луковая шелуха с 1 кг. лука,
2 крупные свеклы,
стопка риса,
веточки кинзы или петрушки,
чистые,но уже не нужные колготы.

---

57876 мин.141531

---

10 яиц
800-900 гр. сахара
100 гр. дрожжей
1 л. молока
мука (брала столько, чтоб замесить хорошей консистенции тесто)
200 гр. масла
200 гр. маргарина
3 п. ванильного сахара
2 звездочки бадьяна
0.5 ч.л. куркумы
изюм
подсолнечное масло для замеса
для помадки:
2 яичных белка
сахарная пудра
лимонная кислота

---

1235730 мин.01733

---

1,5 чашки растолченных орехов (миндаль, лесные или кешью)
1,5 чашки сахара
1,5 молока (вкуснее сливки)
2 ст.л. сливочного масла

---

1447250 мин.163171

---

вафельные ст. чики для яичного ликёра 16 шт.
маргарин 100 гр.
сахар 100 гр.
лимонную ессенцию 3 капли ( aroma fläschen)
яйца 3 шт.
мука 200 гр.
для помадки:
шоколадная глазурь,
цветная посыпка.

---

11235180 мин.2579

---

для печенья:
2 яйца,
200 гр. сливочного маргарина,
8 столових ложек сахара,
9 ст.л. муки,
9 ст.л. крахмала.
1,2 ч.л. соды, гаш. уксусом или рыхлитель для теста.
для помадки:
100 гр. черного шоколада,
100 гр. белого шоколада.
для крема:
200 гр. варенной сгущенки,
100 гр. сливочного масла.

---

6476150 мин.2551

---

творог – 1 кг
яйца – 8 шт.
сахар – 1 ст. (можно больше)
манка – 1 ст.
изюм – 2/3 ст. (можно больше)
маргарин + молотые сухари – для смазывания формы для выпечки
для помадки
сметана – 10 ст.л.
сахар – 5 ст.л.
сливочное масло – 30 гр.
свежевыжатый сок ½ свеклы или 3 ст.л. какао

---

963230 мин.52242

---

1.шоколад 500 гр.
2.печенье 500 гр.
3.арахис 1/3 ст. (поджарен.)
4.грецкие орехи 1/3 ст.
5.изюм без косточек 1/3 ст.
6.сливочное масло 150 гр.
7.молоко 100 мл.

---