Ореховый рулет по рецепту ketaka
Вкусный ореховый рулет с нежным тестом из муки, яиц и картофельного крахмала, лёгким кремом из сгущённого молока и арахиса, покрытый шоколадной помадкой.
Продукты
- тесто:
- мука - 0,5 ст.
- яица - 5 шт
- картофельныи крахмал - 0,5 ст.
- разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.
- крем:
- сливочное масло - 200 гр
- сгущённое молоко - 5 ст.л.
- орехи "арахис" - 100 гр
- для помадки:
- какао - 2 ст.л.
- сахар - 3 ст.л
- сливочное масло - 50 г
- сметана - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Для теста взбиваем яйца с сахаром.
После того как яйчная смесь увеличилась в два раза, добавляем муку, крахмал и разрыхлитель. Всё окуратно перемешиваем и выливаем на противень (застеленнои пекарскои бумагои). Выпекаем при
200´градусах. Когда корж будет готово перворачиваем его на новõи лист пекарскои бумаги, заворачиваем в рулет и даем остыть.
Для крема взбиваем масло постепенно добовляем сгущенку. Орехи обжариваем в духовом шкафу и пермалываем. В крем добовляем перемолотые орехи перемешиваем.
Корж разворачиваем смазываем кремом и зоварачиваем в рулет. Готовим помадку, смешиваем все ингридиенты и подогреваем. Покрываем рулет помадкой и орехами.
Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 сентября 2009, 15:38
19 сентября 2009, 15:38
19 сентября 2009, 16:00
19 сентября 2009, 16:02
19 сентября 2009, 16:07
19 сентября 2009, 16:19
19 сентября 2009, 16:30
19 сентября 2009, 16:45
19 сентября 2009, 17:11
19 сентября 2009, 17:37
19 сентября 2009, 19:02
19 сентября 2009, 19:27
19 сентября 2009, 20:30
19 сентября 2009, 20:36
19 сентября 2009, 20:57
19 сентября 2009, 21:33
19 сентября 2009, 22:45
20 сентября 2009, 01:58
20 сентября 2009, 02:45
20 сентября 2009, 02:51
20 сентября 2009, 06:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти