Шоколадно ореховый рулет с ореховым кремом

Попробуйте шоколадно-ореховый рулет с ореховым кремом! Вкусный десерт из куриных яиц, орехов, какао и сливочного масла. Идеально для любых праздников!

Пошаговый способ приготовления

Белки 8 штук взбить в крепкую пену.

Добавить 3 ст.л. сахара и снова взбить до пиков.

Орехи пробить в блендере не очень мелко.

Отложив 10 столовых ложек ореха, пробить его почти в муку, этот орех пойдет в тесто.

В белки добавить муку, орех, 3 желтка, разрыхлитель.

Хорошо вымешать.

Разделить поровну, в одну часть добавить какао и хорошо вымешать.

Тесто полосками выдавила на лист бумаги для выпечки, чередуя.

Выпекала при 190 градусах 15 минут.

Прямо на листе свернула в рулет в полотенце.

До остывания.

Для крема молоко с сахаром довела до кипения и всыпала оставшийся орех, крупно дробленый.

Масло взбила до пышности и добавив молочно-ореховый сироп,взбила до соединения.

Добавила ванилин.

Остывшую заготовку сняла с бумаги, промазала обильно кремом, свернула в рулет.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

24 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12631

Понравилось: 24

Создан: 10 марта 2013, 17:36

Комментарии

krolya

10 марта 2013, 18:03

это всё флюиды сайта- рулетик на рулетик меняемся

vvp

10 марта 2013, 18:27

Ага!

vvp

10 марта 2013, 18:28

Так я ж угощаю

cheerup

10 марта 2013, 18:35

сколько орешков!

манюша

10 марта 2013, 18:44

Очень орехово! Я тоже люблю, когда орешки попадаются

lira_s

10 марта 2013, 19:24

Валюшка, кок орехово-орехово у тебя

vvp

10 марта 2013, 19:31

Ирочка,так я делюсь!

Ирина 211978

10 марта 2013, 19:33

Аппетитнейший рулет!

antea

10 марта 2013, 21:04

Очень вкусно!

chudo

10 марта 2013, 21:50

очень нравится!!!!

ма-ма

10 марта 2013, 22:23

Валечка, я тоже с орешками люблю!

passion1963

10 марта 2013, 22:32

Ореховый и зебристый! Оченно понравился!

sweta1

11 марта 2013, 01:57

и мне понравился очень!!!!

andreytsibulski

11 марта 2013, 07:06

Отличный рулет,в самый раз к чаю!!!

Кудесница

11 марта 2013, 07:58

Мне очень понравился!!! А сколько орехов!!!

ogiway

11 марта 2013, 11:36

Валечка,как классно располосатила рулетик! Вкуснятина орешковая!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 570