Рулет с ореховой начинкой
Насладитесь рулетом с ореховой начинкой: тесто из муки, сухих дрожжей и сливочного масла, начинка из молотого фундука и сливок. Вкусно и просто!
Продукты
- тесто:
- 500 г муки
- сухие дрожжи 7 г
- 150 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 250 мл молока
- 1 яйцо
- чуть соли
- ванилин
- начинка:
- 200 г молотого фундука
- 150 г сахара
- 10 ст.л. сливок или молока
Пошаговый способ приготовления
ТЕСТО:
Просеянную муку перемешать с дрожжами, добавить яйцо, сахар, ванилин, соль, теплое молоко с растопленным маслом.
Все хорошо перемешать.
Поставить подходить на 0,5-1 час.
НАЧИНКА:
Сахар расплавить на слабом огне, постоянно помешивая.
Добавить орехи и теплые сливки.
Дать остыть.
Выложить начинку на раскатанное тесто, свернуть рулетиком.
Верх смазать яйцом.
Дать постоять 20-30 мин.
Выпекать при 150 гр. 30-40 мин.
Верх можно обсыпать сахарной пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Рулет можно сделать и с др. начинкой - маковой, с корицей, с изюмом, с др. сухофруктами.
Комментарии
17 декабря 2008, 23:30
17 декабря 2008, 23:34
17 декабря 2008, 23:49
18 декабря 2008, 00:23
18 декабря 2008, 00:49
18 декабря 2008, 01:14
18 декабря 2008, 01:26
18 декабря 2008, 01:43
26 декабря 2008, 13:55
21 января 2009, 05:22
29 января 2009, 05:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти