Пирожные от nsv03

Конечно! Ниже приведены приблизительные значения по калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) каждого элемента вашего рецепта. Учтите, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и их марки.

Тесто

Ингредиенты:- 3 яйца
- 1 ст. сахара (~200 г)
- 1 ст. сметаны (~200 г)
- 2 ст. муки (~250 г)
- 1 ст.л. какао (~10 г)
- 1 ч.л. соды + уксус (для реактивации)

Расчет:

Общие по тесту:

• Калории: ~2208 ккал
  
• Белки: ~47 г
  
• Жиры: ~38 г
  
• Углеводы: ~393 г

Крем

Ингредиенты:- 0,5 л сметаны (~500 г)
- 100 г творога
- 3 ст.л. сахара (~30 г)

Общие по крему:

• Калории: ~1085 ккал
  
• Белки: ~24 г
  
• Жиры: ~55 г
  
• Углеводы: ~57 г

Помадка

Ингредиенты:- 1 ст.л. какао (~10 г)
- 1 ст.л. сметаны (~15 г)
- 1 ст.л. сахара (~15 г)

Общие по помадке:

• Калории: ~123 ккал
  
• Белки: ~1.2 г
  
• Жиры: ~3.5 г
  
• Углеводы: ~19.5 г

Украшение

• Вишня (100 г): ~50 ккал, 1 г белка, 0 г жиров, 12 г углеводов
  
• Алкоголь (50 г) (например, водка): ~115 ккал, 0 г белка, 0 г жиров, 0 г углеводов

Общие показатели блюда

Калории:

• Тесто: 2208 ккал
  
• Крем: 1085 ккал
  
• Помадка: 123 ккал
  
• Украшение: 50 + 115 = 165 ккал

ИТОГО:
Общая калорийность: примерно 3678 ккал

БЖУ (по сумме):

Это примерно, точные показатели зависят от конкретных продуктов и их маркировки. Если нужно разбить на порции или более точный подсчет — сообщите!