Пирожные от nsv03

Залить вишню алкоголем и отставить.

Приготовить тесто, из данных продуктов.

Застелить противень бумагой для выпечки, смазанной маслом и равномерно вылить тесто на противень.

Выпекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Из тёплого коржа стаканом вырезать кружки, вырезаются легко (вынимаются прямо стаканом, потом из него вытряхиваются).

Остатки коржей поставить в остывающую духовку, подсушить.

Когда остынут измельчить их.

Не до состояния панировки, а чтобы кусочки попадались.

Я их просто ломаю руками.

Высыпать крошки в глубокую тарелку.

Пока коржики остывают делаем крем.

Наши вишни пустили сок в алкоголе,этим вишневым сиропом пропитываем наши коржики.

Кремом намазать кружочек бисквита, накрыть сверху другим, обмазать бока.

Затем берём пирожное двумя пальцами, и держа эту шайбу сверху и снизу, начинаем обваливать её в крошках по периметру, прокатывая боками в тарелке.

Смазываем верх пирожных кремом.

Я варила помадку, окунала в нее вишни и укладывала на пироженки.

Некоторые пирожные полностью покрыла помадкой.