Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт пирожное микадо

Вкусный торт «Микадо» с коржами из сливочного масла и сметаны, кремом из сгущенного молока и шоколада. Идеальный десерт для любого праздника!

Продукты

коржи:
125 г сливочного масла
0,5 ст. сахара
100 г сметаны
1 яйцо
щепотка соли
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
3 ст. муки (может чуть больше или меньше)
крем:
200 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока
50-70 г темного шоколада (или 2 ст. лож. какао)
примерно 50-70 г тертого шоколада для посыпки

Пошаговый способ приготовления

Растереть размягченное масло, соль и сахар, ввести яйцо. В сметану добавить соду (погасить уксусом), далее смешать масляную смесь и сметану. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на то время, пока готовим крем.

Для крема размягченное масло смешать миксером со сгущенным молоком и добавить растопленный в СВЧ или на «бане» шоколад. Хорошо перемешать.

Тесто делим на 10 равных частей, каждую часть раскатываем на хорошо посыпанном мукой столе, ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ тонко. С помощью скалки переносим пласт на сухой противень(фото № 1). ВАЖНАЯ деталь, печь надо на ОБРАТНОЙ СТОРОНЕ противня, т.к. коржи очень тонкие и могут сломаться при снятии. Печь коржи при 200 С всего 2-2,5 минуты.

На горячий корж выкладываем 1 полную ст. лож. крема и равномерно распределяем.

Готовый торт подравнять по краям (обрезки можно моментально слопать, что нам очень понравилось), обильно покрыть тертым шоколадом и, примерно, через часа 2 разрезать на ромбы или квадраты.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

119 человек оценили

В избранное

176 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 242248

Понравилось: 119

Автор: милочка 2703

Создан: 07 января 2010, 21:04

Каталоги: Десерты Пирожное

Дорогуша, вкусный тортик! Я пекла но новый год Нутеллу от Лилит, так там тоже непрерывное производство и потом сама слопала все обрезки. Так что мы б их с тобой не поделили наверное Хотя, может угостишь кусочком ?

милочка 2703

07 января 2010, 21:13

Спасибо девочки!

машечка2202

07 января 2010, 21:21

Спасибо за рецепт! 5+

laralaram

07 января 2010, 21:22

Мила - красиво, вкусно! Балуешь ты нас...

nelja 64

07 января 2010, 21:23

Супер тортик!!!!5555

dik723

07 января 2010, 21:25

Красатища! Жалко я десерты не готовлю!

johnny

07 января 2010, 21:42

Отменный тортик!

рыжая я

07 января 2010, 21:51

Просто волшебный тортик! Вкуснятинка!!! 5555555555

ната777

07 января 2010, 21:58

Шикарный тортик. Вкусный, красивый. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

oracle

07 января 2010, 22:05

очень интересный тортик! +5

anzelikas

07 января 2010, 22:25

Обалденный торт!5+++++++++!!!!!!!!!

boela

07 января 2010, 22:56

Хочу обязательно!!!!!!!супер.

izumrud

07 января 2010, 23:01

БУДУ !!! ПРЯМО ЗАВТРА !!! 555!!!

rit

07 января 2010, 23:16

Профессионально! Спасибо! 555555555

chirkova

07 января 2010, 23:19

Вкусняшка!5555

naumovec

07 января 2010, 23:39

Очень интересный тортик!

Nathalya

07 января 2010, 23:42

Милочка, соскучились мы по вашим сладостям!

Galina

07 января 2010, 23:45

Spasibo vam,za receptik! 555

люба-пытка

07 января 2010, 23:46

ВКУССССНЫЙ !!! 555+++

Marfochka

07 января 2010, 23:58

мммм....такое полюбляю !!!!5++++++++++

милочка 2703

08 января 2010, 00:07

Спасибо БОЛЬШОЕ!!!

olga28

08 января 2010, 00:19

Вкусное пироженко!Обязательно приготовлю.Ваша выпечка всегда очень вкусная!555555++++++

sister_chaos

08 января 2010, 00:22

super!

vard

08 января 2010, 00:38

У нас с Вами одинаковый рецепт.Только у меня вместо 1 яйца в тесто идут 4 желтка.Обожаю Микадо.5++++++++

tati_69_20

08 января 2010, 00:57

Никогда не ела :-(, но уже представляю его вкус и запах. Сознание можно потерять! Какой вкусный! Спасибо, утаскиваю в копилочку. 55555555555555

милочка 2703

08 января 2010, 01:03

Спасибо за добрые слова!

Inna_2107

08 января 2010, 01:29

Не торт , а просто очарование!!!!

natapit

08 января 2010, 01:43

отличный торт!не пропадайте и радуйте нас своими рецептами!

luba5

08 января 2010, 02:03

Торт замечательный!55555555555

шуш

08 января 2010, 02:39

Милочка, отличный тортик!!!! Очень вкусный и красивый!!!!Тебя давно не бвло на сайте! 5+5+5+

манюша

08 января 2010, 02:51

Вот что я испеку завтра! 55555

elitna

08 января 2010, 02:57

Супер-шикарный.... МОЛОДЕЦ! 5

татьяна 55

08 января 2010, 03:13

Милочка!У Вас что ни рецепт-то шедевр!555555

nataly17

08 января 2010, 03:24

Очень аппетитно выглядит!5+

милочка 2703

08 января 2010, 03:59

СПАСИБО!!!

севуля

08 января 2010, 04:13

Вкусно! 55555555!

ирусик-88

08 января 2010, 06:15

Отличный торт!555+++++

alana

08 января 2010, 09:34

555! Обязательно попробую,давно Вас не было,рада возвращению!

светка-пипетка

08 января 2010, 11:57

Забрала, обязательно попробую! 5+

lillit1

08 января 2010, 13:44

вкуснятина! я тоже готовлю микадо, только у меня с орешками 5555

tatoshca

08 января 2010, 15:38

это как всегда ВКУСНОТА!!!только 555 555 555!!!

варуник

08 января 2010, 17:39

Ой как вкусно!Масляный крем обожаю! А коржей таких тоже не боюсь-сама пеку почти такие для одного из своих тортов. Прекрасные пирожные!

иррез

09 января 2010, 01:31

Восхитительный тортик!!!

shota

02 февраля 2010, 18:48

Так как живу в Армении, знаю этот тортик, его продают почти во всех магазинах. Поделить тесто на 10 частей не получилось, может это зависит от размера предполагаемого торта, вышло 7 слоев. Тесто раскатывала на бумаге для выпечки и на ней же выпекала, коржи очень легко снимались с бумаги. Вот стоит пропитывается кремом, надеюсь, получилось то, что надо!

милочка 2703

03 февраля 2010, 20:56

Да, я знаю, что это популярный и любимый десерт в Армении. И нам он тоже очень-очень понравился! Интересно, что после того , как тортик постоит несколько часов и пропитается, он все равно остается приятно и нежно хрустящим!!! Надеюсь, что и у Вас будет вкуснейшая штучка!

malishka123

04 февраля 2010, 19:36

Dorogaja Milochka!! da eto tort korol'! jedinstvennoje xotela dobavit chto on fkusneje jeslu sgushonku 2 chasa varit. togda on poluchajetsa bespodobnij!!! i imenno etot fakt delajet jego sublimnim!! etot krem s varennoj sgushonkoj korol vsex kremov!!!!

милочка 2703

04 февраля 2010, 19:43

Согласна! Попробую с вареной сгущенкой! Спасибо!

Принцесс

09 февраля 2011, 21:56

милочка 2703 большое спасибо за рецептик*)))Я делала только из обычной сгущёнки и мои все были восторге*)))Я бы скинула свои фото,но опять начнут говорить что одинаковые рецепты((((((

lavacia1

28 марта 2011, 00:07

Мила, тортик просто супер, съели очень быстро Муж просит опять его сделать Спасибо за рецептик

lavacia1

28 марта 2011, 00:08

Мила, тортик просто супер, съели очень быстро Муж просит опять его сделать Спасибо за рецептик

lavacia1

28 марта 2011, 00:08

Мила, тортик просто супер, съели очень быстро Муж просит опять его сделать Спасибо за рецептик

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти