Простой маковый тортик
Ингредиенты
- 1 стакан мака
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кокосовой стружки
- 1 стакан муки
- 150 г сливочного масла
- 200 г сметаны
- 3 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- цедра 1 лимона
- Для помадки:
- 3 столовые ложки какао
- 3 столовые ложки сахара
- 3 столовые ложки сметаны
Способ приготовления
Мак залить небольшим колличеством молока и проварить на слабом огне минут 20-25 (до полного выпаривания молока). Остудить.
Масло растопить.
Муку смешать с разрыхлителем и кокосовой стружкой.
Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в 3 раза. Добавить масло, сметану, ванильный сахар и цедру, взбить. Всыпать мак, перемешать.
В яично-маслянную смесь ввести муку, тщательно перемешать.
Вылить тесто в форму и выпекать при 180 градусах 35-45 минут.
Для помадки: варить все составляющие на слабом огне до полного растворения сахара.
Готовый тортик залить помадкой, дать ей застыть и можно пить чай.
Угощайтесь!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Кухня: Домашняя
Сложность: Не определен
Оригинальный рецепт: Маковый торт "НАСТЁНА" или "Творческий тандем" :-)
скорее пирог..
+5
УХ-ТЫ ОБОЖАЮ МАК!!!5555555555555
Очень люблю мак,и всё блюда, где он присутствует!5!
Ух,сколько мака!Вкуснотень!!! 555+
siyanie
*Юлевна-царевна, пусть пирог будет, вкус от этого не изменится**...Это точно..не изменится...вкусно..
TROPPO BUONO BRAVA
Здрасте девочки, испекла этот торт не много изменила правда. Мак сварила в кокосовом молоке. А глазировку стащила из другого рецепта из сливок, горького шоколода, масла + грецкие орехи лично от меня. Пока пекла на кухне стоял ТАКОй запах обалдеть. Получилось очень очень вкусно спосибо огромное.
