Простой маковый тортик

Фото к рецепту: Простой маковый тортик

Ингредиенты

  • 1 стакан мака
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан кокосовой стружки
  • 1 стакан муки
  • 150 г сливочного масла
  • 200 г сметаны
  • 3 яйца
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • цедра 1 лимона
  • Для помадки:
  • 3 столовые ложки какао
  • 3 столовые ложки сахара
  • 3 столовые ложки сметаны

Способ приготовления

Мак залить небольшим колличеством молока и проварить на слабом огне минут 20-25 (до полного выпаривания молока). Остудить.

Масло растопить.

Муку смешать с разрыхлителем и кокосовой стружкой.

Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в 3 раза. Добавить масло, сметану, ванильный сахар и цедру, взбить. Всыпать мак, перемешать.

В яично-маслянную смесь ввести муку, тщательно перемешать.

Вылить тесто в форму и выпекать при 180 градусах 35-45 минут.

Для помадки: варить все составляющие на слабом огне до полного растворения сахара.

Готовый тортик залить помадкой, дать ей застыть и можно пить чай.

Угощайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Простой маковый тортик
Фото приготовления рецепта: Простой маковый тортик
Фото приготовления рецепта: Простой маковый тортик
Фото приготовления рецепта: Простой маковый тортик
Фото приготовления рецепта: Простой маковый тортик
Фото приготовления рецепта: Простой маковый тортик
Фото приготовления рецепта: Простой маковый тортик
Фото приготовления рецепта: Простой маковый тортик
Фото приготовления рецепта: Простой маковый тортик

Дополнительная информация

Простой, незатейливый тортик, но ооооооооочень вкусный!!!

5.04.6234410725718371.051
siyanie

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Маковый торт "НАСТЁНА" или "Творческий тандем" :-)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
юлевна-царевна

скорее пирог..:) +5

utro8
10.06.2009 02:50

Отличный пирог, ну или тортик, (кому как нравится)да ещё и с чашечкой кофе!!! Нями-нями!

glaros
10.06.2009 02:58

Стооолько мака!!!Насыщенный-вкусный!!!5+!

selenav
10.06.2009 03:00

Вкусно!!!!

рафаэлла

Оля, как всегда, отлично!

siyanie
10.06.2009 03:05

СПАСИБО!!! Юлевна-царевна, пусть пирог будет, вкус от этого не изменится :)

irina-kolyshkova

УХ-ТЫ ОБОЖАЮ МАК!!!5555555555555

lapiata
10.06.2009 03:17

Замечательный тортик! Я вообще мак люблю и в сочетании с кокосом думаю очень нежно получается :) Спасибо за рецепт 55555

lorxen1
10.06.2009 03:24

Олечка,отличный тортик--5++++А вот скажи,ведь можно не добавлять кокос стружку,тогда чем заменить,или можно без неё обойтись

kalinka_0_1

Очень люблю мак,и всё блюда, где он присутствует!5!

terry-68
10.06.2009 03:29

Вкусно!55555!

wolga6
10.06.2009 03:35

Оль,какой маково-маковый! отличненько!

siyanie
10.06.2009 03:36

Лора! Думаю, что можно и без кокосовой стружки, только муки надо будет больше положить. Или увеличить пропорционально колличество муки и мака.

манюша

Скорее очень вкусный кекс! Спасибо за рецепт! Жаль в магазине мака нет...

chef Ruletka

Ух,сколько мака!Вкуснотень!!! 555+

siyanie
10.06.2009 03:59

Большое спасибо!!!

варуник

Очень соблазнительный такой!

ирусик-88

супер аппетитный!!!нежный!!!5555555555 все составляющие любимые!

шуш
10.06.2009 11:48

Оль,отличный тортик! Простой,вкусный и красивый! 55555555!

ir71
10.06.2009 12:16

Он далеко не просто тортик,а абалденно вкусный, Супер!!!5+++

siyanie
10.06.2009 13:16

Девочки, спасибо вам!!! :)

irisecka
10.06.2009 14:32

Вкусняшечка!!!! Столько мака!!!! 5

irusya.by

мимо пройти ну никак! Я уже и мак купила, хочу что-нить с маком)))) вопрос (я не имела раньше дела с маком) - зачем мак в молоке варить? Спасибо!

siyanie
10.06.2009 16:51

irusya.by Мак становится мягче. Если его не "запарить" в молоке, то в готовой выпечке будет на зубах как бы похрустывать.

nikachka
10.06.2009 16:58

очень аппетитный кусочек!!

юлевна-царевна

siyanie:**Юлевна-царевна, пусть пирог будет, вкус от этого не изменится**...Это точно..не изменится...вкусно..:):):)

irusya.by

а.... это когда потом все зубы в крапинку?)))))) Ок! Спасибо! Ой... как это набраться сил спечь, ведь так хочется вкусного!

ketaka
11.06.2009 14:47

5+++++

lys nataliya

TROPPO BUONO BRAVA

zurakan
25.12.2009 10:45

Здрасте девочки, испекла этот торт не много изменила правда. Мак сварила в кокосовом молоке. А глазировку стащила из другого рецепта из сливок, горького шоколода, масла + грецкие орехи лично от меня. Пока пекла на кухне стоял ТАКОй запах обалдеть. Получилось очень очень вкусно спосибо огромное.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...